神马文学网萨拉伯尔金针菇牛肉卷
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 06:38:54
DIY之美食“萨拉伯尔金针菇牛肉卷之山寨版”
原料：牛肉，金针菇
辅料：洋葱，姜粉，料酒，酱油，盐，鸡精。
做法：把买回来的牛肉泡半小时去血水，切薄片后和洋葱，姜粉，料酒。酱油，适量盐和鸡精一起腌制半小时左右。
牛肉腌制.jpg (63.94 KB)
2009-12-1 21:52
2、然后把腌好的牛肉铺平，把金针菇慢慢卷起来
3、平底锅加热入少许油后，把肉卷挨个放入煎制
放平底锅里煎吧.jpg (60.16 KB)
2009-12-1 21:55
一面煎好后，翻个再煎
真快呀
因为金针菇需要多煎会吧，我一面大概煎了五分钟左右吧，另一面一样哈，因为腌制牛肉时作料都放好了，就不用再放其它作料了
两面都煎好后就装盘啦
原料：牛肉，金针菇辅料：洋葱，姜粉，料酒，酱油，盐，鸡精。
做法：把买回来的牛肉泡半小时去血水，切薄片后和洋葱，姜粉，料酒。酱油，适量盐和鸡精一起腌制半小时左右。
牛肉腌制.jpg (63.94 KB)2009-12-1 21:52
2、然后把腌好的牛肉铺平，把金针菇慢慢卷起来 3、平底锅加热入少许油后，把肉卷挨个放入煎制 放平底锅里煎吧.jpg (60.16 KB)2009-12-1 21:55
一面煎好后，翻个再煎
真快呀因为金针菇需要多煎会吧，我一面大概煎了五分钟左右吧，另一面一样哈，因为腌制牛肉时作料都放好了，就不用再放其它作料了
两面都煎好后就装盘啦