中国中医药报　　

紫苏叶称苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、鼻塞头痛、咳嗽、胸腹胀满、恶心呕吐、解鱼蟹毒等症；紫苏茎杆称苏梗，有顺气、安胎、发散风寒和化痰等功效，主治胸闷气胀、妊娠呕吐、胎动不安和外感等症；紫苏种子又称苏子，有镇咳、祛痰功能，主治咳嗽、痰多、胸闷、气喘以及冠心病、高脂血等症；紫苏全株有散寒解表、理气宽中功效，主治风寒感冒、头痛、咳嗽、胸腹胀满等症。现介绍几则紫苏治病验方：

1.紫苏叶、黄连、生姜、竹茹各9克。水煎服，每天1～2剂。适用于胃气不和所致的呕吐。

2.紫苏、杏仁、前胡、枇杷叶各9克。水煎服，每天两剂。适用于肺寒咳嗽之胸闷、痰多稀白。

3.紫苏叶10克，黄连30克，水煎服。适用于妊娠反应引起的恶心、呕吐。

4.干紫苏叶60克，煮沸片刻，熏洗患部，洗后趁湿时撒上苏叶粉，每日一次，适用于湿疹，急性者多在2～3天可愈。

5.紫苏、荆芥各15克，大青叶、四季青、鸭跖草各30克，水煎服，每日3次。适用于风热感冒。

6.苏梗10克，陈皮6克，莲子60克。将莲子去芯后放入锅内，加水500毫升煮至八成熟，然后加入苏梗、陈皮，再煮3～5分钟，食莲子饮汤，每日1～2次。适用于习惯性流产。

7.苏梗、橘皮各6克，生姜3片，水煎温服。适用于打呃。

8.苏子10克，煮水漱口，每日3餐后各漱一次。适用于口臭。

9.干紫苏研成细末，以醋调敷之。适用于流行性腮腺炎。（祝建材）

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紫苏临床新用

来源：网摘　　

紫苏是中国的传统中药，南北均产。中医认为其性辛、温，归肺、脾二经。可发表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒。主要用于治疗风寒感冒、脾胃气滞及进食鱼蟹导致的腹痛、腹泻，还能宽胸利膈、顺气安胎等。紫苏是卫生部首批颁布的60种“药食同源”品种之一。

紫苏茎叶清香扑鼻,嫩叶可生食,作汤或煎炒。我国食用紫苏的历史相当悠远。明代李时珍说:“紫苏嫩时有叶,和蔬茹之,或盐及梅卤作菹食甚香,夏月做熟汤饮之。”

近年来，紫苏成为国内外中药研究的热点领域，其主要功效有以下几方面：

1.抗癌：紫苏油明显抑制化学致癌剂所致的癌症发病率，减少肿瘤的重量和体积，延长肿瘤出现的时间。

给由7，22-二甲苯蒽和12-二甲基肼诱发的乳腺癌、结肠癌和肾母细胞癌的大鼠喂饲含10%紫苏油的饲料，发现紫苏油具有抗癌作用。用紫苏油饲育化学致癌剂诱发的大肠癌大鼠，结果表明，紫苏油可降低黏膜鸟氨酸脱羧酶的活性，降低结肠肌对肿瘤促进剂———结肠上皮细胞磷脂膜的敏感性，有效地抑制结肠癌。

2.抗过敏：据检测紫苏叶含有丰富的维生素C、钾、铁等，还含有丰富的不饱和脂肪酸，具有使免疫功能正常发挥的作用，有缓和过敏性皮炎、花粉症等过敏反应的效果。研究还发现，苏梗药效与苏叶相似，苏梗还可用于皮肤病的治疗。

3.抑菌：紫苏油对自然污染的霉菌有明显的抑制力，其对霉菌的抑制力明显优于尼泊金乙酸，且具有用量少、安全、不受pH值因素影响的特点。

4.降血脂：紫苏油中的α-亚麻酸能显著降低血中较高的甘油三酯含量，可抑制内源性胆固醇的合成。动物实验表明，紫苏油对高脂血症大鼠具有调整血脂的作用。

5.抗血栓：实验证实，紫苏油能抑制血小板和血清素的游离基，从而抑制血栓病的发生，具有抗血栓作用。α-亚麻酸等不饱和脂肪酸有降血小板AA水平和抑制血栓素A1生成作用，可使血小板活性减弱，有效控制并抑制血小板在血管壁的凝集，从而减少血栓的形成。

6.增强记忆：动物实验表明，紫苏油能促进小鼠脑内核酸及蛋白质的合成，调节小鼠脑内单胺类神经介质水平，可使小鼠跳台次数明显减少，水迷路测试正确率明显提高，达到终点的时间缩短，并使大鼠视网膜反射能力增强，对亮度辨别学习实验的正确反应率明显增高。

7.升血糖作用：实验表明，紫苏油0.35ml/kg给予家兔口服，可使血糖上升；油中的主要成分紫苏醛制成肟后，升血糖作用较紫苏油更强。

8.治疗寻常疣：据报道，将疣周围皮肤消毒(疣体突出者可贴皮剪去)，取洗净之鲜紫苏叶摩擦疣部，每次10～15分钟，敷料包扎，每日1次。治疗20例，连续摩擦2～6次皆愈。

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紫苏叶可治阴囊湿疹

中国中医药报　　

□ 郭旭光　山东莱州市慢性病防治院

紫苏叶又名苏叶，为唇形科植物皱紫苏、尖紫苏等的叶。其味辛，性温，能发表散寒，行气宽中，清热解毒，外洗可散热止痒，收敛除湿。用其治疗阴囊湿疹，疗效颇佳。

方法：干紫苏叶150克，以50克在铁锅上炒干，研为细末，取100克水煎，浸洗患处。剩余部分可撒患处，每日1~2次。

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常用急救中药介绍——紫苏叶

来源：网摘　　

【解毒作用】本品性味辛微温，主归肺、脾经。有解鱼蟹毒的功效。主治：①、进食鱼蟹中毒（包括过敏）而出现腹痛、呕吐，或遍身风疹瘙痒者。古医书《金匮要略》载食鱼蟹中毒“紫苏煮汁饮之。”经验上常用鲜苏叶６０克、生姜２０克，加清水二碗半，煮至二碗，一日分２～３次口服。此法对于解除腹痛，呕吐等症状，有良好的疗效。若上方中再加入厚朴５克、生甘草５克，则效果更好。民间常用鲜苏叶煎炒田螺，一方面取其芳香辟腥，使之可口，另一方面亦是取其解毒的作用。②寻常疣患者。方法是将疣及周围皮肤消毒（疣体突出者可贴皮剪去），用洗净的鲜苏叶磨擦疣部，每次擦１５分钟，擦后用消毒纱布包扎好，每日擦一次，一般连续擦２～６次可治愈。

本品除解毒作用外，还有发表散寒、理气和胃、行气安胎等功效。可用治风寒感冒咳嗽胸闷、脾胃气滞脘腹胀痛以及因气滞所致胎动不安等症。

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紫苏叶茶可治海鲜过敏

中国中医药报　　

紫苏又名白苏、红苏、鸡冠紫苏。紫苏含有挥发油、脂肪、维生素B1、紫苏醛、精氨酸、丁香油酚等。中医认为，紫苏叶味辛，性温，入脾、肺经，具有解表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒之功效。当吃海鲜出现过敏反应时，可取干紫苏叶（中药店有售）10~12克，放入茶壶中，用开水500~600毫升冲泡后饮服即可。此法对食海鲜引起的瘙痒、风团、丘疹、腹痛等症有奇效。

值得注意的是，紫苏疏泻之力较强，多用会伤正气，大量久服，可使汗腺的兴奋性增高而加重自汗之症；紫苏能促进消化液分泌和加强胃肠蠕动，脾胃虚弱泄泻者忌食用；紫苏油能升高血糖，糖尿病患者忌大量服用。（郭旭光）