精明主妇好贴之三——居家篇

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/26 21:44:16

1.补钙：电视里各种补钙用品都快把人轰爆了，实际上最实惠好吸收的补钙品是虾皮。虾皮别名“钙库”，1勺虾皮的钙含量相当于4杯牛奶，“钙库”不是白叫的。虾皮里还富含海洋矿物质，超赞。1斤虾皮够全家补1年钙了，花费才10元钱，多合算涅=。=~食用方法很简单，做菜做汤的时候扔一小撮进去就好啦，没技术含量。（PS：如果有以下症状，你已经很缺钙了：睡觉落枕，以及冬天偶尔脚抽筋。）
　　2.补铁：家里常备一铁锅。铁锅已经被联合国认证是最好的炒菜锅，具有良好补血效果，尤其女性一过20岁，脸蛋上和嘴唇上的血色就开始消退，主要贫血。铁锅也没啥技术含量，在菜市场买个二三十块钱的就好啦，农村铁匠都能做出很好的铁锅。据说厚一点的锅受热均匀，但我的经验是油少了啥锅都糊（电视里很厚很贵的锅我买过，很快就糊了=。=），轻一点的锅用起来还轻松。
　　3.我表妹每月花几百块吃安利的蛋白质粉，冤孽呐。其实最好的蛋白质来源是鸡蛋清，几乎是纯蛋白（高达98%），而且是优质蛋白质（鸡蛋清里含6种主要蛋白质）。推荐一种比较好吃的吃法：鸡蛋煮熟了，剥出鸡蛋白，小碟子里倒上酱油、醋、味精、香油的调料，沾着吃。茶鸡蛋最好少吃，是碱性食品。最后一句，蛋白质虽好不过也不要过量吃，什么东西都过犹不及，蛋白质摄取过多，人也会中毒哦，正常人完全可以通过吃肉获得足够蛋白质，除非手术后病人、产妇、老年人、素食者、消化不良者，才有必要补充。
　　4.常吃鱼是好的，但是现在什么鱼安全呢？带鱼。带鱼是肉食性鱼类，肉质鲜美，带鱼生活在中深海（所以污染少），无法人工饲养（所以吃不到避孕药），带鱼出水就会在大气压力下死去，深海捕鱼船都带冷冻仓，所以二次污染变质也少。带鱼的脂肪含量很高（深海鱼的脂肪含量都高，因为水底冷），但是不用担心，这个是真正的“深海鱼油”，一周吃两次带鱼比买那些很贵又不知道质量如何的鱼油好多了。ps,带鱼身上的白色粘液是无味无腥的，加工的时候不要洗掉，那个东东是卵磷脂，灰常补脑。
　　5.现在食品上的化学残留物和重金属太多，导致人越来越容易得癌。南瓜是很好的体内清洁剂，可以去除人体内化学有害物和重金属，建议大家每周吃一次，或切片炒，或切小块和米饭一块煮，都很好吃。南瓜还富含胡罗卜素，对眼睛很好，家里有小朋友不爱吃胡萝卜的，多哄他吃南瓜也一样。
　　6.南瓜籽不要扔，洗一下晒干，当零食吃了（生熟都可以），可以很有效的驱虫，还对男性前列腺炎有治疗作用。很多有宠物（小猫、小狗、小鸟、兔子、乌龟类）的人也可以把南瓜籽捣碎给宠物吃用以驱虫，安全有效还便宜。
　　7.鸡肉是热性的，感冒或者做手术最好不要喝。尤其癌症病人不要喝鸡汤，鸡皮肤上的淋巴含有很多细菌，容易感染人，诱发癌症（不是吓人，我真的亲眼见过一个做了手术5年后的癌症病人，做了体检没问题---癌症病人的体检每三年、五年是个关口，过了这两个关口，基本就不会复发了-----他老婆为了庆祝，给他煲了1锅老母鸡汤，半年后。。。）
　　8.豆腐很有营养，但是越嫩的豆腐，里面的营养成分越少，水豆腐和日本豆腐几乎已经不是豆腐了。为了营养，最好买老豆腐。
　　9.很多外科手术医生不吃菜花，因为菜花的形状和癌变部位太像了，但是恰恰菜花是蔬菜里最防癌的。市场上菜花有两种：白色的和绿色的，其实它们都是十字科的植物，营养成分相差无几，当然如果你就愿意买贵的...
　　10.黑色蔬菜有预防白血病、癌症的作用，（现在癌症是人类的头号杀手，每个家庭都要防癌为己任啊），常见黑色蔬菜包括：黑木耳、黑芝麻、海带、茄子（要连皮吃）。
　　11.我爹以前用不粘锅，一年用坏一个，后来我发现他是炒完菜直接就用冷水洗锅，热锅骤然遇冷，不沾涂层很快就坏了。如果放冷再洗，或者用湿纸擦，就算是六、七十块钱的不粘锅也可以用好几年。
　　12.电饭锅最好买400块以上的，以前我买100块钱一个的，那种锅的不粘涂层非常薄，几乎每年坏一个，后来买了个涂层厚的，几年没坏一点。不粘涂层的毒害性很大，所以买贵的好。
　　13.电热水壶，不管什么牌子的，一定买不锈钢的。塑料的，不管质量再好，年头久了都会老化。我原来的塑料热水壶，居然老化得掉渣，太妖孽了，后来我买了个便宜的不锈钢的，这么多年都没问题。
　　14.焖烧锅是个好东东。焖烧锅的原理就是保温／隔热，用来褒杂粮粥、炖牛肉、炖汤、卤味，都很好用，又节省煤气又不担心糊锅。我的焖烧锅淘宝上买的，６０块钱，用了好几年啦。另一个用途是，我喜欢吃贝类和炒螃蟹，这些东西我又不敢处理，而市场的人帮我剁好了，海鲜类死掉不在半小时内吃掉很容易坏掉。所以拎上焖烧锅去买，里面放一袋冰（小塑料袋装上水，系好，放冰箱冷冻层２小时），这样海鲜拿回家也很新鲜。到野外烧烤，也可以把肉串鸡翅和自制冰袋放到焖烧锅里。我老爹老妈周末开车郊游，喜欢在焖烧锅放上热饭热菜，几小时都热腾腾，卫生又便宜。可惜上班带饭不太合适，拎着锅进办公室毕竟太妖孽了＝。＝
　　14.厨房必备：捣蒜罐。炒菜里放蒜，蒜越碎越出味，用刀切碎碎太妖孽了，用捣蒜罐就很安了（蒜皮也不用拔，捣一下就很容易掉了。）。女性和老年人容易手脚发寒，做菜的时候最好常放姜，但是很多人很讨厌吃菜的时候吃到姜（比如我家老公），捣碎混入就吃不出来了。另外炒肉丝汤的时候放点姜末和蒜末，肉的味道会特别鲜。最好买石头的捣蒜罐，或者木头罐配石头捣子，小号罐或中号罐最好。PS：姜皮很有营养，最好不要去皮。生大蒜有防癌作用，但是要捣碎，放在空气里15分钟才有效。
　　15.切菜板一定选择木头的，木头有天然杀菌作用。切过生肉的塑料菜板，即使彻底清洗了，残余细菌也会慢慢繁衍，而木菜板不会。同理，把仿象牙的塑料筷子换成木头的吧。
　　16.这里我不得不说一下，不管茶水还是粥、汤，都要放凉一些再喝，还有吃饭的时候不要热菜一端上来就急着吃。过热的饮料和食物是导致食道癌的主因，我家就有一位重要亲属。。。真的很沉痛。合时的温度是你含在口里，舌头不觉得烫。
　　17.家人晕倒不要动，不管是心脏病还是脑淤血都忌移动。正确做法是让病人原地平躺，脑袋侧放（防止窒息），如果病人发出鼾声，也是窒息表现，立刻用手绢把病人舌头轻轻拉出。然后迅速用水把毛巾打湿，包上冰箱里的冰块或者冻肉，放在病人头部（脑部血管遇冷收缩，减少出血）。送医院。
　　18.这里我不得不啰嗦一句，买房子的时候，家里有小孩的要注意附近有好学校，家里有老人的要注意附近有甲等医院。北京郊区的昂贵别墅里，挂掉好几个娱乐圈知名人物了，就是因为离好医院太远，再一堵车＝。＝～
　　19.每天买菜很麻烦，每周去超市一次买够一周食物，回来分小袋装好，先从海鲜/鱼和绿叶蔬菜开始吃，然后依照保存期吃豆角、青椒、芹菜、菜花、胡萝卜、洋葱、南瓜、白菜、土豆，这样营养不单一，菜还不坏。大超市购物环境较好（尤其夏天凉爽），可以一站买齐东西，往往还有优惠活动和赠品，所以即使远一点，算上汽油费，基本也合算。平时想买什么，存在手机里，免得忘记，周末一起买，节约时间。
　　20.经常出差又很懒又想在家养绿色植物的同学，富贵竹是我们的最佳选择，连我这种植物杀手都可以养。富贵竹在南方1块钱1支，不知道北方什么价格，只要插在水里，就能活5、6年，冬夏常青，而且不需要（也不可以）换水，半年加一次清水就可以了，主人可以名正言顺的懒。10块钱买上10支，用装画轴的那种蓝底大高瓷瓶（在花鸟市场买大约30-40块1个）插起来，客人来了会觉得你很雅，绝想不到你很懒。高大的磁瓶除了好看，还能保证你的猫猫狗狗吃不到植物，我家的小狗可是植物破坏狂。
　 20.南方一到雨季，什么都很潮，很多老年人容易患风湿性关节炎。如果晚上提前打开电热毯把被褥烘干一下，就好多了。晾了一个星期都晾不干的衣服，用电热毯烘也很赞。所以不必等到冬季，雨季就把电热毯拿出来吧。
　　21.电吹风机：住酒店的时候快速吹干洗好的小内衣。平时洗完鞋子，吹一下里面，也可以快速干。
　　22.做菜最后放盐，这样盐不会渗到菜里，少量盐就足够味道，减少食盐的摄入量。还有味精也要最后放（味精的成份是氨基酸，并没有任何不安全之处，反而是鸡精们，那么一大罐鸡精真的都是鸡身上的吗？）。
　　23.家里３年不穿的衣服、貌似有用而从来没派上用场的瓶瓶罐罐、包装盒、２年以上没用过的东西、珍爱而Ｎ年不看的杂志，该扔就扔，不要舍不得。现在房子多少钱１平方米？如果家里用３、４平方米储存那些总共价值不到一千块钱的东西，这个账太算不来了。
　　24.逛街看到那些超卡哇宜的东东，不妨站在那里看个够。一旦搬回家，它就成了你每周清洁list中的一项。装修也是一样，漂亮的木窗格、Ｎ多的田园小摆设、小挂件．．．日后都需要你一项项打扫，生活１年以后你就巴不得家里空些才好。购买任何东西之前，想好怎么保持清洁真的很重要。
　　25.搬进新居的朋友，最好让物业的电工师傅来测一下电压。如果电压不稳定，冰箱、彩电、电脑容易坏。
　　26.推荐一种日本家家厕所必备的电器：洁身器。安装在厕所上，每次便便完冲洗一下，菊花褶无法用厕纸擦干净的地方就干净了。大部分人得痔疮都是因为清洁没做好，我老娘用了三年洁身器，二十来年的痔疮都好了。女性因为生理结构特殊，不做好卫生容易藏污纳垢，买前后式的可以前后都清洗。我家用的是金陶牌，十多年了，没坏过，我给亲戚推荐的也是这个牌子。不用买功能多的，又贵又没用，基本功能带前后冲的就安了。
　　27.家庭必备的臭氧机。体积很小，把肉或者蔬菜或者水果放在水里，通入臭氧５～１０分钟，可以清除残留农药和抗生素，尤其是肉类，通入臭氧１０分钟，能浮出一大层东西，都是抗生素。臭氧机还可以用来做碗筷消毒（碗筷放水里，通入臭氧），大衣柜内衣物杀菌（把臭氧机放入大衣柜，吹１０分钟），尤其是洗衣店洗回来的衣服，肉眼看不见的细菌很多，用臭氧消毒是最有效的。还有厕所杀菌（放厕所里吹１０分钟）、洗衣机内部杀菌，等等。淘宝上一个臭氧机约１００块，物美价廉。ＰＳ：人不可长期处在臭氧里，所以消毒的时候人要走开。
　　28.老公新送的ｈｔｃ手机好赞，是使用微软****作系统的手机，除了传统手机的一切功能，还可以下载免费小说（不仅可以躺床山看，还可以带到厕所～，对我这样最爱看玄幻小说的太棒了）、下载ｍｐ３，做小记事本，看包月网上新闻，当移动硬盘，编辑ｗｏｒｄ文档，金山词霸，吼吼，居然才１０００多块（水货啦，正版还是要２０００的），是目前性价比最高的。淘宝上山寨版的更便宜，但不知道质量如何，这个东东见仁见智啦。
　　29.喜欢自己护理车的筒子，在淘宝上买清洁车蜡、上光车蜡、擦车巾等物，价格比商店便宜Ｎ倍，我买的一款水晶蜡在汽车美容店４８０，淘宝上１２０），擦车巾商店１５，淘宝上５块，特价的可拆洗掸子15块钱1个，我一口气买了3个，我2个老公1个。说到这里叹一下：做汽车美容行业的太暴利了。
　　30.我喜欢在淘宝上买家居、厨房用品，比如电动刮胡刀（给老公），商店３０００多的飞利浦三头刮胡刀，淘宝上６００多，妖孽啊。还有毛巾啊、床单啊、棉被啊、垃圾袋啊等等，都比商店便宜好多，还有很多有创意的小家居用品，比如晾衣蓝、防风晾衣绳。衣服、化妆品、鞋子和零食类从来没买过，因为实物往往和照片有差别，或者算上运费不合算。－－－不要问我都从哪些店买的，有些东西买太久，交易记录都没了，总之大家买东西之前货比三家，不要光看信誉等级，一定要看看别人买了该产品后的评论，这样就不会买到假货了。我在淘宝上几年，一个是自己非常小心，一个是比较走运，碰到的卖家都是好人。

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