调酒的区别

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/01 03:12:32
东方和西方的调酒有什么特色呢介绍,本次拍卖分为“东方”与“西方”两个专场。在“东方”窖藏部分,呈献了约500 件来自华人私人窖藏的顶级珍酿,包括多件顶级波尔多佳酿,是藏家梦寐以求的珍品,华人藏家心目中的“十大名庄”尽在其中。“西方”部分,则推出来自美国三藩市的Wilfred Jaeger 医生优秀窖藏,他是当今全球最知名的葡萄酒收藏家之一,酒藏相当杰出。这位备受尊崇的酒界传奇人物,除了是享誉国际的洋酒鉴赏家之外,也是无数美国顶级酒藏家的启蒙导师,本场呈献的不少佳酿,都是他的惟一珍藏,弥足珍贵。

如此珍稀的佳酿自然引发了各路藏家你争我夺,据悉,除了亲身到场参与竞投外,不少藏家通过互联网参与此次拍卖会,气氛激烈,众多著名酒庄珍品成交价超出原先估价。最终全部拍品悉数成交,6813万港元的总成交额比拍前估价超出 30%,成绩斐然。
来自火舞调酒论坛