未过期啤酒的妙用之处

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 17:25:32
没有过期的啤酒还可以烹调食物

  1、做肉菜的时候,可以先用一点啤酒淹肉,肉会变的软嫩。

  2、炒肉菜时可用啤酒将面粉调稀后淋在肉上,让炒肉鲜嫩可口,烹调牛肉效果更好。

  3、做鸡时,可将鸡放在盐、胡椒和啤酒中,浸制一两个小时,就能去掉鸡的膻味。

  4、将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,又有一种近乎肉的味道。

  5、做肥肉或脂肪多的鱼时,也可以加一杯啤酒,去除油腻。