走奢华典雅风的韩国小肥羊-好友记

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 20:44:31
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这学期一周就只有一节课了,闲的我真是每天四处打电话邀朋友出来吃饭。
老早就约好了一位三年前在中国认识的韩国小老板,他是一拖再拖,生意忙没办法,谁叫我闲呢。
以前总是他请客,我也不想总当白吃,所以这回俺主动邀约,他也欣然答应。不过按照我的经济实力,实在是请不了一顿下来500~600百人民币的大餐,但既然是请客,也不好把他叫到一顿30~40的平价小店,而且又要有特色,还不失脸面,价格适中的话,我选择小肥羊。
虽然很早就听说小肥羊开到韩国来了,但我也是从今年开始光顾这里。来过韩国的人应该都能体会得到,这是一个很讲究体面,面子,外表的国家。所以小肥羊选择奢华典雅风格的这步棋算是走对了,即使味道平平,只要做得够体面,服务做得够亲切,附加价值立马就能超越料理本身的价值,他们就会买账。平时来到这里吃饭的大都是跟中国有生意往来的,需要在这里宴请宾客的人,要么就是在中国生活过的韩国人太怀念中国的味道,来寻找往日回忆的。周末这里就是在韩中国留学生的天堂了,因为平时价格有点猛,而周末提供自助餐,同样的价格(100人民币)可以吃到死,算是福音吧,俺每次周末来都会先点3盘子羊肉,两盘子饺子,然后蔬菜随便拿。

在国内的时候也不曾吃过小肥羊,虽然很有名,但我们南方吃的比较多的还是四川火锅。
成吉思汗的画像还被在墙上,是为了告诉人们,这里的火锅是蒙古式。是不是正宗的蒙古式不太确定,
但在店外百米远就能闻到浓郁的有中国特色的火锅香气了。

记得第一次朋友带我来的时候,我还真没有重回故里的感觉,这里怎么会如此高调。
直到亲切的一句“先僧,请问您几位哪?”纯正的东北普通话腔调一下子把我从韩国拉回了中国。
转回今天把,上午的课结束后,俺飞速奔往宏大小肥羊与朋友会合,俺们选择了中午套餐,其实分量不多,
不过能吃到7分饱也足够了,科学证实,7分饱,很好。

入乡随俗,
小肥羊来到韩国后,酱汁主要采用芝麻酱,另外还有韩国人爱用的香油。
当然也提供韩国泡菜,因为有些固执的韩国人走到哪里都得有泡菜。

就连辣椒油,盐和葱都装的这么高雅......
习惯了鸳鸯火锅,起初来这里还真别扭,每人一个锅,只有两个选择,一个辣的一个不辣的。

今天俺那朋友感冒鼻塞很痛苦,于是俺急忙让他喝了一口浓浓的汤底,他喝过后说了一句很震撼人心的话:
“俺鼻子通了”
俺很激动,这说明了什么,说明了俺们中国的火锅汤底有治疗鼻塞的功效!

别小看这冻豆腐,切成这样放在透明玻璃盘里,身价飙涨!

开始煮了,美味啊
韩国人很少吃羊肉,大多数人吃不贯羊肉的膻味,不过一旦吃个几回就会陷进去,拔不出来了。
 

这两人韩国人吃的很斯文

今天这顿朋友吃的很满足,也给俺赚足了面子
他邀约俺下次喝酒,可是不知何年何月。记住,当韩国人说“下次一起吃饭吧”的时候,
千万不要当真,否则你会等到海枯石烂,因为这句话是他们的口头禅,
表达的也只是他们的善意罢了,俺把这句话理解成为他们的一种文化。
当然也有说话算话的人,这只是俺的经验谈。
晚上本来有家教要做,可惜家教的老板要去外地又一次放了我鸽子,
回家也冒得事情做,就在附近的咖啡店坐下了。
跟朋友在网上聊天谈到去新加坡玩的事,说的俺一个兴奋哪
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晚上回到家里已是7点
饿了
脑子里忽然浮现出烤羊肉串的场景
于是突发奇想做了这道“孜然肉片凉拌面”
没有想象的成功,但还是很满足


See U next TIME!
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