神马文学网健康宝典：健胃食品
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 20:34:37
韭菜是一种味道鲜美的蔬菜,同时又是一种良好
的健胃食品,并可治疗慢性弛缓无力性胃肠病，对低
张力胃、胃扩张、胃下垂、消化不良、反胃、呕吐、
大便秘结等症，有显著疗效。如果平时常吃些韭菜，
胃的消化力可增强，大大减少各类胃病的发生。
西红柿含有维生素A、维生素C、维生素P,比苹
果、香蕉、梨要高出2～4倍。西红柿还含有有机酸，
主要为柠檬酸,不但味美,还能保护维生素C，增强了
维生素C的利用率。这些维生素和有机酸对消化健胃
极为有益.西红柿中的番茄素,有助消化、利尿作用，
能协助胃液消化脂肪,吃了油腻食物后，吃点西红柿
可解腻帮助消化。西红柿味道鲜美,如果生吃，可代
替水果，其健胃效果更佳。
辣椒,性热味辛,有温中散寒、除湿开胃之功效.
胃有不适者,常食辣椒有益。辣椒含蛋白质、胡萝卜
素、维生素C、脂肪油、红色素、辣椒碱、挥发油及
矿物质。其中所含辣椒碱能刺激唾液、胃液分泌,增
强食欲。
胡椒，性热味辛,有温中散寒之功效。胡椒内含
有胡椒碱、胡椒辣脂碱、挥发油、芳香油等成分,有
健胃、解热、利尿的作用.胡椒可用于治疗心腹寒痛
呕吐、腹泻等症，对胃有保护作用。
生姜，所含姜辣素有刺激胃黏膜,促进胃液分泌
及胃肠蠕动的作用,因而可开胃助消化，经常适量食
用，有益健胃和增加食欲。
橘子皮是健胃的有效食品，也很容易找到：
（1）橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,将
其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮，也
可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气；
（2）橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血
压等功能,是一种很好的中药材.可将其洗净晒干后，
浸于白酒中,2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡
时间越长，酒味越佳；
（3）熬粥时,放入几片橘子皮,吃起来芳香爽口
还可起到开胃作用；
（4）烧肉或烧排骨时,加入几片橘子皮,味道既
鲜美又不会感到油腻；
（5） 橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮
橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。
（6）老年人习惯性便秘也可用橘子皮治疗。一
种方法是：将橘子皮洗净,晒干，烘脆（或文火炒一
下）,研成细末，每次服1克，一日3次。另一种方法
是：将橘皮洗净，切细，加白糖，蜂蜜适量，煮沸，
冷却后每次一汤匙，每日服3次。
生命是向未来敞开的
如果说享受了生活,满足了生活的话
那也只是在追求、渴望和创造中得到了暂时的满足
的健胃食品,并可治疗慢性弛缓无力性胃肠病，对低
张力胃、胃扩张、胃下垂、消化不良、反胃、呕吐、
大便秘结等症，有显著疗效。如果平时常吃些韭菜，
胃的消化力可增强，大大减少各类胃病的发生。
西红柿含有维生素A、维生素C、维生素P,比苹
果、香蕉、梨要高出2～4倍。西红柿还含有有机酸，
主要为柠檬酸,不但味美,还能保护维生素C，增强了
维生素C的利用率。这些维生素和有机酸对消化健胃
极为有益.西红柿中的番茄素,有助消化、利尿作用，
能协助胃液消化脂肪,吃了油腻食物后，吃点西红柿
可解腻帮助消化。西红柿味道鲜美,如果生吃，可代
替水果，其健胃效果更佳。
辣椒,性热味辛,有温中散寒、除湿开胃之功效.
胃有不适者,常食辣椒有益。辣椒含蛋白质、胡萝卜
素、维生素C、脂肪油、红色素、辣椒碱、挥发油及
矿物质。其中所含辣椒碱能刺激唾液、胃液分泌,增
强食欲。
胡椒，性热味辛,有温中散寒之功效。胡椒内含
有胡椒碱、胡椒辣脂碱、挥发油、芳香油等成分,有
健胃、解热、利尿的作用.胡椒可用于治疗心腹寒痛
呕吐、腹泻等症，对胃有保护作用。
生姜，所含姜辣素有刺激胃黏膜,促进胃液分泌
及胃肠蠕动的作用,因而可开胃助消化，经常适量食
用，有益健胃和增加食欲。
橘子皮是健胃的有效食品，也很容易找到：
（1）橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,将
其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮，也
可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气；
（2）橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血
压等功能,是一种很好的中药材.可将其洗净晒干后，
浸于白酒中,2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡
时间越长，酒味越佳；
（3）熬粥时,放入几片橘子皮,吃起来芳香爽口
还可起到开胃作用；
（4）烧肉或烧排骨时,加入几片橘子皮,味道既
鲜美又不会感到油腻；
（5） 橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮
橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。
（6）老年人习惯性便秘也可用橘子皮治疗。一
种方法是：将橘子皮洗净,晒干，烘脆（或文火炒一
下）,研成细末，每次服1克，一日3次。另一种方法
是：将橘皮洗净，切细，加白糖，蜂蜜适量，煮沸，
冷却后每次一汤匙，每日服3次。
生命是向未来敞开的
如果说享受了生活,满足了生活的话
那也只是在追求、渴望和创造中得到了暂时的满足