如何识别老鸭

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 12:11:22
如果你煲汤想买一只老鸭,可利用以下方法:
一、拨开鸭子表面的羽毛,看它里面的幼毛多不多,幼毛多,说明是嫩鸭。如果毛管比较粗,而且光滑,说明是老鸭。二、摸一下鸭子的气管,硬硬的就是老鸭;反之,就是嫩鸭。三、看鸭子的脚掌,脚上有老茧的多半是老鸭。四、看鸭子的胸骨,就是鸭肚子上的那块骨头,胸骨颜色嫩白,就表示它还是只嫩鸭。