低血压、贫血的食疗

低血压食疗十二方 

一、乌骨鸡1只（约重1500克），将鸡去毛剖肚洗净，当归头6O克，黄连5O克，红糖150 克，放入鸡腹中再将鸡肚皮缝紧，入锅隔水蒸熟，吃肉喝汤，每半月吃1次，连吃2个月。 

二、红枣15枚去核，栗子150克，净鸡1只。鸡切成块状，大火煸炒，后加佐料，煮至八成熟，加红枣，栗子闷熟食之。 

三、鲫鱼1条，糯米6O克。将鱼洗净（不要去鳞）与糯米共煮成粥，每周服2次，连服2月。 

四、嫩母鸡1只，黄芪3O克，新鲜天麻1OO克（干品15克），陈皮15克，鸡洗净入沸水中焯一下，将天麻、黄芪切片装入鸡肚内。将鸡放于砂锅中，加葱、姜、盐、酒、水适量，用文火炖至鸡烂熟，加胡椒粉2克，即可食用。 

五、太子参3O克，山药25克，薏苡仁2O克，莲子15克，大枣10个（放凉水浸泡，泡胀捞出），再将糯米5O克掏净，同药一起入锅，加水适量，用文火煮。米烂熟后，将药、汤、米1顿吃完，早晚各1次，15天为1疗程，大多数人1疗程可见效。 

六、人参、莲子各10克，冰糖3O克，隔水炖熟，吃莲肉喝汤。 

七、猪心1个，黄芪2O克，当归12克，党参3O克，川芎6克，加水炖熟，吃猪心喝汤。 

八、红枣2O克，沙参15克，生熟地各1O克，加水适量用炖盅隔水蒸3小时后，加蜂蜜适量每日分2次吃完，连服15天。 

九、韭菜适量，捣烂取汁，每日早晨服1杯，常服用，可使血压恢复正常。 

十、当归、黄芪红枣各5O克，鸡蛋4只同煮熟，吃蛋喝汤，每日早晚各1次，空腹吃。 

十一、栗子2OO克（去壳），猪脊肉200克，洗净切块，煲汤，加食盐及味精调味服食。每周1次，连服1月。 

十二、水鸭1只，去毛及肠脏，将冬虫夏草12克洗净放水鸭腹内，用竹签缝好刀口，放炖盅内加水适量隔水炖熟，用食盐调味，喝汤食肉。 

低血压用什么验方治疗好？ 

低血压是指血压低于10.7/8kpa(80/60毫米汞柱)者。突然发生的低血压，多见于休克或晕厥者，应及暑请医生救治。逐渐发生的低血压，常见某些慢性疾病，或体质瘦弱，营养不良者。对此也应找医生查明病因，对症治疗。如因病后体质虚弱，植物神经功能紊乱，营养不良等所致的低血压，可酌情选用以下具有补气生血的验方。 

党参30克，黄精30克，炙甘草10克。 

用法：每日一剂，水煎分2次服。可连续应用。 

党参20克，莲子15克，大枣10枚，糯米50克。 

用法：先将糯米用水洗净，将药放水浸泡膨胀后捞出，与米同入锅中，加水适量煮烂，每日、晚各服一次，15天为一疗程。 

甘草20克，桂枝40克，肉桂40克。 

用法：将上药混合后，分3天，用开水冲泡当茶饮。

要吃些补血气的东西，比如说猪肝；少吃海带，容易降血压。
注意蹲卧起来时不宜过猛。平时多做运动，增强体质是关键。
另外，平时太劳累，例假或是生病的时候，更容易引发晕眩，恶心，呕吐。所以要注意休息。

长期低血压可使机体功能大大下降，主要包括：视力、听力下降，记忆减退，诱发或加重老年性痴呆，头晕、昏厥、跌倒，使骨折发生率大大增加。另外会导致乏力、精神疲惫、心情压抑、忧郁等情况的发生。 
据国外专家研究发现，低血压可能会导致脑梗塞和心脏梗塞。直立性低血压病情严重者，每当变换体位时血压迅速下降，发生晕厥，导致被迫长期卧床不起。另外，长期低血压也可诱发心肌缺血等。 
如何防治低血压呢？低血压患者如无任何症状无需药物治疗。但要调整生活方式：戒烟限酒，积极参加体育锻炼，改善体质，增加营养，多饮水多喝汤，每日食盐和脂肪略多于常人。体位性低血压者可穿弹力袜，体位改变要慢，不要久站，洗澡水温不宜过高、时间不宜过长。高血压患者在早期服药时注意随时量血压。有餐后低血压的老年人体育锻炼后不要马上进食，餐前不要服降压药。 
药物治疗中药可用桂圆。现代医药则通过改善血管张力调节功能，增加外周动、静脉阻力，防止下肢大量血液郁滞并收缩动脉血管，提高血压，增加大脑、心脏等重要脏器的血液供应，减轻低血压症状。
  或这样:
  1.火腿粥:火腿150克，碘盐、葱花、胡椒少量。先将粳米洗净，水滚后放大煮粥。煮至大滚后10分钟，加入火腿片，用文火煮15分钟即成。食用时加入碘盐、葱花、胡椒粉少量调味。本方能健脾开胃，生津益血，升提血压。 
2.黄芪炖鸡:小公鸡1只，黄芪30克。先将小公鸡宰杀后去内脏及毛、爪。放入砂锅中，加水及葱、生姜、碘盐、陈皮、料酒各适量，用文火炖至烂熟，即可食用。此方可益气升压。 
3.太子参肉桂茶:太子参10克，肉桂3克，炙甘草3克。用滚开水冲泡后代茶饮用。此方可助阳益气，回升血压。 
4.人参莲肉羹:红参片5克，莲子肉10枚，冰糖30克。先将红参、去芯莲子放在碗内，加水浸泡，再加入冰糖。然后将碗置于蒸锅内，隔水蒸炖1小时。喝汤、吃莲肉。红参片可连续使用2次，次日再加莲子、冰糖及水适量，如前法蒸炖后，喝汤、吃莲肉，并连红参片一道嚼食。连续服用，或隔口服食一次。可收益气温阳，安神升压功效，尤其适宜脑力劳动伴低血压者食用。 
5.龙眼酒:龙眼肉100克，加入低度白酒500毫升中，浸泡2周。每晚饮用1小杯，约15毫升。不会饮用白酒者，可将龙眼肉浸泡于葡萄酒中饮用。此方可补气血，益心脾，安心神，升血压。 
6.红糖芝麻泥:红糖60克，黑芝麻60克，生姜30克。先将黑芝麻研成细粉，生姜捣烂如泥，三者混合拌匀，每次开水冲服6克，每日2-3次。此方能养阴补血，提升血压。

贫血的食补方 

根据统计，亚洲女性罹患贫血的比例相当高，平均每四到五个女性中，就有一个是贫血患者；若以年龄分布来看，二十至二十四岁之间，罹患的比例约二成，二十五岁至二十九岁之间有三成。造成女性比男性容易贫血的原因，可以归因於男性比女性循环血量多、女性较男性更需要铁质，特别是在生理期、怀孕期，一但铁质补充不够，就很容易引起贫血。在临床上，贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。 

贫血在中医的治疗辨症上多属於「虚症」，其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则，在中医补法中，常以血肉有情之品来调养，并能取得良好的效果。另外有贫血困扰的人，应多摄取维生素C，因为维生素C有助於铁质的吸收。 

血糯红枣粥 

做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬 

煮成粥即可。 

功用：补血。 

桂圆莲子汤 

做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲 

子软熟即可。 

功用：健脾、安神、养血。 

龙眼粥 

做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮 

成粥。 

功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。 

猪肝汤 

做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍 

滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用 

。 

功用：补血。 

羊骨粥 

做法：先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮 

粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。 

功用：对於贫血具有畏寒者有良效。 

阿胶芝麻核桃羹 

做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃 

肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适 

量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二 

匙。 

功用：本品有补肾安神益血的功效。 

参枣汤 

材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块 

功能：1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。 

2.人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然 

足。 

作法：1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小 

火焖煮1小时间。 

2.加入冰糖待溶化即可。 

杞子南枣煲鸡蛋 

材料：枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。 

作法：1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟 

。 

2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。 

功效：补虚劳、益气血、健脾胃。 

鲤鱼补血汤 

材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小 

块、胡椒粉适量。 

做法：1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中， 

略煎至金黄色。 

2.将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒 

至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。 

3.红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。 

4.水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分 

钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分 

。 

功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。 

红枣羊骨糯米粥 

材料：羊胫骨1~2根（猪骨也可）、红枣30枚、糯米一杯 

作法：1.将羊胫骨（或猪骨）敲碎。 

2.红枣去核。 

3.将以上材料加入适量的水於锅中熬煮。 

功效：补脾益血、滋肾健骨。 

女人贫血的经典食疗方 

贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。 

治疗贫血的几款食疗方 

造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏，造血不良和失血。 

贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治： 

1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。 

功效：养心补脾，滋补强壮。>>女性补血的食疗菜单 

2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。 

羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。 

功效：补肾壮骨。 

得了贫血就要先补血吗？－－我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到15％～20％，其中妇女儿童贫血率高达20％以上，贫血严重威胁妇女健康。>>详细阅读 

3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。 

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4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。 

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5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。 

功效：补铁，适用于缺铁性贫血。 

警惕孩子缺铁性贫血－－当减肥瘦身成为都市生活的主题时，另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员，这就是缺铁性贫血。>>详细阅读 

6、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。 

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