神马文学网水煮牛肉（图片详解步骤
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 13:59:05
成品图 成本7元
青瓜1元，削皮，切条。
娃娃菜1元，剥开洗净。也叫白菜吧，但是是很嫩的那部分。
牛肉，4元。买的时候叫店主切好薄片。回家后用盐，生粉，油，酱油码味。
还有1元在这里，哈哈。花椒，辣椒酱，豆瓣酱，干辣椒，蒜头，芹菜，蒜苗一起放到锅里炒熟，放水，煮滚
水滚后马上放牛肉，煮到变色就马上捞起，不然就老了！
这个时候，青瓜和白菜扔到另一个锅里用清水煮熟（什么也不用放，最多放点油！），变色就好了。白菜煮软一点好吃！
把娃娃菜码好
把青瓜铺好！蛮清淡的嘛！嘻嘻，刺激视觉的在后面！
然后把牛肉铺在上面！连汁一起！
