菱角食疗吃法辅助抗癌[转帖] - 生活贴士 - 华声论坛

菱角食疗吃法辅助抗癌[转帖]
鱼水恋 发表在生活贴士 华声论坛http://bbs.voc.com.cn
菱角含丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素和矿物质等，具有健脾养胃、补肾养血的功效，被称为江南“水塘五秀”之一。经常食用对肺癌、胃癌、食道癌、直肠癌、膀胱癌等有辅助治疗作用。
菱角食用方法很多，煮、炖、炒均可；也可与牛肉、番茄等煮成菱角汤食用。此处，列举两种菱角的抗癌食疗方：(1)菱角薏仁粥：菱角肉100克，薏苡仁30克，同煮粥食用，此方有助于肺癌、食道癌、胃癌、子宫癌、乳腺癌等的治疗。(2)菱实魔芋粥：菱实粉、魔芋粉、调味品各适量，将两种粉用冷水调匀煮熟，调味食用，也可达到解毒、抗癌目的。
需要提醒的是，菱有老嫩之分。如果生吃最好选择嫩菱，其质鲜爽口，具清热解毒，除烦止渴的作用，适宜盛夏酷暑食用，但脾胃虚寒的人不宜多吃，以免引起腹胀。熟食，则以老菱为好，其肉质雪白，可益气健脾止泻，适宜脾胃气虚和慢性腹泻的人食用，但菱角含较多碳水化合物，糖尿病患者不要多吃。
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大部分人一辈子只做三件事：自欺、欺人、被人欺。
发表于 2008-3-25 11:27 
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回复 #1 鱼水恋 的帖子
目前，癌已成为人类第二号杀手，杀人之多仅次于心血管疾病。癌的治疗方法，目前不外乎化疗、理疗及手术切除。不论哪一种方法，在杀灭癌细胞的同时，难免会伤及健康组织。凭实验与实践经验，向癌症患者推介一种有效、无毒、价廉的抗癌防癌佳品---菱角壳。
《相关摘要报道》
有一朋友的夫人患了右侧卵巢癌，并已扩散到腹腔、胸腔，产生大量血性腹水、胸水，抽腹水检查，证实为颗粒细胞癌。由于大量胸腹水压迫，病人呼吸困难，嘴唇发紫，生命垂危。后在杭州市某医院住院，通过药物治疗，同时服用老菱汤，1个月后，胸腹水消退，手术摘除肿瘤后，回家继续喝老菱汤2年，健康生活到今天。
一直以来，菱汤是一种辅助治疗癌症的偏方。那么，究竟是如何起作用的呢？医学专家教授在实验室中用分子遗传学的方法测定，发现菱壳的水浸出物确有抗癌变作用。此后，国内一些实验室也相继证明，菱壳的水浸物对小鼠肉瘤ah3及艾氏腹水癌有显著的抑制作用；对小鼠肉瘤s180的抑制率为60*/。菱的50*/乙醇浸出物对小鼠肉瘤的抑制率为38.8*/。 　菱为一年生浮水草本，根生泥中，根据角之多少，有两角菱、四角菱之分。两角菱角钝圆。四角菱的外皮有红色及绿色2种。　实验证明，各种菱中，四角菱的抗癌效果最好，菱的壳、肉、蒂、茎、叶皆有抗癌作用，以壳、蒂最佳。 菱汤除可用于辅助治疗各种癌症外，亦可辅助治疗胃溃疡、月经过多、痢疾、痔疮等疾病。
《一位教授的秘方报道》
每年老菱角上市的季节，可在品尝菱肉时，又有多少人知道看似无用的菱壳竟然对治疗癌症有用呢？浙大医学院80岁的秦教授来到每日商报，想把菱壳的妙用告诉更多的人：菱角是治疗癌症的好东西。 秦教授说，早在1971年，一个农民就告诉他，菱角壳煮的汤能治疗癌症。“那个农民的儿子当时得了恶性肿瘤，已经到了晚期。他也是偶然知道了这个办法，就抱着死马当活马医的心态每天煮菱汤给儿子喝。没想到，儿子的肿瘤竟然慢慢地好了。” 听完这个农民的述说，从事医学研究的秦教授半信半疑。1972年，秦教授的一个朋友患了卵巢癌，杭州的各大医院都认为很难救治了。她在秦教授的建议下，每天用菱壳加人参熬汤服用，结果一个月后病情就大有起色。“不久后，她就痊愈了，一直活到现在都很健康。” 秦教授说从1973年开始，秦教授就开始研究菱抗癌的功效。他在实验室中用分子遗传学的方法测定，发现菱角汤的确有抗癌变作用，他还分析出了其中的有效成分。秦教授认为菱角肉虽也有一定抗癌效果，但以菱角壳的效果最强。每年秋天，他都到菜场里收集菱壳，晒干后存在家里。“一旦得知有人患了癌症，我就将菱壳赠送给他们治病。这么多年来，治好的人也不少了。” 秦教授给病人开的食疗药方很简单：每天以新鲜菱壳（或晒干的菱角壳）加清水，以2-3碗水文火慢慢煎至1碗水即可服用。如能加入少量人参更佳。“在各种菱中，四角菱壳、菱角蒂的抗癌效果最好.
《记者采访报道摘要》
提倡“菱壳治癌”的医学专家秦教授，前晚坐镇本报热线85051890接听读者电话。短短一小时中，秦教授接听了几十位读者的来电，为他们解答疑难。大家最关注的依然是菱壳的抗癌作用和使用方法。
秦教授谈菱壳治癌功效 ：
康小姐：我父亲今年51岁，刚查出中期肝癌，能不能用菱壳治疗？菱壳和别的药会不会有冲突？
秦教授答复：菱壳治疗肝癌效果不错，可长期服用，而且和别的药不会冲突。
林小姐：我父亲65岁，因为骨肉瘤已经开了五次刀。据我所知，白参有甜味，父亲患有糖尿病，能不能用菱壳加白参吃呢？
秦教授：白参含糖量极低，可以和菱壳一起使用。
付女士：菱角汤是在饭前吃还是饭后吃呢？
秦教授：菱壳汤无任何毒副作用，也无刺激，因此什么时候服用都行。如果病情严重，不妨多煮一些，代替开水饮用。
高先生：我母亲得了胃癌，已腹水，血液内癌细胞超标，应怎么利用菱壳治？
秦教授：菱壳治疗胃癌的效果不错，只要按照我的食疗药方（每天以新鲜菱壳4两或晒干的2.5两，加两大碗清水，以文火慢慢煎至一碗水的量即可饮用，如能加入白参3克更佳）即可。
万小姐：野生菱角有四角菱、两角菱，请问哪种最好？野生的和人工养的菱角疗效有何不同？
秦教授：野生四角菱效果最好，两角菱次之，人工养的菱角作用较差。
吴小姐：我的一位朋友患了白血病，能不能用菱壳治疗？
秦教授：目前对白血病是否有用， 还未试过。
朱女士：我爸爸今年72岁，患了肺癌，要用菱壳治癌的话，每天多喝几次有没有问题？效果会怎么样？
秦教授：菱壳汤多喝几次没有关系。
读者最关心的几个问题　：
在来电中，读者问得最多的几个问题是：“菱壳治哪些癌最有效？”“到哪里购买菱壳？” 　　秦教授表示，他在实验室的研究证明，菱壳的确有治癌妙用，尤其对消化道、生殖器官和各种肉瘤具有好的疗效。每年八九月，是菱上市的时候，各大菜场都有菱壳出售？现在虽然找不到新鲜菱壳，但有些菜场里仍有干菱壳出售，可以去问一问。另外，菱壳汤虽然有一定作用，但因每个病人的病情和体质不同，所以效果也不同。　　秦教授特别指出，“癌是欺软怕硬的，病人的心态对病情有极为重要的影响，一定要保持乐观的心态。”
菱壳热线：13615370685 李先生
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