一周健康料理(三)学会了去温暖爱人的胃吧~[原创] - 美食天下 - 华声论坛

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 17:24:58
一周健康料理(三)学会了去温暖爱人的胃吧~[原创]
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蔬菜粥
原料:牛肉20克,大米1/3杯,胡萝卜、洋葱若干,香油、酱油少许
制法:(1) 大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
(2) 用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。
(3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,放入多功能锅文火煮烂,再用酱油调味。
苹果麦片粥
原料:燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个
制法:(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
(2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入多功能锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
脊肉粥
原料:猪脊肉100克,粳米100克,食盐、香油、川椒粉各少许
制法:(1)先将猪脊肉洗净切成小块,放锅内用香油炒一下。
(2)加入粳米放入多功能锅煮粥,待粥将烂熟时,加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。
鸡粥
原料:鸡肉200克,葱末5克,盐5克,姜片5克,熟油、胡椒粉、香菜末各少许。
制法:(1)将大米淘洗干净,放入多功能锅内,加水2000克,烧开后用小火煮成粥
(2)鸡肉放入另一只锅内,加姜片和水,烧开后小火煮熟,捞出晾凉,把鸡肉撕成丝,再用葱末,盐、胡椒粉、熟油拌匀调味。
(3)把调好味的鸡丝倒入粥锅内,用文火稍煮一会儿,撒上香菜末即成。
红薯鸡蛋粥
原料:红薯1/6块,鸡蛋1个,牛奶2大匙
制法:(1) 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。
(2) 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
(3) 红薯泥加牛奶放入多功能锅用文火煮,并不时地搅动。
(4) 粘稠时放入蛋黄,搅匀。

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