一天一点创意 Archives 【100%纯天然】温暖山楂酱

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 06:01:56
【100%纯天然】温暖山楂酱


drawing  by  Rita
由于我做的山楂酱实在太美味了,所以忍不住想和大家分享~~
具体做法对应上图:
1 把山楂在盐水里浸泡,记得在容器上扣块板之类的东西,别让山楂飘浮着。
2 静静浸泡大概三天左右。
3 将山楂拿出,清洗干净,去籽,切成小碎粒。
4 用文火熬煮山楂碎粒,用勺子不断切拌,直至其粘稠。 加适量蜂糖或冰糖,让口感更香甜。
5 完成!
从营养学角度上讲,冬季吃点儿酸酸甜甜的山楂可滋津开胃。不过最重要的是,它太好吃了!