生活便是如此

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 18:49:07
     【1】
  美食,这两个字读起来就飘满了香味的诱惑。
  说实话,对于吃食我向来是挑剔的,不合我口味的食物筷子绝不会动一下,偏爱酱香浓郁的食物,对于那些据说可以养生的清淡饮食却是敬而远之。我想,这就是一个人的饮食习惯吧,这种感受其实和读书的体会异曲同工,单单喜欢一种文字与喜欢一种食物的口味,虽然这会导致营养的某种失衡和匮缺,明知不好却很难改变。
  说也奇怪,从前在家里的时候几乎没做过饭,可是当自己成家后,还是无师自通的可以做一桌菜,味道也挺好,想来这可能是“好吃”的缘故,无法想像一个对美食无动于衷的人会做出什么美味来,只有对吃充满热爱,对吃充满甜蜜的想象的人,才会调理出生活的美味来,换句话说爱吃也就是热爱生活,生活正是由一些细小而琐碎的喜爱串联而成的温馨。
  【2】
  记得,刚学会上网那阵子,那时天天在搜狐的美食频道里搜刮一些吃食,世界各地,南来北往的美食在那里就可以一览无余,那些精美的餐桌图片,可让人饱满了眼福,于是私下里也跃跃欲试想给自己再一饱口福,但是好多美食所用的食材和配料不是一般的繁琐,有些材料我更是闻所未闻,所以先搁下一些华而不实的菜肴,挑拣一些相对家常一点的来做。记得那时学着做了一道微波烤鸡翅,材料比较简单,就是现成的鸡中翅腌制一下,当然这道过程很重要,要用李锦记的排骨酱,大料,红酒,蜂蜜浸泡后放在冰箱里四小时以上,然后沥干水分放烤架上先用高火熏烤三分钟,然后再给鸡翅表面抹上花生油,再用中火烤十分钟左右,这中间还要不断给鸡翅翻身,待到鸡翅红灿浓香时,美味即可出炉了。这道烤鸡翅的卖相非常惹眼,不用吃,看着就是享受。
  【3】
  一晃好些年过去了,如今女儿喜欢吃肯德基,每次花上几十元就可以及时的坐享其成,我也没有那些闲情自己再动手去做,现在因为经常是和女儿两人在家,怎么简单怎么好,尽量按照孩子的口味来做,吃也就成了一道程序,而不似从前的用心和满足。
  前段日子在一家餐厅吃到一种咖喱海鲜饭,觉得味道相当不错,回家后试着做了一次给孩子吃,从此女儿吃上了瘾,天天嚷着要我做给她吃。暑假在上海出游的时候,她吃不惯外面的饭,就要吃咖喱炒饭,于是找了一家中西餐厅,要了一份咖喱炒饭,她吃到半响突然抬起头跟我说,妈妈,还是没你做得好吃呢。
  听了这话,我心里霎时暖暖的,一家人在一起就是一种常年熏养而成的习惯,每种口味都有适宜的温度,只有母亲才最懂孩子的喜好,才最知晓孩子的习惯。这就是最真的亲情啊,只要相濡以沫,相伴相随就是最好的一生。
  【4】
  那日,翻到安妮博客,看到有更新的内容,是一些食物照片,她说小说已经写完,在修改状态。这使我心里多了份期待,安定后的安妮,作品应更沉着,深远。她的笔触我想不会有翻天覆地的变化,安,始终做不到完全没有忧伤的表达,那些挣扎,那些悲情,那些孤寂,那些颓废,如果全部远离,安,就不是我所喜爱的安。
  写字也好,生活也罢,终有必然的轨迹和方向,那就像一个人的面貌一样,衣服可以调换,青春可以苍老,但眉目之间,却是不变的轮廓。我希望她写一些温暖的字,忧伤并不可怕,怕的是成为习惯。
  安说,最喜欢吃的,依然是妈妈做的菜。海鲜,笋。家乡的味道。那是最最本质的需要,食物的口感良好,与厨艺有关,更与心情有关。心情良好的时候,即使是一碗泡面也可吃出美味和愉悦。
  安妮是浙江宁波人,常年吃的是海里的食物,她喜欢的海鲜之类我是不喜好的,记得一次看一些浙江人吃瓶装泥螺,那么腥气的东西,他们却一日三餐吃的津津有味,地域,习惯和食物有着不可脱离的关系。我也喜欢吃鱼,多是淡水鱼,调味却喜欢鲜辣酱香口味的。
  安妮如此喜欢大海,喜欢听潮状呼吸,因为她生长于海的腹地。这就是环境给予人的熏养,每个人都有属于自己独有的气场与空间。
  【5】
  很多年后,当我们老了,青春流走,很多爱吃的东西再也嚼不动了,只能是温软和流食入口,当我们老了,甚至不能站在厨房里为我们爱的人做任何美味,只能用温顺的目光注视周围所有时,我们也知足也无悔,曾经我们美好,贴心贴肺的生活过!
  生活便是如此,不是吗?