女人须注意酸酸的就是你－陕西公众营养师培训中心陕西公众营养师培训中心-西安营养师培训,营养...

    你是酸性体质？！别怀疑了，我这个说法有绝对成立的理由。所谓的酸性体质，主要是指我们的身体可能正在偏离健康的轨道，也许不是很远，也有回头的机会，但是如果不加以调养的话，就会慢慢路过亚健康的灰色地带到达疾病的彼端。到底酸性体质该如何调养呢，看看如何为你支招吧。

    正常人血液的pH值应在7.35 -7.45之间，这就是我们所说的碱性体质，但这部分人只占总人群的10％左右，更多人的体液pH值在7.35以下，也就是身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质。   

    亚健康状态和身体的酸碱度有直接关系。与碱性体质者相比，酸性体质者常会感到身体疲乏，记忆力衰退，注意力不集中，腰酸腿痛，可是到医院检查又查不出什么毛病。

　　当人的体液pH值低于7时，就会发生重大疾病，如果下降到6.8 -6.7时，人就会死亡。

　　天生你就容易酸？

　　一般认为，人在出生时还不是酸性体质，但随着饮食等因素的变化，人体会逐渐转变为酸性体质。但现在有专家认为，虽然在出生时所表现出的是碱性体质，但由于个体差异，有些人天生就比别人更容易变成酸性的体质，或者说有些人天生就是偏酸性体质。

    这就可以解释为什么有些人从出生起就特别容易遭蚊虫叮咬，但有些人则蚊虫不近身；再有一些孩子出生就乖，吃、睡、玩都有自己的规律，模仿学习能力也很强，也就是我们常说的“聪明”；相反，有些婴儿一出生就经常哭闹，吃睡都不好，模仿力和反应都较差。

　　由于环境、饮食以及生活习惯等因素的影响，现代女性在怀孕之前就已经是酸性体质，而且在怀孕期间又刻意地补充大量的酸性食物，使孩子在胎儿阶段已培育成酸性体质；出生后又刻意地加重牛奶的浓度，这一切都导致越来越多的现代人都是酸性体质。

如何改变酸性体质？

　　1不熬夜：如果晚上超过凌晨1点还不睡觉，人体新陈代谢所需要的能量就不是依靠所摄入的食物所供给的了，而完全是由身体分泌的各种激素所支持，这时内分泌的代谢会产生很多毒素，致使体液环境变酸。

　　2不吃宵夜：通常在晚上8点过后再进食就称之为宵夜。因为人体在晚上的代谢能力会降低，且很多器官都已经进入休息状态，所以会导致食物停留在胃肠系统中，逐渐变酸、发酵，并产生毒素，而使体质变酸。

    3吃早餐：人体在凌晨4点半的时候，体温会达到一天中的最低点，此时血液循环的速度也是最慢的，如果睡得太晚又不吃早餐，人体得不到充足的能量补充，血液循环的速度会变得更慢，使人体处于缺氧的状态，体质变得更坏。

　　4多吃粗粮：精致的食物会加速胃肠的老化，虽然现在很多人都知道粗粮的好处，但对于缺乏运动的上班族来说，距离粗粮还是有点远，长期进食精致的食物会加速胃肠功能老化、衰退，会经常出现便秘等状况，致使所进食的食物都变成了对人体有害的有毒物质，体质也逐渐变坏。

　　5摄取正确比例的酸碱性食物：人体中含有大约80％的碱性物质和20％的酸性物质，因此最健康的饮食方式，是摄取80％的碱性食物和20％的酸性食物，其中80％的碱性食物，是由60％的蔬菜和20％的水果构成，而20％的酸性食物，则以蛋白质及淀粉类食物各占10％构成。

“酸碱”自测法

　　如果在以下的状况中，你有一半以上都满足，那你可就“发酸”了。

　　●皮肤没有光泽，脸上容易出现各种小状况。

　　●容易失眠、早醒，早上起床时精神不佳；睡眠质量不高；一闲下来就想睡觉。

　　●容易疲劳，稍做运动就觉得累，上下楼梯喘得厉害。

　　●情绪不稳定，容易发怒。

　　●容易得皮肤病，牙龈经常出血，外伤的伤口愈合慢、易化脓，容易淤青。

    ●感冒、发烧频繁。

　　●有血压高、糖尿病、痛风等病症。

　　●胃肠功能紊乱，易出现胃溃疡；肝、肾功能不好。

　　●步伐缓慢、动作迟缓。

　　●常出现便秘、口臭现象。

　　●爱吃甜食，身体肥胖。

　　●夏天容易被蚊虫叮咬。

酸性体质对健康有哪些危害？　

　　1、易疲劳

　　与碱性体质相比，酸性体质的人常会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛。最明显的是表现在体重上，酸性体质者体重起伏不定，好不容易降下来的重量，很快又恢复到原有水平，甚至更高。

　　2、易滞留毒素

　　进入我们体内的食物在分解时会成为酸性，比如蛋白质被分解后产生磷酸，脂肪被分解后就产生酪酸、乳酸，就连运动后肌肉也会产生乳酸。这些代谢物质都是酸性的，所以需要体内钙、钠、钾等碱性物质中和，尤其是钙离子。而当血液和组织液受到污染，钙离子就会发生偏离，毒素会一直留在体内成为酸性体质，导致各种慢性疾病。

    3、糖尿病高发

　　有研究表明，人体的pH值每下降0.1个单位，胰岛素的活性就会下降30％。而胰岛素的活性下降又加剧了人体代谢紊乱，使体内酸性物质进一步增加，体内酸碱平衡进一步恶化，由此造成的恶性循环，让血糖的利用率不断下降。

　　4、易发心脑血管疾病

　　大量的脂肪酸、胆固醇和低密度脂蛋白在血液中积聚，形成酸性物质，而这些酸性物质又会进一步促使体内大小动脉粥样硬化，造成恶性循环，不但堵塞血管，严重时还会产生中风、心脏病、动脉硬化。

     5、骨病增多

　　人体体液偏酸性的时候，血液中的钙与酸性物质结合会生产钙盐。这样血液中钙的浓度就会降低，而为了维持血液中钙浓度的稳定，骨骼中的钙就会溶解补充到血液中，从而出现骨质疏松。而在身体处于酸性条件下，我们的免疫系统也会发生变化，造成激素不平衡，所以痛风、类风湿关节病变也与此有着密切关系。

常见食物的酸碱性　

　　强酸性：蛋黄、乳酪、点心、柿子、墨斗鱼等　

　　中酸性：火腿、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油等　

　　弱酸性：大米、花生、酒、油炸豆腐、海苔、泥鳅等　

　　弱碱性：红豆、萝卜、苹果、甘兰菜、洋葱、豆腐等　

　　中碱性：大豆、红萝卜、番茄、香蕉、橘子、草莓、蛋白、柠檬、菠菜等　

　　强碱性：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带等