为什么鲍鱼那么贵? 文章-胡大平的博客-专家博客
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为什么鲍鱼那么贵? 2010-08-09
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2010年六月在温州一酒店吃饭,问大厨,为什么鲍鱼贵。答:“处深海,有压力,成长慢,有压力”。又问:“如何看新鲜鱼”。答:“眼晴亮,无味”。 1、 内涵丰富,深度滋养 2、 承担压力,才显品德 3、 大器晚成,慢就是快 4、 目标宏伟,眼晴有神 5、 真水无香,大道无形 6、 鱼道人道,道道相通
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