神马文学网无公害蔬菜蓬蒿菜生产操作规程
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/04 18:58:33
蓬蒿菜生产操作规程
1 范围
本标准规定了茼蒿菜（蓬蒿菜）生产的产地环境要求、生产技术、病虫害防治、采收的生产档案
本标准适用于本企业生产的茼蒿菜（蓬蒿菜）。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T 4285 农药安全使用标准
GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则
GB/T .1 产地环境要求
GB 土壤环境质量标准
NY 5051—2001 农业灌溉用水标准
NY/T 496 肥料合理使用准则
NY 5010 蔬菜产地环境条件
3 要求
3.1产地环境
应符合NY 5010的规定和GB/T .1的规定。
3.2 土壤环境
应符合GB 标准要求。
3.3 水质条件
应符合NY 5051—2001农业灌溉用水标准要求。
4 生产管理措施
4.1 栽培季节小帮手农业网
春、秋、冬宜种植，夏季不宜种植。
4.2 整地、施基肥
宜选上年为非茼蒿种植的地块。底肥采用有机肥与有机肥相结合，施肥与整地相结合，中等肥力土壤每667㎡应施腐熟的厩肥2000㎏～3000㎏，高肥力土壤每667㎡应施腐熟的厩肥1000㎏～2000㎏，并配合施用适量蔬菜专用复合肥（符合NY/T 496规定）。混匀土壤和肥料，整平后作1.0m～1.5m宽畦耙平畦面。
4.3 品种选择
选用抗病力强、抗逆性强、品质好、商品性好、适应栽培季节的品种。种子质量应符合以下标准；种子纯度≥95% ，净度≥98% ，发芽率≥95% ，水分≤8% 。
4.4 播种
4.4.1 播期和播种量
根据当地气候条件和品种特性日均气温稳定在15℃以上可采用露地或保护地栽培每667㎡栽培面积用种1.5㎏ ～2.5㎏。
4.4.2种子处理
播种前3 d ～5 d，用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种0.5h，或用福尔马 300倍液浸种1h，将已消毒的种子洗净后，用30℃左右的温水浸泡24h，取出后用容器装好保湿，放在15℃～20℃条件下3 d～5 d，每天用清水冲洗一次，当20%种子萌芽露白时，即可播种。茼蒿种植
4.4.3播种方法
4.4.3.1 撒种：浇足底水，将种子均匀撒播于畦面，覆盖准备好的细土1㎝左右厚。
4.4.4.2 条播：将出芽的种子播于准备好的畦面浅沟中，行距10㎝～15㎝，沟深2㎝～3㎝，覆盖1㎝左右厚准备好的细土，浇足水。
4.5 田间管理
4.5.1 温度管理
保护地气温宜控制在：白天15℃～ 25℃ 夜间10℃以上。
4.5.2 水肥管理
苗高3㎝左右开始浇水，只浇小水或喷水；苗高10㎝左右开始追肥，以腐熟有机肥与速效氮肥相结合；每次采收后，每667㎡施尿素15㎏ ～ 20㎏。
4.5.3 间苗
当苗长有1片～2片真叶时进行间苗，根据品种确定苗间距3㎝～ 5㎝。采收时，疏去适量弱苗和弱枝。
4.5.4 清洁田园
间苗和采收时结合除草，除去病虫叶或植株，并进行无害化处理。
5 病虫害防治
5.1 茼蒿菜（蓬蒿菜）主要病虫害
主要病害有猝倒病、叶枯病、霜霉病、病毒病，主要虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、潜叶蝇。
5.2 防治方法
5.2.1 农业防治
通过轮作，施用腐熟的有机肥，减少病虫源。选用抗病品种，科学施肥，加强管理，培育壮苗，增强抵抗力。
5.2.2 物理防治
设置100㎝×20㎝黄色粘胶或黄板涂机油，按照每667㎡ 30块～ 40块密度，挂在行间，高出植株顶部，诱杀蚜虫。利用黑光频振式杀虫灯诱杀蛾类、直翅目害虫的成虫；利用糖醋酒引诱蛾类成虫，集中杀灭。
利用银灰膜驱赶蚜虫，或防虫网隔离。
5.2.3 生物防治
蛾类卵孵化盛期选用苏云金杆菌（Bt）可湿性粉剂等进行防治。成虫期可施用性引诱剂防治害虫。
5.2.4 药剂防治
5.2.4.1 药剂使用原则：使用药剂时,首选低毒、低残留广谱、高效农药，注意交替使用农药。要严格执行GB 4285和GB/T 8321（所有部分）。
5.2.4.2 禁止使用农药：严格执行国家有关规定，不使用高毒、剧毒、高残留农药。在无公害食品茼蒿生产中禁止使用的农药品种有：甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷和苯线磷。