大蒜带来的“大度”

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大蒜带来的“大度”

竞报    2010-5-21 15:26:07文/宋立伟

前日,与朋友到国贸某餐厅吃饺子,一两饺子均价是6元,服务员介绍说这一两有6个饺子。于是,我们两个人点了6两。
坐到座位后,朋友说:“这的饺子味道很好,可就是经常少给两三个,这次吃之前一定要数好,看看是不是又偷工减料!”不一会儿饺子端上来,禁不住美味的诱惑我先夹了一个放到嘴里,朋友却真的认真数起饺子来,我问她可少,她答:“这一盘子上上下下的,不大好数,最多也就少给一两个。”我说:“加上以前少给的,你不是亏大了,积少成多。”她却诡异地笑了,拿起醋和一碗蒜末,说:“来来,到盘子里拌一拌,别急我们亏不了,多吃点蒜,这可是好东西,而且可以免费继续要,现在的大蒜不比饺子便宜!”
因为工作的关系,我基本没有和柴米油盐打过交道,所以对于菜价涨跌也没有很在意。和朋友吃完饺子回家的途中,听到两位阿姨的对话,让我不得不注意现在的大蒜有多红火。
甲阿姨:这阵子的菜怎么这么贵啊!
乙阿姨:可不是吗?
甲阿姨:我今天跑了两趟菜市场,就为一头大蒜!
乙阿姨:怎么了?
甲阿姨:现在的大蒜这么贵,可是咱北方人吃饺子、拌凉菜什么的哪能离的了,贵也得吃,可是一下买多了还真心疼,所以就每次少买几头,觉得还算过得去。可谁想,上午我买了四头大蒜,回家一看,还有一头是坏的!这可不行,我就去找小商贩去换!
乙阿姨:给你换了吗?
甲阿姨:唉,没换。
乙阿姨:为什么啊?
甲阿姨:人家说是7块钱一斤,卖给我的时候算的是6块5,人家还赔了呢,说是……
乙阿姨:算啦,你那整头都坏了吗?
甲阿姨:也不是,没全坏。
乙阿姨:那不就结了,还给你算便宜了呢,就这样吧,现在都贵成这样,别细算,没准还便宜了……
近期美国《时代周刊》评选出十佳抗氧化食物,它们按照排名依次是:番茄、葡萄、绿茶、鲑鱼、富含维生素E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)、花椰菜、蓝莓、大蒜、菠菜、燕麦。
大蒜占据第八位,专家表示它不但具有抗氧化的功效,还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能,能帮助排毒减重。
而如今,大蒜已然不仅是可以促进人体的新陈代谢,还增加了一个功效就是让人有了“算啦”的大度。
不知道这些位列前十的蔬菜,是不是也都已经有了这样的特殊功效。