红烧豆腐的做法
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 17:59:02
原料:
豆腐、豆瓣酱、辣椒酱。
做法:
1、豆腐买回来如果没有用的话,先用水泡起来,豆腐切块。
2、锅中烧水,水开,倒入豆腐。焯个水。水开就捞出豆腐待用。
3、锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下。20秒就可以了。
4、锅中加半碗水,加些盐,鸡精,少些酱油,水开倒入豆腐。
5、大火烧个3到4分钟就可以勾点欠起锅。
6、加点香菜或者葱段比较漂亮,汤也可以泡饭,蛮香的。
神马文学网是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 17:59:02
豆腐、豆瓣酱、辣椒酱。
1、豆腐买回来如果没有用的话,先用水泡起来,豆腐切块。
2、锅中烧水,水开,倒入豆腐。焯个水。水开就捞出豆腐待用。
3、锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下。20秒就可以了。
4、锅中加半碗水,加些盐,鸡精,少些酱油,水开倒入豆腐。
5、大火烧个3到4分钟就可以勾点欠起锅。
6、加点香菜或者葱段比较漂亮,汤也可以泡饭,蛮香的。