斜阳下醉人的伊斯坦布尔

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(2010-05-22 11:14:22)转载
标签：茴香油
茴香酒
伊斯坦布尔
香料市场
蓝色清真寺
土耳其浴
分类：亞洲篇-心的漂泊

6支尖塔，在黄昏中刺向空中，空气仿佛被凝固，光线也显得卑微起来，长空中回荡着真主召唤的回音，脚步忽然就急促起来，那声音就是一个巨大的漩涡，将人间的穆斯林魂灵收于掌间


迈入这个殿堂，眼前仿佛有种俯瞰我的压力，我顿时渺小起来，心怀敬畏

圣礼结束，带着饱满的心回到人间


索菲亚大教堂

夜景同样迷人

蓝色清真寺的夜景


黄昏前，不妨在老城区找一处可以眺望海景的餐馆，等待斜阳，等待娇媚的你垂下眼帘的那一刻，伊斯坦布尔，我无可救药地迷恋你

正是如此美丽的餐厅和无敌的海景，让我如此迷恋，不知归路

伊斯坦布尔让我的脚步越来越慢，黄昏后，夜色却毫不留情地袭来

四季旅馆

肉饼

休闲的土耳其人的下午茶，街边一张小桌子，几张小凳子，一张美丽的桌布，当红茶上桌时，加几块方糖（这个不能少，土耳其人都爱甜），在方糖融化的那刻，恬淡的心情便悠悠地浮起，如果每日的生活都如此美好，你还想这股市的潮涨潮落吗

再繁华的街头，也会有几张小桌子摆着，饮茶是不可缺少的支柱

果汁店也人满为患

埃及人是买卖香料的鼻祖，而伊斯坦布尔是亚洲香料的集散地。这个地方，就是伊斯坦布尔众所周知的“埃及香料市场”。去看看《香料共和国》这部电影吧。

香料市场不仅仅卖香料，也有许多商店


带果仁的甜品

香水

传统服饰

右侧就是各种的香料

鱼肉做的食品


这是一家巧克力和甜品店

各种美丽的巧克力豆



在橱窗前做包子






步行街里有一家餐厅感觉像是用教堂改造的，环境和食物实属一流

土耳其的茄子花样众多，是我喜欢的食物之一，再要杯伊斯坦布尔的茴香酒吧，这是我第一次喝茴香酒，虽然味道不太能接受，但还是要试试的。
茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒。茴香油中含有大量的苦艾素。45度酒精可以溶解茴香油。茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得，八角茴香油多用于开胃酒制作，青茴香油多用于利口酒制作。
茴香酒中以法国产品较为有名。酒液视品种而呈不同色泽，一般都有较好的光泽，茴香味浓厚，复郁迷人，口感不同寻常，味重而有刺激，酒度在25度;左右。有名的法国茴香酒有：Ricard(里卡尔) ，Pastis(巴斯的士) ，Pernod(彼诺) ，Berger Blanc(白羊倌) 等。


菜牌

这家餐馆可别去晚了

烤鱼味道特别好

鱼的大小可以自己挑，侍者将鱼端到你面前让客人挑选


鱼新鲜种类也多

步行街的有轨电车


小羊排，伊斯坦布尔的羊肉的太美味了





羊腿

餐厅


鱼

肉肠

酸奶和甜品

青椒包肉

这是一家老餐馆

古老的电话

这家餐馆在索菲亚教堂附近


最好吃的就是烤肉了，配上辣椒，绝了


又是茄子，土耳其人钟爱茄子的态度和我一样

辣椒

估计加了奶酪了

满眼的美食，眼花缭乱

老城区的一家酒店

酒店花园的餐厅好美



清真寺附近的购物街

商店的橱窗总是如此耀眼，就像你头盖下那双美丽的眼睛


美丽的水烟壶，抽的不是烟，而是各种果香

童话般颜色的美丽小旅馆






烟吧的小弟每天点水烟的时刻是他最惬意的时候了，烟雾吐尽，一切就回归现实

伊斯坦布尔的各式餐厅总是让人食欲大增

夜间的电车

诱惑，总是来自口腹之间

伊斯坦布尔的狗，也是幸福的，踱着小碎步，在香气迷人的街头游走，虽然不像印度神牛那么尊贵，但我宁愿做一只伊斯坦布尔平凡的狗


土耳其浴完全没必要去尝试，第一价格太贵，一个人要40欧，第二，推拿手法实在太烂，简直就是在捏泥人。
本以为那个古老的浴室有多美丽，结果挺失望的，不过是一个大理石台面，就像煎鱼那样，大家都躺上面，一个彪形大汉走过来，拿一桶水劈头盖脑就下来了，我靠，感觉我是在受刑。
接着他一边捏我身体各处，一边低声跟我要小费。。。

土耳其浴的大厅
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