中国人的用餐礼仪

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 07:28:42
用餐礼仪因中国地域辽阔,礼仪繁多而且不同。但有些用餐礼仪还是通用的。
主人长辈先食。
不伏碗吃饭,应端碗吃饭。
使用匙饮汤,不举碗海喝,不用筷子搅拌热汤,不呡汤而饮。
如果盘中的菜已不多,你又想把它“打扫”干净,应征询一下同桌人的意见。
不狼吞虎咽,不用嘴送食他人的让菜。不用舌头舔食餐具。
入餐时不大声说话。
吐出的骨头鱼刺等饭渣,应放到指定的的地方。
如果要咳嗽,打喷嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把头向后方转。
如果有长辈,那么应礼节性的让菜或斟酒。
筷子不可对夹,如果用餐时一双筷子因为夹菜而夹到另一双筷子,称为筷子打架。这是非常不礼貌的事情。
用餐时如果餐具失落到地上而损坏,比如打碎了碗,是非常不好的。有些地方新年打碎餐具有说:“岁岁平安”的习惯。
任何餐具反扣的行为被视为不礼貌。比如碗或酒具。