中国名茶有哪些

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 07:53:59
中国的茶叶品种是非常多的,几乎世界上所有的茶种类中国多有。茶的名称也非常得多,统计下来会有上千种以上,而且还很难统计齐全。多数的茶名称都很好听,光是读起来就有想饮的欲望。
以下搜集的是一些在全国范围内、至少是在省级范围以内名气很大和较大的茶名录,在一定的程度上也就可以说是“名茶录”了。
但是本名录并没有任何的权威机构认定,所以称作“茶名集锦”似乎更妥当一些。
一、六大基本茶类
1.绿茶类:
白眉、眉茶、滩茶、韶峰、晒青、峨蕊、翠螺、
惠明茶、宝洪茶、蒙顶茶、天山绿、源茗茶、古劳茶、州碧云、麻姑茶、龙舞茶
天目青、双井绿、九龙茶、湘波绿、瑞草魁、普陀佛、梅龙茶、隆中茶、莲心茶
牛抵茶、化佛茶、蒸青煎、云林茶、攒林茶、窝坑茶、
西湖龙井、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、信阳毛尖、平水珠茶、仰天雪绿
涌溪火青、仙人掌茶、永川秀芽、休宁松萝、恩施玉露、都匀毛尖、鸠坑毛尖
老竹大方、泉岗辉白、安吉白片、敬亭绿雪、天尊贡芽、双龙银针、太平猴魁
峡州碧峰、秦巴雾毫、开化龙须、庐山云雾、安化松针、日铸雪芽、紫阳毛尖
六安瓜片、高桥银峰、汉水银梭、云南白毫、遵义毛峰、九华毛峰、井岗翠绿
舒城兰花、小布岩茶、华顶云雾、天柱剑毫、黄竹白毫、桂林毛尖、建德苞茶
双桥毛尖、覃塘毛尖、东湖银毫、江华毛尖、龟山岩绿、无锡毫茶、金水翠峰
金坛雀舌、古丈毛尖、周打铁茶、文君嫩绿、前峰雪莲、狮口银芽、雁荡毛峰
峨眉毛峰、南山寿眉、山岩翠绿、蒙顶甘露、河西圆茶、雪峰毛尖、青城雪芽
宝顶绿茶、松阳银猴、兰溪毛峰、官庄毛尖、云海白毫、金山翠芽、天池茗毫
通天岩茶、凌云白茶、盘安云峰、东白春芽、太白顶芽、千岛玉叶、清溪玉芽
仙居碧绿、湄江翠片、苍山雪绿、象棋云雾、遂昌银猴、墨江云针
洞庭碧螺春、上饶径山茶、峨眉竹叶青、南安石亭绿、桂平西山茶、南京雨花茶
云峰与蟠毫、五盖山米茶、南山白毛芽、车云山毛尖、瑞州黄檗茶、桂东玲珑茶
新江羽绒茶、江山绿牡丹、龙岩斜背茶、贵定云雾茶、绿春玛玉茶、七境堂绿茶
南岳云雾茶、大关翠华茶、余姚瀑布茶、水仙茸勾茶、花果山云雾茶、
2.乌龙茶类:
铁观音、白毛猴、黄金桂、大红袍、铁罗汉、白冠鸡、水金龟、
武夷岩茶、武夷肉桂、闽北水仙、永春佛手、安溪色种、凤凰水仙、台湾乌龙
台湾包种、八角亭龙须茶
3.红茶类:
祁门功夫、湖红功夫、滇红功夫、功夫红茶、宁红功夫、宜红功夫、越红功夫
川红功夫、政和功夫、闽红功夫、坦洋功夫、白琳功夫
4.白茶类:
贡眉、白牡丹、银针白毫、
5.黄茶类:
君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、温州黄汤、海马宫茶
沩江白毛尖、皖西黄大茶、广东大叶青、
6.黑茶类:
湖南黑茶、老青茶、四川边茶、六堡散茶、普洱茶
二、再加工茶
1.紧压茶类:
沱茶、康砖、金尖、圆茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、湘尖茶、青砖茶
方包茶、六堡茶、普洱方茶、饼茶竹筒香茶、
2.花茶类:
桂花茶、茉莉花茶、珠兰花茶、金银花茶、白兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶
三、有茶名实际并非茶之“茶”:
虫、茶、人参茶、丹参茶、玄米茶、老姜茶、老鹰茶、竹叶茶、红枣茶、杜仲茶
青豆茶、钩藤茶、桂花茶、锅巴茶、柿叶茶、菊花茶、桑芽茶、薄玉茶、
绞股蓝茶、松针米茶、罗布麻茶、金银花茶、刺五茄茶、玉米须茶、车前草茶
胖大海茶、番泻叶茶