为什么把兰花叫做“天下第一香”?

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中国兰花具有令人难以捉摸的阵阵幽香,伴随着端庄的花容,素雅的风姿,充分体现了东方特有的风格。它不以艳丽的色彩,而以宜人的幽香,深受我国人民的喜爱,把它誉为"国香"、"香祖"、"王者之香"、"天下第一香"。
二千多年前的孔子,曾这样赞美过兰花:"芝兰生于深谷,不以无人而不芳",它表达了兰花的骄傲性格和刚毅的气质。与梅、竹、菊并列,合称"四君子"。
兰花的香气与众香不同,它时有时无,时隐时现,时近时远,神秘莫测。古诗云:"手培兰蕊两三载,日暖风和次第开,坐久不知香在室,推窗时有蝶飞来"。这是对兰香生动的描述。除香气之外,兰花的高洁幽雅,不与桃李争艳,不因霜雪变色的品格,也深受我国人民喜爱。特别是花色素白的"素心",被认为众兰之首,即所谓"君子之风"。在闻香看色之外,还讲究瓣型,要求花形要有神韵,如兰花两片侧萼,排列呈水平状的"一字肩",历来被视为佳种,如唇瓣紧贴蕊柱之下、微露而不伸者,则堪称上品。