豆浆机食谱

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 20:20:43
豆浆营养成分丰富,100ML的豆浆中含有蛋白质2.56g、脂肪0.98g、碳水化合物1.05g、锌0.25mg、钾154.83mg、铁1.37mg、锰0.16mg、钙57.00mg、磷67.82mg。
鲜豆浆中含有丰富的优质蛋白质,据研究发现,每百克黄豆约含37克蛋白质,黑豆更高达50克,是牛奶的13倍、瘦肉的2倍、鸡蛋的3倍,豆浆机制作的鲜豆浆每100ml含2.56g蛋白质,高于牛奶(2.3g),鲜豆浆中的蛋白质PDCAAS值为满分(1 .0),是唯一类似于动物蛋白质的植物性完全蛋白质,其氨基酸配比与人体所需的相近,生物价值较高,并利于人体吸收。大豆加工成鲜豆浆,其结构状态发生了改变,蛋白质游离度大大提高,提高了吸收率。据科学测试,鲜豆浆的消化吸收率高达95%,远高于煮大豆 (65%)、全脂豆粉(80%)、脱脂豆粉(85%)等。
另外,鲜豆浆含有丰富的微量元素及丰富的维生素,资料显示,每100克鲜豆浆含维生素A为217.00mfg(牛奶140.00mg)、维生素D为2.50mg(牛奶4.40mg)、维生素B1为0.13mg(牛奶0.03mg)、维生素B2为0.08m g(牛奶0.17mg)。
一、各种健康豆浆
1、黄豆浆
用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
归经:入脾、胃
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
2、花生豆奶
用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升
制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶
归经:入脾、肺
功效:润肤,盒肺气、补虚
3、芝麻黑豆浆:
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升
制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
归经:入脾、肺、大肠
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
4、豆浆冰糖米粥
用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1。3升
制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
归经:入肝、肺
功效:养颜润肺,盒肺气
5、芝麻蜂蜜豆浆
用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升
制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成
归经:入脾、肺
功效:养颜润肤、乌发养发
6.核桃杏仁露
用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量
制法:
1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;
2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;
功效:养颜面益智
7.花生乳
用料:花生60克、清水适量
制法:
1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用;
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;
功效:补脑、健身、益智
8.密法黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量;
制法:
1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用;
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;
功效:养颜美容、益智健脑
9.五豆豆浆
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管
10.枸杞豆浆
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力
11.红枣枸杞豆浆
用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;
2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
12.红枣莲子浆
用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;
2、将莲子肉泡至发软;
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
13.花生豆浆
用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
14.黑豆芝麻浆
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。
15.百合莲子浆
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
制法: 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;
2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;
3、将绿豆浸泡6-16小时;
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。
功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。
注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。
16.绿豆浆
用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。
制法: 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
17.消暑二豆饮
用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:消暑止渴、清热败火。
18.“三加一”健康豆浆
用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。
功效:清热解暑。
19.红枣绿豆豆浆
用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;
2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;
3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:补气提神,消暑凉血。
20.益智豆浆
用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
功效:益智健脑。
21.核桃杏仁露
用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。
制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。
2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
功效:养颜益智。
22.养颜芝麻黑豆浆
将10g花生和80g黑豆浸泡后,再与黑芝麻一起打成浆,煮开即可。这款豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
23.长寿五豆豆浆
将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好,浸泡6~12小时后洗净,与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用
二. 鲜豆浆营养食谱
1 全豆豆浆
干黄豆1杯
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将泡好的黄豆洗净,放入杯中。
2 黑芝麻豆浆
干黄豆1杯,黑芝麻1/5杯
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入。
3 绿豆豆浆
干绿豆1/2杯
1.将干绿豆预先浸泡好。
2.将泡好的绿豆洗净放入杯中。
4 小米绿豆浆
干绿豆1/3杯,干小米1/3,葡萄干20粒左右
1.将干绿豆预先浸泡好。
2.将干小米,葡萄干和泡好的绿豆洗净放入杯中。
5 百合莲子 绿豆浆
干绿豆1/2杯,百合干1/3杯,莲子5枚
1.将干绿豆预先浸泡好。
2.百合干与莲子用开水浸泡至发软放入杯中。
6 小米豆浆
干黄豆1/2杯,干小米1/3杯
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干小米和泡好的的黄豆混合放入杯中。
7 燕麦豆浆
干黄豆1/2杯,燕麦1/2杯
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净放入杯中。
8 荞麦豆浆
干黄豆1/2杯,干荞麦1/3杯
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干荞麦和泡好的黄豆洗净放入杯中。
9 高粱豆浆
干黄豆1/2杯,干高粱米1/2杯
1.将黄豆,高粱米预先泡好。
2.将泡好的黄豆,高粱米洗净放入杯体中。
10 玉米豆浆
干黄豆1/2杯,玉米渣1/2杯
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干玉米渣和泡好的黄豆洗净放入杯中。
11 小麦豆浆
干黄豆1/2杯,干小麦仁1/2杯
1.将干黄豆,干麦仁预先浸泡好。
2.将泡好的黄豆,小麦仁洗净,放入杯中。
12 黄米豆浆
干黄豆1/2杯,干黄米1/3杯
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干黄米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中。
13 燕麦小米豆浆
干黄豆1/3杯,干燕麦1/3杯,干小米1/5杯
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干燕麦,干小米和泡好的黄豆洗净放入杯中。
14 高粱小米豆浆
干绿豆1/2杯,干高粱米1/5,干小米1/5杯
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干高粱与干小米和泡好的黄豆洗净放入杯中。
15 玉米小米豆浆
干黄豆1/2杯,干玉米渣1/5杯,干小米1/5杯
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干玉米渣,干小米和泡好的黄豆洗净混合放入杯中。
16 大米小米豆浆
干黄豆1/2杯,干大米1/3杯,干小米1/5杯
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干大米,干小米和泡好的黄豆洗净混合放入杯中。
17 荞麦大米豆浆
干黄豆1/2杯,干荞麦1/5杯,干大米1/5杯
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干荞麦,干大米和泡好的黄豆洗净混合放入杯中。
18 小麦大米豆浆
干黄豆1/2杯,干小麦仁1/5杯,干大米1/3杯
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干小麦仁,干大米和泡好的黄豆洗净混合放入杯中。
19 枸杞小米豆浆
干黄豆1/2杯,干小米1/3杯,枸杞10粒
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干小米,枸杞和泡好的黄豆洗净混合放入杯中。
20 核桃花生豆浆
干黄豆1/2杯,干大米1/2杯,花生20粒,核桃仁5瓣
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干大米,花生,核桃仁和泡好的黄豆洗净混合放入杯中。
21 黑豆芝麻豆浆
干黑豆1/2杯,干糯米1/2杯,黑芝麻1/5杯
1.将干黑豆预先浸泡好。
2.将干糯米黑芝麻和泡好的黑豆洗净,混合放入杯中。
22 红豆小米豆浆
干黄豆1/5杯,干红豆1/5杯,干小米1/3杯
1.将干黄豆干红豆预先浸泡好。
2.将干小米和泡好的黄豆,红豆洗净放入杯中。
23 麦枣豆浆
干黄豆65克,麦片50克,大枣10枚
1.黄豆浸泡后清洗干净与大枣,冰糖和清水一起加入到杯中。
2.往碗内加入麦片,热豆浆冲入搅均匀即可。
24 五色消暑豆浆
1.湿绿豆30克,湿红豆30克,湿黄豆30克,燕麦片10克,黑芝麻3克。
2.湿绿豆30克,湿红豆30克,湿黄豆30克,燕麦片10克,黑米10克。
3.湿绿豆30克,湿红豆30克,湿黑豆30克,薏米10克,小米10克。
4.湿绿豆30克,湿红豆30克,湿黄豆30克,湿黑豆20克,燕麦片10克。
5.湿绿豆40克,大米20克,银耳2小朵(开水浸泡至发软后撕碎再放入杯或
网罩中)
1.将绿豆,红豆,黄豆等预先浸泡好。
2.将燕麦片,黑芝麻和泡好的黄豆,红豆等洗净,混合放入杯体中,加水至
上下水位线之间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟自动做好五色消
暑浆
25 米豆浆
干黄豆2/3杯,干大米2/3杯
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干大米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中。
26 经典五谷豆浆
干黄豆1/5杯,干大米,干小米,干小麦仁,干玉米渣按1:1:1比例混合均匀后量取2/3杯
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干大米,干小米,干小麦仁,干玉米渣和泡好的黄豆洗净混合放入杯体
中。
27 清凉消暑豆浆
干绿豆1/3杯,干黄豆,干大米各1/5杯
1.将干黄豆干绿豆预先浸泡好。
2.将干大米和泡好的黄豆,绿豆洗净,混合放入杯中。
28.特别推荐:用黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生按3:1:1:1:1的比例混合做出的五豆豆浆更是富含多种营养元素,适合中老年人食用,可强筋健脾、保护心血管,若加入红枣即可做成五豆红枣豆浆,食之可补虚益气,堪称豆浆上品。
三、春季花色豆浆食谱及功效
1.燕麦豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,燕麦1/2杯。
【制法】
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦豆浆。
【益处】益肝和胃,适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅,以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。
2.小麦豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干小麦仁1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小麦豆浆。
【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。
3.黄米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干黄米1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干黄米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好黄米豆浆。
【益处】补肝肾、健脾胃,具有安眠功效。
4.小麦大米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干小麦仁1/5杯,干大米1/3杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干小麦仁、干大米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小麦大米豆浆。
【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。
5.麦枣豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,麦片1/2杯,大枣10枚。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将麦片、大枣和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好麦枣豆浆。
【益处】滋阴润肺、补脑强心、益气补血。
四、夏季花色豆浆食谱及功效
1.绿桑百合饮
【功能】全豆豆浆
【配料】干黄豆50克,干绿豆30克,桑叶2克,百合干10克
【益处】绿豆和桑叶清热凉血、明目生津,百合润肺止咳、清心安神,配合黄豆滋阴润燥。
2.绿茶消暑豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克
【制法】黄豆预先泡好
【益处】绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津
3.百合莲子饮(供在终端无法做绿桑百合饮时演示用)
【功能】全豆豆浆
【配料】干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗
【制法】绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好
【益处】健脾益气、润肺止咳、清热利尿
4.五色消暑饮
【功能】五谷豆浆
【配料】干绿豆30克、干红小豆30克、干黄豆30克、燕麦片10克、黑米10克
【制法】绿豆、红小豆和黄豆预先泡好
【益处】清热生津、解暑利尿
5.百合莲子绿豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,百合1/3杯,莲子10枚。
【制法】1.将干绿豆预先浸泡好,百合和莲子用热水浸泡至发软。
2.将百合、莲子和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好百合莲子豆浆。
【益处】健脾益气、润肺止咳、清心安神、益肾固精。
6.小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干小米1/3杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小米豆浆。
【益处】健脾和胃、补虚。
7.玉米小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干玉米喳1/5杯,干小米1/5杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干玉米喳、干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好玉米小米豆浆。
【益处】健脾和胃、利水通淋。对老年人久病后脾胃亏虚者甚佳。
8.大米小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干大米1/3杯,干小米1/5杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干大米、干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米小米豆浆。
【益处】补中益气、止烦渴,去中焦火,补虚。
9.红豆小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,小米1/2杯,红小豆1/3杯。
【制法】1.将干黄豆和红小豆预先浸泡好。
2.将小米和泡好的黄豆、红小豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好红豆小米豆浆。
【益处】消渴除热、清热利湿。
10.五色消暑豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】1.干黄豆1/3杯,干绿豆1/5杯,干黑豆1/5 杯,薏米1/5 杯,小米1/5 杯。
【制法】1.将干黄豆、干绿豆、干黑豆预先浸泡好。
2.将薏米、小米和泡好的黄豆、绿豆、黑豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好五色消暑豆浆。
【益处】清热生津解暑。
11.绿豆豆浆
【功能】绿豆豆浆
【配料】干绿豆1/2杯。
【制法】1.将干绿豆预先浸泡好。
2.将泡好的绿豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“绿豆豆浆”键,十几分钟做好绿豆豆浆。
【益处】清热解暑、利水消肿、明目降压。
12.小米绿豆浆
【功能】绿豆豆浆
【配料】干绿豆1/3杯,干小米1/3杯,葡萄干20粒左右。
【制法】1.将干绿豆预先浸泡好。
2.将干小米、葡萄干和泡好的绿豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“绿豆豆浆”键,十几分钟做好绿豆豆浆。
【益处】健脾胃、清虚热、解毒。
13.高粱豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干高粱米1/2杯。
【制法】1.将黄豆、高粱米预先浸泡好。
2.将泡好的黄豆、高粱米洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好高粱豆浆。
【益处】益脾温中。
14.高粱小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】1.干黄豆1/2杯,干高粱米1/5杯,干小米1/5杯。
【制法】1.将干黄豆和干高粱米预先浸泡好。
2.将干小米和泡好的黄豆、高粱洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好高粱小米豆浆。
【益处】健脾止泻。
15.清凉消暑豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干绿豆1/3杯,干黄豆、干大米各1/5杯。
【制法】1.将干绿豆、干黄豆预先浸泡好。
2.将干大米和泡好的绿豆、黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好清凉消暑豆浆。
【益处】清热生津、解暑利尿。
五、秋季花色豆浆食谱及功效
1.玉米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干玉米喳1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干玉米喳和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好玉米豆浆。
【益处】健脾益气,祛脂降压。
2.枸杞小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】1.干黄豆1/2杯,干小米1/3杯,枸杞20粒。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干小米、枸杞和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好枸杞小米豆浆。
【益处】滋补肝肾、生精养血、明目安神。
3.燕麦小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】1.干黄豆1/3杯,干小米1/5杯,干燕麦1/3杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干小米、干燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦小米豆浆。
【益处】降脂抗衰老。
4.荞麦豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干小麦仁1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干荞麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好荞麦豆浆。
【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。
5.荞麦大米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】1.干黄豆1/2杯,干荞麦1/5杯,干大米1/5杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干大米、干荞麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好荞麦大米豆浆。
【益处】降压降脂。
六、冬季花色豆浆食谱及功效
1.黑芝麻浆
【配料】1.干黄豆1杯,黑芝麻1/5杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好黑芝麻浆。
【益处】补肾填精、健脑益智。
2.核桃花生豆浆
【配料】1.干黄豆1/2杯,大米1/2杯,花生20粒,核桃仁5瓣。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将大米、花生、核桃和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好核桃花生豆浆。
【益处】养血健脾、润肺化痰、润肠通便、健脑益智。
3.黑豆芝麻豆浆
【配料】1.干黑豆1/2杯,黑芝麻1/5杯,干黄豆1/2杯。
【制法】1.将干黄豆和干黑豆预先浸泡好。
2.将黑芝麻和泡好的黄豆、黑豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好黑豆芝麻豆浆。
【益处】滋补肝肾、利水下气。
七、风味果香豆浆精选
1.葡萄蜜柠豆浆
【功能】全豆豆浆
【配料】干黄豆1杯、葡萄干10克、柠檬1片
【制法】黄豆预先泡好,豆浆做好后调入适量蜂蜜
【益处】葡萄具有补血功效,柠檬具有美白作用,豆浆性平味甘利尿
2.柳橙豆浆
【功能】全豆豆浆
【配料】干黄豆1杯、柳橙1/4个(可连皮一起使用)
【制法】黄豆预先泡好,柳橙洗净后切小块
【益处】柳橙能生津止咳解燥热,豆浆性平味甘利尿
3.西瓜豆浆
【功能】全豆豆浆
【配料】干黄豆1杯、西瓜2杯(去外皮)
【制法】黄豆预先泡好,西瓜洗净去籽、去外皮后切块
【益处】清热解暑、除烦泻热、利尿
八、四季豆浆食谱及功效
豆浆食谱及功效
豆浆,老少咸宜,也适宜四季饮用。除饮用纯黄豆豆浆外,也可顺应节令和气候的变化,每一季节可饮用与节气相合拍的各种不同的花色保健原味豆浆。
本食谱〔制法〕中对配料的浸泡采用室温水进行,浸泡时间要求一般为:夏季为6~9小时,春秋季为8~12小时,冬季为11~16小时。
为保证制作豆浆过程豆子粉碎效果和出浆率,确保做出豆浆的香浓度和卫生健康,九阳公司建议您使用清洗干净的泡好的豆子制作豆浆。
1.全豆豆浆
【功能】全豆豆浆
【配料】干黄豆1杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“全豆豆浆”键,十几分钟做好全豆豆浆。
【益处】滋阴润燥、健脾宽中、利水下气。
2.米香豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆2/3杯,干大米2/3杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干大米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好米豆浆。
【益处】益气健脾,补虚祛脂,降压降糖。适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、高血压、高血脂、糖尿病等病人的保健饮用。
3.经典五谷豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/5杯,干大米、干小米、干小麦仁、干玉米喳按1:1:1:1比例混合均匀后量取2/3杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干大米、干小米、干小麦仁、干玉米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好经典五谷豆浆。
【益处】营养均衡全面、含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和膳食纤维,适用于普通人群及高血脂、高血压、动脉硬化、体虚、心烦、糖尿病等病人的保健饮用。