有益睡眠的食物

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中国中医药报     2009年04月27日
“除找出失眠原因外,也可以借助饮食调剂帮助改善睡眠质量。”黑龙江省齐齐哈尔市中医院内科主任医师杨艳华向我们介绍了一些有助于睡眠的食物。
小米  小米性微寒,具健脾和胃、安眠之功效。可将小米熬成粥,睡前半小时食用。
龙眼肉  龙眼肉可补心益脑、开胃益脾、养血安神,适宜于心脾两虚失眠者食用。以龙眼肉煎水喝,也可与大枣或银耳或莲子一同炖服,睡前饮用。
水果  水果中含有果糖、苹果酸以及浓郁的芳香,可诱发机体产生一系列反应,生成血清素,有助于睡眠。
莲子  莲肉味涩性平,莲心味苦性寒,均有养生安神、补脾益肾之功效。睡前可将莲子用水煎,加盐少许服用,或将莲子煮熟加白糖食用,或同糯米煮莲子粥食用。
桑葚  桑葚味甘性寒,能养血滋阴、补益肝肾。民间常用于贫血失眠者。
核桃  核桃为滋补营养佳品,能治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦。取粳米、核桃仁、黑芝麻,慢火煨成稀粥食用,可加白糖调食。
红枣  枣有补五脏、益脾胃、养血安神之功效,对气血虚弱引起的多梦、失眠、精神恍惚有显著疗效。心脾两虚失眠之人宜服食。取红枣去核加水煮烂,加冰糖、阿胶文火煨成膏,睡前食1~2调羹。
蜂蜜  蜂蜜可补中益气、安五脏、和百药、解百毒,对神经衰弱的失眠有效。每晚睡前取蜂蜜50克,用温开水冲饮。
牛奶  睡前喝1杯牛奶可催人入睡,对老年人尤为适合。
银耳  银耳有滋阴生津、益气和血、补脑润肺作用,适宜阴虚火旺的失眠者服食。民间多用银耳与百合、冰糖一同炖食或煎服。
灵芝  灵芝有养心气、补肾气、益精气、镇静、镇痛之效。心脾两虚或是阴虚火旺的失眠皆宜食用。
百合  百合能清心安神,适宜神经衰弱、睡眠不宁者食用。一般用生百合60~90克,蜂蜜1~2匙,拌和蒸熟,睡前半小时服食。
葡萄  葡萄补气血,对心脾两虚、气血不足、心神失养的失眠者食之颇宜。尤其是葡萄酒,还有滋阴补脾、益气安神的功效,适用于身体虚弱的失眠症。
莴笋  莴笋皮中有一种乳白色浆液,具有安神镇静作用,适宜于神经衰弱失眠者。莴笋带皮切片煮熟喝汤,睡前服用具有助眠功效。
食醋  劳累过度,夜难安睡,可用一汤匙食醋加入温开水中服食。饮后静心闭目,有助入睡。