对糖尿病有效的十三种食物

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2010年08月30日 来源:《糖尿病之友》
芹菜 民间自古流传,芹菜可用于治糖尿病,用鲜芹菜500克,洗净捣拦挤汁,1日2次分服,要连用3个月以上才有效。
苦瓜 苦瓜含有类似胰岛素的物质,有明显降糖作用。用法:以鲜苦瓜作菜食,每餐100克,每日3次,或将苦瓜制成干粉,每次服10克,每日3次,据临床报道有效率达80%。
洋葱 洋葱的挥发油可降血糖。用法:每餐可炒食1个葱头,每日2次,炒时以嫩脆为佳不可煮烂。
玉米须 乌龟洗净1-2只,除去内脏、头爪,与玉米须60-120克(干的减半),文火熬煮,饮汤吃肉。或用独味玉米须50克,加水煎服,每日1剂,分2次服,10天为1个疗程。
番薯叶 取鲜蕃薯叶50克,冬瓜100克切碎,加适量水炖熟,每日1剂,疗程不限。
南瓜 取鲜南瓜250-500克,加水煮熟食之,分2次服完,疗程不限。
马乳 取马乳250克,煮开后分成2份,早晚各服1份,疗程不限。
海参 取海参、鸡蛋、猪胰各1个,煮熟,酱油蘸食,间日服1剂。
猪胰淮山汤 取猪胰1个,淮山30克,炖汤常食之,专治慢性糖尿病。
杞粥 取枸杞30克,糯米100克,煮粥。适宜于老年性糖尿病患者食之。
葛根粉 将新鲜葛根洗净切片,经水磨石澄取淀粉,晒干。每次用葛根粉30克,粳米100克煮熟粥食用。购买市售葛根粉更方便。
番石榴 国外用它治疗糖尿病已有10余年的历史,有一定治疗效果。每日可用鲜果250克,榨汁分3次煎服。
盐水烫 每次用盐水烫脚(配方:1盆热水加1匙食盐),3个月后,可降低血糖,治疗多例,可有一定效果。