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II型糖尿病患者运动后吃什么?
作者:运动科学驿站发表时间:2010年02月22日
II型糖尿病患者运动后吃什么?

胰岛素敏感性降低(即“胰岛素抵抗”)是II型糖尿病的标志,也是其他慢性疾病主要危险因素,如心脏病。但适宜的运动锻炼能够提高胰岛素敏感性,甚至达到治疗的作用。我们也知道运动不可能在真空中进行,运动对健康的益处取决于运动训练和运动后的饮食共同影响。
运动营养的相关研究可能会给出一些答案,运动后不同的饮食对机体产生不同的代谢效应。这项研究的设计为:这项研究的受试者为9名健康男性(均是低活动水平者,年龄28-30岁左右)。分别参加4个独立的实验阶段。每阶段持续大约29小时。实验均在上午进行,禁食隔夜参加每次实验。
对照组:不运动,且饮食与消耗量相等。实验一组:进行90分钟中等强度的运动,摄取食物总能量及三大能源比例与消耗量相等。实验二组:进行90分钟中等强度的运动,减少碳水化合物食物(约减少200克左右,占总碳水化合物的一半),且总能量与消耗量相等。
实验三组:进行90分钟中等强度的运动,减少总能量的摄取(约减少三分之一),但含有碳水化合物丰富,以弥补运动时碳水化合物“燃烧”。
美国生理学会公布了这一研究,结果显示:所有运动组都有增加胰岛素敏感性的趋势,但仅有实验二组有显著性差异。有趣的是,运动后低能量摄取增强了脂肪动员,但不利于运动引起的胰岛素敏感性增加。与运动后吃足够热量的食物相比,受试者运动后吃相对较低热量的食物后,并不能改善胰岛素的敏感性,这意味着你运动后不必挨饿,仍然可以获得一些重要的健康益处。(史仍飞)