神马文学网★★★钓鱼药酒的常用中药
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 18:17:47
可单用或数种混合使用：
1、丁香：公丁香、母丁香 2、甘松 3、肉桂 4、山奈 5、细辛 6、辛夷 7、独活 8、白芷 9、乳香 10、牙皂 11、大茴香(八角) 12、小茴香 13、川芎 14、灵草 15、排草 16、滑石粉 17、香薷 18、山楂 19、陈皮 20、阿魏 21、巴豆 22、冰片 23、麝香 24、穿山甲 25、郁金 26、大黄 27、密陀僧 28、广香 29、千里香 。別
常用香料简介：
１甘菘: 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料，凣成都人称之为香草，刟重庆人称其为香菘，凒其实应该叫甘菘，凉又名甘菘香。刉甘菘气味辛香，凡近似强烈的松节油气味，凈具有理气止痛、开郁醒脾的作用，刦是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。処在麻辣火锅汤料或卤水中加入此香料，几其香味浓郁。凈不过要注意量的把握，凋一次用量不宜超过５克，列否则香气“腻人”。凝
２丁香: 又叫公丁香、子丁香，凭为丁香的花蕾，凇烹调中常用的是干品，划香味浓，凙尝之有刺舌、麻舌感，刓其性味辛温，凪有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。凗在烹调中的用量应在１～２克以内，凒千万不可多用。划
３八角: 应叫八角茴香，処又叫大茴香、大料、八月珠，函这是人们较为熟悉的一味香料。凸其特点是闻之芳香，函尝之微甜。凌其性味辛、温，利有温中开胃，则祛寒疗疝的作用。凯在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。刃由于其香味是有人喜欢有人烦，函故在使用中比较灵活，函以５～１０克为宜。刔
４小茴香: 又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。凙全国多数地区都有栽培，凤且为人们所熟悉，凷其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。凯其成熟果实犹如小稻谷粒或孜然，凕有特异芳香气。凚作为香料使用，凕广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中。凬在火锅中可适当加大用量，凊比如１０～２０克或更多一些。刧在药用方面，凜其性味辛温，刖有行气止痛、健胃、散寒的作用。刁
５草果: 一种姜科植物草果的果实，出尝之味怪，刪不好受。划其药性温、味辛，利有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。刟烹调中可拍破或整粒使用，刧作为香料与牛肉同烧或同卤，凓其风味尤佳。凐草果在麻辣火锅和卤水中也不得多用，创放３～５个较为合适。刣
６砂仁: 又叫春砂仁、阳春砂仁，刜系植物阳春砂的成熟果实，凍尝之涩口，凋闻之有香味，则药性温，凞味辛。凵有行气宽中，凢健胃消食之功，刞药用于胃腹胀痛、食欲不振、恶心呕吐、肠炎、痢疾、胎动不安等症。凾用于火锅和卤菜中则不可过多，刖以３克以内为宜。凬
７山奈: 有的地方也叫沙姜、山辣，刘为根状茎。凋杂货店、中药店出售的为其干制切片，凈其味芳香。凥药性温、味辛，划能温中化湿、行气止痛，刚主治急性肠胃炎，凍消化不良，刘腹痛泄泻，凟胃寒疼痛，凯牙痛，凳风湿性关节炎，凚跌打损伤等。凛在烹调中多用于烧、卤、麻辣火锅，刕用量多在５～１０克之间。凯广东人把沙姜用于制作盐鸡。凥近年来，刁四川江湖菜中有“三奈菜”的制作，凗即是说主料加上大量的三奈和干红辣椒、干花椒烹制而成。凋这道菜因其味芬香奇特，分故受人称道，凞不过还未见有报道。分
８灵草: 为近几年广泛用于火锅的一味香料。凬因为市场所售皆为干品，凱故不好辨认。凝经过笔者多方请教，刨将干品拿给我校徐江普副教授验证：应叫灵香草，刟又名零陵香，凒为报春花科珍珠菜属植物。刎属多年生草本，切有浓烈香气，凖性味甘平。凛在麻辣火锅中运用，利一般用量不超过５克。刧市场上还有另外一种灵草，刍名罗勒，凗可代替上面一种，凒但属唇形科植物，凩也叫零陵香，刡又叫九层塔、香草、香佩兰、鸭头、雀头草等，凔其性味辛温。减在药用方面，凥其性味辛温，初有治风寒、感冒头痛等作用。凐
９排草: 与灵草一样，凋也是近年来在麻辣火锅中运用普遍的一味香料。凐前几天，凞我请熊四智教授帮助查找相关资料，切很快得到结果：排草又叫排香，凱香排草，凌香羊，刖毛柄珍珠菜，凚也属报春花科植物，刀其性味甘平。凧具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。凛在麻辣火锅中用量也不宜多，刡３～５克即可，刊也可在卤水中使用。几 有人说，凵“灵草增香，凮排草防腐”，刞其实很多辛香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用。刅
１０白豆蔻: 又叫圆豆蔻，刂市场上或药店有写为百叩、叩仁的。凕口尝之有涩味，凨因其药性味辛温，刐故有行气理气，凶暖胃消食，击化湿止吐，凶解酒毒的作用。凤在麻辣火锅中加入３～５克即可。刅因其香味佳，凬故用量少。列
１１肉豆蔻: 别名玉果。凿近年来在火锅中运用十分普遍，刂不过尝之味亦不好受，划其药性味辛温，凙具有暖脾胃、涩肠、下气的作用。刓此物不可多用，凾２－３个即可。凷
１２桂皮: 又称肉桂。刐性味辛甘、热，刏有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效。凳主治肾阳虚衰、心腹冷痛、久泻等。刜油性大，凴香味浓烈。凛尝之味辛辣、回味略甜。凍在麻辣火锅和卤菜中运用很普遍，凝用量５～１０克为宜。凥
其实，凌香料运用很广，刧如香叶，凚为天竺桂树的叶，凿均可用１～３片叶子用于增香；又如荜茇，凌为胡椒科植物，凤除了增香外，创有经验的还借鉴药膳经验，刖加入荜茇用于提升香味。凲其它如川芎、当归、白芷、陈皮、藿香……很多，利在此就不一一列举了。凜
中药配方：山奈、白芷、丁香、广木香、小茴、川军(大黄)、辛夷、桂皮每样各30克，凘加高度白酒2千克，刎密封浸泡，凐15天后即可使用(以上中药各大中药房均有售)。刜
底食一般采用大米、小米、麸皮、玉米粉各1份，凱用文火炒出香味即可。刚
每次加入底食中的药量要合适，刨比如说250克的底食中加入约两雪碧瓶盖即够，刄然后加入水搅拌潮湿，凿即可打窝使用。刖
使用这种药酒饵不仅使鲫鱼、鲤鱼频频上钩，凪而且也不污染环境，刟愿广大钓友使用后有更大的收获。凥
药米的制作和使用：
药米诱饵与酒米诱饵都是具有特效的诱饵，凍但在使用这种诱饵时，刂必须掌握好药米和酒米的量，刁要不然会起到一定的付作用。刂
药米诱饵的制作：
方法香松20克、灵草30克、排草25克、小茴20克、大黄10克，则山奈15克，刐切碎后泡入装有白酒的专用药瓶内用前取药酒少许，凶与大米或小米调合拌匀，减密封于小玻璃瓶中。判垂钓前在诱饵中加适量的药米，刏即成药米诱饵。凥也可直接用药米打窝，刐泡5天后就可以使用。凷这种诱饵对鲫鱼有效。刣
注意下面的说明：
泡一斤小米用二两药酒，刋这个量差不多，刅总之在泡制药米时，凭小米不能装满容器，刟要留出小米遇酒膨胀的空间。凌开始先往小米里少兑药酒，凶勤摇晃装小米的容器，凌看到小米见湿而容器底部没有药酒余留即可。凡
中药诱鱼法：
到中药店买公丁、母丁、桂丁、甘松、山奈、细辛、辛荑、冰片、独活、乳香、大茴、白芷、牙皂、川芎各15克，刋巴豆3克，凍麝香0．5克，则将这16味中药晾干，凡研成粉末状，凉装瓶备用。刄炒黄豆250克，凊压碎研成粉末，凗炒米糠500克，刑取中药粉的1/10掺和拌匀，刪团成团，几即可投入施钓区或用于网捕水域打窝。刎
如买不到麝香，刍可用15毫升香精代替。凔此法虽制作较为复杂，刟价格较贵，凒但诱鱼效果比较理想。凘
麝香米和药米诱饵制作方法：
麝香米是鲫鱼、草鱼、鲤鱼最爱吃的诱饵。凐其具体做法是：买回一点麝香，凡用纱布包好，刞再用玻璃瓶装入大米，分纱布包也放入瓶内，凌封好瓶口，分经10-15天即成。刅这种诱饵耐水泡时间长、不变质、不变色、不变形。凾一个窝子撒20粒左右即可。列
药米是鲫鱼、草鱼、鲤鱼喜欢吃的饵料。凭其具体做法是：用灵草40克、排草60克、香松50克、小茴香30克、滑石20克、大黄20克分别切碎装入玻璃瓶中，凘加入白酒淹没。凑浸泡1月-2月后即可。刁
另一配方是：香松50克、小茴香50克、滑石50克、丁香50克、广香50克、八角50克、桂皮50克、大黄20克。凈用同样方法分别切碎，凝装入瓶中，刖倒入白酒，利浸泡1月-2月。凴
垂钓前用小瓶装入大米，凙将配好的药酒倒入小瓶中（以药酒刚好淹没大米为度）摇匀，划密封。刎使用时每个窝子撒10粒-20粒大米为度。判
药酒浸碎米诱饵。刡备料分别为高度曲酒500克，凔丁香、茴香、山萘各10克，减碎大米2000克。删 第一步是用曲酒浸泡中药，凴时间至少要一周以上，利一般浸泡时间越长，凰药酒味越重。刪 第二步是用药酒浸碎米，凛再倒入药酒，凔以刚淹住碎米为准，凭一般在三天后即可使用了。凫注意在撒窝时，凗小水面应用窝桶投放，凐定点定位，凗宜少量投喂，刣适时续窝。凥大水面应做重窝，凵可考虑加入饼类物质混合使用，函一次做窝，凤不需补窝(以钓一天为例)。刊另外，凱在投饵前还可拌合适量锦龙鱼饵或红糖，刢其诱鱼效果会更好一些。创此诱饵主要以诱聚鲫鱼为主。凋
松100克.灵草100克.排草100克.滑石100克.小茴100克.大黄80克.用高度高梁酒(或高度包谷酒)泡三个月,刃要密封好不要走气.对鲤鱼.草鱼.青鱼.鲫鱼有比较好的效果,凾
介绍几种能钓鱼的草药：
1甘菘，凕2丁香，刍3八角，判4小茴香，刟5草果，凴6砂仁，刂7三奈，凇8灵草，凣9排草，凊10白豆蔻，刈11肉豆蔻，刟12桂皮，刚13 冰片。刘
最佳诱饵“药米”，凉何谓“药米”?就是用6味无毒的中草药用高梁白酒泡制药酒，刦垂钓前夕，凼将少许药酒倒入盛有大米的塑料瓶中，划摇匀，刉即为“药米”。删用“药米”打窝，凸是钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼的最佳诱饵。删
“药米”下水后，刅香味四溢，利嗅觉灵敏的鱼儿，凞很快就前来“进餐”，凗而且久留不走。刦因“药米”中有
一味中药大黄，凼大黄具有排泄功能，刧鱼儿吃了“药米”后消化快，凓也排得快，凖这样就越想吃，刢便在窝中游来游去找食，刜上钩率岂能不高?
1、配方灵草50克、排草60克、香松50克、滑石30克，凐小茴30克、大黄10克。凒灵草、排草、香松3味，刞因不常用，凤中药店经常缺货，刞难买到，刃可在中草药摊上购买。凼灵草，凚又名零香草，刔零陵草、陵香、平南香、满山香等；排草，凿又名香排草、细梗香草、合血香等；香松，刨又名甘松。刀6味无毒的中草药中，凑主要是灵草、排草、香松3味。凷这3味药物的名称，凟各地叫法不同。処排草，凎唇形科植物香根异唇花须根，凊直立草本，凛高30—40厘米，凢茎粗壮，凛方柱形。凰叶互生，刪近肉质，刈luan圆形，刁有白色绒毛和许多红色腺点，刉长4—7厘米，凟叶柄长5厘米。刉早春开花，刣淡紫色，刈顶生密花，凒长2—7.5厘米，删穗状花序。凥主产地为：斯里兰卡、印度、缅甸。凊我国广东、广西、福建有种植。刊灵草，刅板草花科植物，凖多年生草本，凙老茎匐地生长，別新茎直立，刟高15—30厘米。凓叶互生，减膜状纸质，刚luan形，凧长4一ll厘米，刡宽6厘米，分顶端渐尖。凋叶柄有狭翅，凝长5—12厘米。列夏季开放黄色花朵，凇花冠轮状，別长12一16毫米。凜灵草生于林下阴湿沃土，刜分布于广东、广西、云南、重庆等地的山区。凕香松，凯败酱科甘松香的根。凘根略呈弯曲圆柱形，凞外表黄色或深棕色，刧有浓香，凫主产四川、重庆等。刑
2、泡制将6味中草药(有的须切碎)放人大玻璃瓶中，凾倒入纯高梁酒淹满药物，凵密封。刌一月之后，凤即可使用，判但泡制的时间越长效果越好。创
3、使用方法出钓前夕，刂倒少许药酒于盛有大米的玻璃或塑料瓶中，刊摇匀。刉倒入的药酒要适度：少了，凮浸不透大米，刜效果不好；多了，分大米吸收不完，凾打窝时粘手，刔不好使用。凩理想的分量是：药酒刚把大米浸透。凤用“药米”打窝，刪每个窝子撒20来粒为宜。凾窝子可多打几个，凥在钓友少或无人垂钓的钓场，几可打10来个，凷使之“东方不亮西方亮”，则来回交替在每个窝子下钩。刀某个窝子钓上几条鲫鱼后，凇要补窝，刁隔一会再回来钓。凬几次下钩无鱼咬钩说明窝子水底不干净或无鱼在此处，凥则应弃之。刧
4、使用时应注意的几个问题
一是打窝的“药米”不宜过多，凤一般每个窝子撒20来粒为好。凡
二是药酒应随倒随加入白酒，凱不宜倒干了才加，凹做到经常保持白酒淹满药物。凲
三是每次垂钓用不完的“药米”，分回家后要倒出晾干，凜下次可再用。凮
5、“药米”作诱饵好处多
一是“药米”下水后能散发出浓厚的香味，凫最受鲫鱼、草鱼、鲤鱼的青睐，刣上钩率高。凖二是能排除小杂鱼的干扰，凑小杂鱼对“药米”不感兴趣，凴也不吞食。凙
三是“药米”色黄，刂鲫鱼易发现，凫很快就会招来鱼群。刅
四是制作简单，凕造价低廉。凯每泡一次药酒只花20多元，则若每周垂钓一次，凯可用一年。刄
五是携带、撒窝方便，击好保管，击且卫生。刕