神马文学网蒜爆肥羊
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 03:48:14
这个碟子也是新的，嘿嘿！
蒜爆肥羊
涮羊肉片二分之一盒，蒜苔十根（或大葱两根或洋葱一个均可），红椒１／２个
羊肉片稍解冻。蒜苔洗净切段，红椒切丝。
锅里放油，小火爆香花椒及干辣椒，爆出味后，捞出花椒及干辣椒不要。
倒入羊肉片大火爆炒，变色后盛出（冰冻的羊肉会出水，捞出，将锅里的水倒掉。）
锅里重新放少许油，加热后将蒜苔及红椒丝入锅，炒到蒜苔稍变色，把羊肉回锅，加盐、酱油、料酒及少量的孜然粉，少许香油，兜匀后盛起装碟。
我爱吃蒜苔。大葱或洋葱跟羊肉爆炒也很好吃。 过猪一样的生活！
http://xintong.blog.gxsky.com
蒜爆肥羊
涮羊肉片二分之一盒，蒜苔十根（或大葱两根或洋葱一个均可），红椒１／２个
羊肉片稍解冻。蒜苔洗净切段，红椒切丝。
锅里放油，小火爆香花椒及干辣椒，爆出味后，捞出花椒及干辣椒不要。
倒入羊肉片大火爆炒，变色后盛出（冰冻的羊肉会出水，捞出，将锅里的水倒掉。）
锅里重新放少许油，加热后将蒜苔及红椒丝入锅，炒到蒜苔稍变色，把羊肉回锅，加盐、酱油、料酒及少量的孜然粉，少许香油，兜匀后盛起装碟。
我爱吃蒜苔。大葱或洋葱跟羊肉爆炒也很好吃。 过猪一样的生活！
http://xintong.blog.gxsky.com