浪漫七夕吃老婆饼助姻缘

       古代中国人把日、月与水、火、木、金、土五大行星合在一起叫“七曜”。七数在民间表现在时间上阶段性，在计算时间时往往以“七七”为终局。旧北京在给亡人做道场时往往以做满“七七”为完满。以“七曜”计算现在的“星期”，在日语中尚有保留。“七”又与“吉”谐音，“七七”又有双吉之意，是个吉利的日子。在台湾，七月被称为“喜中带吉”月。因为喜字在草书中的形状好似连写的“七十七”，所以把七十七岁又称“喜寿”。“七夕”又是一种数字崇拜现象，古代民间把正月正、三月三、五月五、七月七、九月九再加上预示成双的二月二和三的倍数六月六这“七重”均列为吉庆日。“七”又是算盘每列的珠数，浪漫而又严谨，给人以神秘的美感。“七”与“妻”同音，于是七夕在很大程度上成了与女人相关的节日。

       七夕节始终和牛郎织女的传说相连，这是一个很美丽，千古流传的爱情故事，这是我国四大民间爱情传说之一，也是在我国民间流传时间最早、流传地域最广的传说，在我国民间文学史上具有十分重要的地位。。七夕坐看牵牛织女星，是民间的习俗，相传，在每年的这个夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺，也少不了向她求赐美满姻缘，所以七月初七也被称为乞巧节。人们传说在七夕的夜晚，抬头可以看到牛郎织女的银河相会，或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。

　　女孩们在这个充满浪漫气息的晚上，对着天空的朗朗明月，摆上时令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的仙女能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手，让自己的针织女工技法娴熟，更乞求爱情婚姻的姻缘巧配。过去婚姻对于女性来说是决定一生幸福与否的终身大事，所以，世间无数的有情男女都会在这个晚上，夜静人深时刻，对着星空祈祷自己的姻缘美满。

       看牛郎织女的鹊桥相会，或在瓜果架下偷听两人在天上相会时的脉脉情话，由于地域文化的差异，同一个七夕节，在各地的节日活动内容也各不相同，反正是丰富多彩。不过最普遍的习俗，就是妇女们在七月初七的夜晚进行的各种乞巧活动bet365备用网址。七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，不仅做法五花八门、吃法也是花样百出，这其中还流传着很多的美食故事。下面潘教授就和大家一起看看七夕节有利于姻缘的开运美食有哪些。

      “有情人”成眷属的美食

       情人梅：情人梅像爱情的味道，用配料浸渍烘干做成了梅子凉果才好吃。含一颗甜中带酸的情人梅在嘴里，适合大多数人厌倦乏味的味蕾。情人梅不像那些干巴巴的话梅，它有水分，不会咸，甜甜的，又不腻，好味道简直让人回味无穷，这也象征了恋爱甜如蜜。

       恋爱豆腐果

       这是一种贵阳有名的风味小吃。它的名字来源于抗日战争时期的一个浪漫故事。1939年，日军对贵阳进行空袭。市郊彭家桥附近有一对年近半百的张华丰夫妇，在菜地里搭了数间茅屋，作为制造烤豆腐果场地。空袭开始后，这几间茅屋成了避空袭的场所，人来人往，十分热闹。一般人吃豆腐果往往是解馋或充饥，吃完了便走。唯有一些热恋中的青年男女，却买一盘豆腐果，蘸着辣椒水，细嚼慢咽，谈天说地，一坐就是半天。他们似乎忘记了空中的威胁，把张家店铺当成谈情说爱的场所，一时成了街谈巷议的佳话。久而久之，人们常说吃烤豆腐果为吃恋爱豆腐果，张氏夫妇干脆就把烤豆腐果改名为“恋爱豆腐果”。

       巧人

       有许多民间糕点铺，喜欢做一些织女形象的酥糖，俗称“巧人”、“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，此风俗在一些地区流传至今。

       巧果

       “七夕”应节食品中，以巧果最为出名。巧果又名乞巧果子，传说宋朝时，街市上已有七夕巧果出售。先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上，晾凉后用刀切为长方块，最后折为梭形巧果胚，入油炸至金黄。如今浙江的杭州、宁波、温州等地，在七夕这一天，人们还会用面粉制作各种小型物品，放到油锅里煎炸后称“巧果”。晚上还会在打扫干净的庭院里，摆上巧果、莲蓬、白藕、红菱等，家中亲友围坐在一起。乞巧时用的瓜果也可多种变化，将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案，称为“花瓜”。

      恩爱“夫妻”的美食夫妻肺片：这道菜，很多人都非常熟悉，也很喜爱，但是可能不知道其由来。据说20世纪30年代，在四川成都有一对摆小摊的夫妇，男叫郭朝华，女叫张田政，因制作的凉拌肺片精细讲究，颜色金红发亮，麻辣鲜香，风味独特，一时顾客云集，供不应求。常来品尝他们夫妻制作肺片的顽皮学生，用纸条写上“夫妻肺片”字样，悄悄贴在他夫妻俩的背上或小担上，也有人大声吃喝，“夫妻肺片，夫妻肺片”一天，有位客商品尝过郭氏夫妻制作的肺片，赞叹不已，送上一个金字牌匾，上书“夫妻肺片”四个大字。从此“夫妻肺片”这一小吃更有名了。

       老婆饼
       广州一带的名小吃，它还有个雅号叫“冬茸酥”。传说，以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇，由于老父病重，家中无钱医治，媳妇只好卖身进入地主家，挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁，研制出一道味道奇好的饼，最终以卖饼赚钱赎回了妻子，重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后，便被人们称作老婆饼，这也象征了夫妻之间的幸福美满。