开心厨房炒菜攻略

　　菜名 所需成本 放菜顺序
炒木樨肉 210元 猪肉→黄瓜→菜刀→木耳→黄花→色拉油→打蛋器→鸡蛋→料酒→炒勺
爆炒肚片 80元 猪肉→辣椒→料酒→淀粉→菜刀→铲子
油爆双脆 110元 猪肉→鸡胗→料酒→炒勺→漏勺→菜刀
九转大肠 180元 大肠→沙拉油→料酒→胡椒→香菜→面条→炒勺→漏勺→菜刀
宫保鸡丁 210元 沙拉油→花椒→鸡→冬笋→辣椒→花生米→胡椒→炒勺→菜刀

湘菜︰

　　菜名 所需成本 放菜顺序
腊味合蒸 60元 腊肉→色拉油→菜刀
发丝牛百叶 280元 牛肉→沙拉油→淀粉→玉兰片→辣椒→铲→刀
血鸭 120元 料酒→鸭→辣椒→胡椒→刀→炒勺
毛氏红烧肉 150元 猪肉→色拉油→辣椒→红糖→料酒
红椒辣牛肉 70元 腊肉→菜刀→辣椒→沙拉油→炒勺
火宫殿臭豆腐 50元 豆腐→水→沙拉油→漏勺→炒勺→菜刀

川菜︰

　　菜名 所需成本 放菜顺序
鱼香肉丝 140元 猪肉→淀粉→色拉油→木耳→萝卜→辣椒→炒勺→菜刀
炝炒圆白菜 50元 白菜→辣椒→沙拉油→菜刀→铲子
盐煎肉 160元 猪肉→豆瓣→豆豉→蒜苗→炒勺→菜刀
家常豆腐 200元 豆腐→菇→冬笋→辣椒→料酒→豆豉→刀→铲
干煸鳝片 80元 鱼→料酒→青椒→色拉油
回锅肉 200元 猪肉→豆瓣→豆豉→料酒→沙拉油→酱油
麻婆豆腐 200元 花椒→豆腐→辣椒→沙拉油→牛肉→淀粉→料酒→豆豉

台湾菜︰

　　菜名 所需成本 放菜顺序
盐酥鸡 300元 料酒→盐→姜→味精→鸡→色拉油→辣椒→菜刀→漏勺
蚵仔煎 220元 色拉油→生蚝→番茄→生抽→老抽→白糖→淀粉→鸡蛋→菜刀→铲子

日本菜︰

　　菜名 所需成本 放菜顺序
神户牛柳粒 60元 牛肉→芝麻→铲子→刀
天妇罗大虾粉 180元 虾→葱→菇→面粉→鸡蛋→面条
日式三文鱼生 90元 鱼→姜→生菜→紫苏→生抽 

糕点︰

　　菜名 所需成本 放菜顺序
铜锣烧 160元 鸡蛋→白糖→牛奶→ 面粉→红豆→沙拉油→刀→打蛋器
蛋黄月饼 180元 面粉→沙拉油→白糖→鸡蛋→豆粉→柠檬→打蛋器→菜刀→月饼模具
水果月饼 210元 面粉→沙拉油→鸡蛋→白糖→凤梨→草莓→葡萄干
奶油蛋糕 130元 鲜奶油→果酱→蛋糕
天使蛋糕 70元 鸡蛋→面粉→白糖
榴连班戟 320元 鸡蛋→牛奶→面粉→麦片→榴连

　　.
饮料︰

　　饮料名 所需成本 放菜顺序
杂果宾治 260元 石榴→凤梨→柠檬→梨→雪碧→红糖
柠檬奶茶 230元 鲜奶油→柠檬→红茶→冰块→白糖
木瓜奶茶 290元 牛奶→木瓜粉→红茶→白糖
布丁奶茶 260元 牛奶→布丁粉→红茶
香草奶昔 140元 牛奶→鲜奶油→草莓→白糖
芒果奶昔 330元 牛乳→芒果→冰块→白糖
巧克力奶昔 160元 牛奶→鲜奶油→可哥粉→白糖
水果茶 430元 蛇果→石榴→柠檬→猕猴桃→梨→冰糖
拿铁 230元 咖啡豆→牛奶→打泡罐

[编辑本段]3星级菜汇集
　　1炒木樨肉食材210元＝猪肉→黄瓜→菜刀→木耳→黄花→色拉油→打蛋器→鸡蛋→料酒→炒勺
　　2爆炒肚片食材80元＝猪肉，辣椒，料酒，淀粉，菜刀，铲子
　　3油爆双脆食材110元＝猪肉，鸡胗，料酒，炒勺，漏勺，菜刀
　　4九转大肠食材180元＝大肠，色拉油，料酒，胡椒，香菜，面条，炒勺，漏勺，菜刀
　　5宫保鸡丁食材210元＝色拉油，花椒，鸡，冬笋，辣椒，花生米，胡椒，炒勺，菜刀
　　6腊味合蒸食材60元＝腊肉，，菜刀
　　7发丝牛百叶食材280元＝牛肉，色拉油，淀粉，玉兰片，辣椒，铲，刀
　　8血鸭食材120元＝料酒，鸭，辣椒，胡椒，刀，炒勺
　　9毛氏红烧肉食材150元＝猪肉，色拉油，辣椒，红糖，料酒
　　10红椒辣牛肉食材70元＝腊肉，色拉油，辣椒，炒勺，菜刀【有问题求验证】
　　11火宫殿臭豆腐食材50元＝豆腐，水，色拉油。漏勺，炒勺，菜刀
　　12鱼香肉丝食材140元＝猪肉，淀粉，色拉油，木耳，萝卜，辣椒，炒勺，菜刀
　　13炝炒圆白菜食材50元＝白菜，辣椒，色拉油，菜刀，铲子
　　14盐煎肉食材160元＝猪肉，豆瓣，豆豉，蒜苗，炒勺，菜刀
　　15家常豆腐食材200元＝豆腐，菇，冬笋，辣椒，料酒，豆豉，刀，铲
　　16干煸鳝片食材80元＝鱼，料酒，青椒，色拉油
　　17回锅肉食材200元＝猪肉，豆瓣，豆豉，料酒，色拉油，酱
　　18问政山笋食材530元＝笋，火腿，菇，白糖 ，淀粉
　　19神户牛柳粒食材60元＝牛肉，芝麻，铲子，刀
　　20天妇罗大虾粉食材180元＝虾，葱，菇，面粉，鸡蛋，面条
　　21日式三文鱼生食材90元＝鱼，姜，生菜，紫苏，生抽
　　22心意连年鱼=鱼，盐，葱，姜，醋，酒，菇，笋
　　23福气年年糕=糯米-红枣-葡萄干-莲子-花生-冰糖
　　24五福玲珑汤圆=芝麻-白糖-黄油-萝卜-紫甘蓝-抹茶粉-可可粉-水-糯米-面粉-菜刀-漏勺
　　糕点 饮料
　　1铜锣烧食材160元鸡蛋，白糖，牛奶，面粉，红豆，色拉油，刀，打蛋器
　　2蛋黄月饼食材180元面粉，色拉油，白糖，鸡蛋，豆粉，柠檬，打蛋器，菜刀，月饼模具
　　3水果月饼食材210元面粉，色拉油，鸡蛋，白糖，菠萝，草莓，葡萄干
　　4奶油蛋糕食材130元＝鲜奶油，果酱，蛋糕
　　5天使蛋糕食材70元＝鸡蛋，面粉，白糖
　　6榴莲班戟食材320元＝鸡蛋，牛奶，面粉，麦片，榴莲
　　7杂果宾治食材260元＝石榴，菠萝，柠檬，梨，雪碧，红糖
　　8柠檬奶茶食材230元＝鲜奶油，柠檬，红茶，冰块，白糖
　　9木瓜奶茶食材290元＝牛奶，木瓜粉，红茶，白糖
　　10布丁奶茶食材260元＝牛奶，布丁粉，红茶
　　11香草奶昔:食材140元＝牛奶，鲜奶油，草莓，白糖
　　12芒果奶昔食材330元＝牛乳，芒果，冰块，白糖
　　13巧克力奶昔食材160元＝牛奶，鲜奶油，可可粉，白糖
　　14水果茶食材430元＝蛇果，石榴，柠檬，猕猴桃，梨，冰糖
　　15拿铁食材230元＝咖啡豆，牛奶，打泡罐
　　16椰汁西米露 食材130元＝椰汁，西米，白糖
　　17卡布奇诺食材280元＝咖啡粉，牛奶，可可粉