做豆浆剩的豆渣扔掉可惜

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/30 22:17:10

豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。尤其对于偶们女性朋友来说，豆浆对调节内分泌系统的功效的确非常诱人，经常饮用，青少年女性可减少面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽；中老年女性则可减轻并改善更年期症状，延缓衰老，预防乳腺癌。

本老女子饮用豆浆多年，并且老早就买了台豆浆机自己DIY，黄豆、红豆、绿豆、黑豆、花生、芝麻混合轰炸。以前，榨豆浆剩的豆渣统统扔掉，可时间长了，渐渐觉得未免太过可惜，于是，经过反复钻研，终于研制出一套“废物”再利用的方法，各美女们不妨看过来哦：

一、烙饼

有好几种烙法啦，基本上可以这样做：

1、加入盐、味精等作料，再和入面粉、鸡蛋、水，像摊鸡蛋饼的做法，这样做出来的鸡蛋饼更有嚼劲。

2、打豆浆时加入花生和芝麻，这样烙的饼会更香。然后把豆渣和面粉和在一起，加入30度温水搅开的酵母，和成面团，醒半个小时，等面发开，发好面后，同烙葱油饼的方法。

3、与玉米面和在一起加入白糖，烙成甜味小饼，个头和茶杯口一样大小，非常香甜。或者炸着吃。

二、炒菜

1、加雪菜炒着吃，别有风味。

2、加点葱花、盐、鸡精炒，火大点炒干点会很香的哦！

3、炒鸡蛋，口感很特别，或者放上银鱼丝，极品哦~

4、芹菜切碎，胡罗卜切碎，加肉沫一起炒，简单又美味。

三、做丸子

加点生粉，喜欢的话还可以加点胡萝卜，然后炸成小丸子，很好吃，很糯。

一顿吃不完，做汤的时候加进去，很香很香哦。

四、做花肥，很壮的。

五、我阿姨用来做面膜，效果不错，皮肤细嫩了不少。大家自己参考，吼吼！

基本就是这个样子了，欢迎大家补充哦：）

豆渣丸子

韭菜豆渣饼

豆渣饼

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