liyilizhiguo:一个沉重的话题: 礼仪也是商机

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 07:41:13
〈参考消息〉转载的美国〈时代〉周刊上采访我的文章 

2005年11月14日〈参考消息〉第8版,部分节选转载了美国〈时代〉周刊上刊登的采访我的特写文章的中文译文,全文如下:

 

〈一个沉重的话题: 礼仪也是商机〉

[美国〈时代〉周刊11月14日一期文章]题:珍禽异兽要吗?今晚不要,谢谢!

 

在上海对外贸易学院,最受这些未来的企业家欢迎的课程并不是会计学或者国际法。相反,李治国(Li Zhiguo)先生向他1600名学生传授一门更为庄重的课程:礼仪。他讲到,排队时队列应整齐有序。而不应该喧闹争抢;随地吐痰非常不雅;在吃西餐时,用餐者应该用刀叉将肉切成小块,不过吃面包绝对不可以这样。

 

如果在餐馆请美国人吃饭,不可以点濒临绝种的动物或动物内脏,李治国先生说:“我们认为这些食品是美味,但美国人则觉得很恶心”,李说着,学生飞快记下讲课的要点。

 

中国拥有5000年文明,中国人也常会提醒一些来自历史较短国家的游客这一点。但过去半个世纪以来,大部分人已经忘记了中国传统优秀的礼仪。像上海这样一些城市已经拥有大批高楼大厦和繁华的购物商城,但中国一些公民的礼仪还是反映了中国仍处于一个求温饱的年代。一些新兴的富裕阶层也常常表现出明显的粗俗行为,例如随地吐痰和在商务会议上挖鼻子。    

 

一位在北京教授礼仪的美籍华人说:“中国人富得太快了,因此没有时间学习礼仪

。她想起最近在公寓的电梯里看到的一个告示牌,提醒人们不要在电梯里大小便。

 

中国正在为2008年奥运会做准备,一些官员承认必需提高公众的文明水平。向世界展示中国近30年改革取得的进步。官员们希望,外国游客大潮退去后,中国人仍能够严格遵守这些礼仪,使城市变成一个更加适合居住的地方。

 

在上海这个中国最国际化的城市,当地政府推出了一项名为“做一个可爱的上海人”的行动,要求上海人在公共汽车上必须给老人让座;在公共厕所小便要入便池。不要在公园里摘花。目前已招募到80万名志愿者,这些志愿者要帮助疏导上海混乱的交通;并要求公务员不要将头发染成稀奇古怪的颜色。

 

对于企业界精英来说,新的礼仪推广行动也是一个商机。私人礼仪学校正在大量产生以满足迫切渴望学习在就餐,穿着和在国际环境中工作时所需礼仪的雅皮士的要求。在上海的一家礼仪学校,学生们交上900美元学费后就可以参加为期几周的礼仪课程学习。在这期间,他们将到一家五星级酒店就餐,并学习识别切鱼类的刀和切黄油的刀。

 

许多礼仪教师和礼仪畅销书作者都是以前高水平审美家的后代。李治国先生是一位棉花大亨的后代。从小吃的就是西餐。李治国先生能够成为西方礼仪课程的带头人,这多少能够说明中国几十年来已经发生了多么大的变化。这也让人们意识到,中国与发达国家之间仍然有多么大的差距。

--原文请参考本博客中的