枇杷-功效与作用-

     治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。主要功效：润肺下气；止渴。果：清肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆；用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

枇杷的主要作用：

   1、润肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。
   2、预防流感 批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。
   3、补充营养 批把含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。
   4、降胃止呕 批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。 好处多多，还具有美容的效果呢！
　

营养价值编辑本段回目录

   营养成分：糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、 果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、c等 

  1、枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用；

  2、枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽；

  3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒；

  4、枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
  

养生

一、枇杷根的药用

1、 枇杷根60克，水煎服，治糖尿病。

2、 枇杷根120克，水煎加入红糖适量，温服，每日一次，连续四日，治黄疸。

二、枇杷果的药用

1、 将鲜枇杷50克，洗净去皮，加冰糖5克，熬半小时后服用，治疗扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛。

2、 每次吃鲜枇杷果肉5枚，每日2次，治疗肺燥咳嗽。

三、枇杷叶的药用

1、新鲜枇杷叶若干张，糯米250克。将糯米清水浸泡一宿，鲜枇把叶去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。每日1-2次，连服3-4天，治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗。

2、 取新鲜枇杷叶30克，淡竹叶15克，加清水500毫升煎至250毫升，再翻渣如法复煎，然后将两次药液混合，于1日分3次口服，治声音嘶哑。

四、枇杷的营养

枇杷为蔷薇科植物枇杷的果实，果内含有丰富的维生素A，居水果之第三位。此外，还含有维生素B、苹果酸、柠檬酸、钙、磷、铁、脂肪、糖、蛋白质、纤维素等。枇杷叶含有苦杏仁甙，有镇咳作用；皂忒有祛痰作用，此外还有抑制流感病毒的作用。据实验证明，枇杷含有抗癌物质。枇杷柔甜多汁，甘酸适口，枇杷的果实及叶片均可入药。

五、枇杷的中医养生之道

古人称颂枇杷“秋萌、冬华、春实、夏棕，备四时之气，他物无以类者”。《本草纲目》中曰：“（其）气味甘，酸平，无毒。”功能“止渴下气，利肺气止吐逆，主上焦热，润五脏”。《日华子本草》中也说：枇杷能“治肺气、润五脏，下气，止呕逆并渴疾”。《食疗本草》中称其“煮汁饮之，止渴，治肺气热嗽及防风疮，胸、面上疮”。

六、枇杷膏的做法

原料：枇杷肉500克，冰糖600克

制法：将冰糖入沸水中煮熬至化，加入批把肉继续煮至浓稠的膏状即成。

功用：止咳祛痰.用于风热咳嗽.现代用治感冒、支气管炎、肺炎、肋膜炎引起的咳嗽、哮喘等症

七、枇杷粥的做法

原料：枇杷肉250克，粳米50克，冰糖适量。

制法：以水煮冰糖，随后入淘干净的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分钟即成

功用：清肺化痰，止咳降气。适用于急性气管炎、大叶性肺炎、衄血以及胃热呕吐呃逆等症。

八、枇杷叶糯米粽的做法

主料：糯米300克

辅料：枇杷叶500克

制法：糯米用清水泡一夜，新鲜枇杷叶去毛，洗净，水浸软，用以包粽。

功用：

1. 补中益气，暖脾和胃，止汗。

2. 适应于产后气血两亏、多汗。

九、枇杷薏米粥做法

原料：鲜枇杷杷果(去皮)60克，薏米600克，鲜枇杷叶10克。

1、将枇杷果洗净，去核，切成小块；枇杷叶洗净，切成碎片。

2、先将枇杷叶放入锅中，加清水适量，煮沸15分钟后，捞去叶渣，加入薏米煮粥，待薏米烂熟时，加入枇杷果块，拌匀煮熟即成粥。

十、加味枇杷膏方

主料：枇杷叶50克

辅料：梨200克,枣（鲜）250克,莲子120克

调料：蜂蜜150克

制法：1.枇杷叶加水煎煮1小时后取汁，用绸子过滤，除去绒毛。

2.梨去皮、心，切碎与枣、莲肉、蜜同放锅内，铺平，倒入枇杷叶汁，使其浸过他物，加盖，煮半小时翻转，再煮半小时，用瓷罐收好。

功用：益气养血。适用于气血两虚、身体羸瘦、四肢酸软、精神倦怠、腰背酸痛、饮食减少等症。

十一、“果中之皇”——枇杷

枇杷，是我国南方特有的珍稀水果，更多信息搜索枇杷树基地,秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”；其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。

十二、枇杷的药用

枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗口干烦渴等不适。另外，将鲜枇杷50克，洗净去皮，加冰糖5克，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。

十三、枇杷如何减肥

枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。中医理论认为，减肥应以健脾，利水，化痰为本，而枇杷具备了这些功效，故为很好的减肥果品。

十四、枇杷为什么套袋

枇杷套袋，能减轻病虫侵害果实，避免果实日灼或其它机械伤，使果实着色均匀，果面光洁，提高品质，效果显著。套袋一般在4月上、中旬，也就是枇杷果实迅速膨大的时间。

十五、果中三友

枇杷又名“蜜丸”、“琵琶果”，与樱桃、梅子并称为“果中三友”。枇杷柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻，每年三四月为盛产的季节，枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。

十六、枇杷与琵琶的故事

明朝文人沈石田有一次收到友人送来的一盒礼物，并附有一信。信中说：“敬奉琵琶，望祈笑纳。”他打开盒子一看，却是一盒新鲜枇杷。沈石田不禁失笑，回信给友人说：“承惠琵琶，开奁（lián）视之：听之无声，食之有味。”友人见信，十分羞愧，便作了一首打油诗自讽：“枇杷不是此琵琶，只怨当年识字差。若是琵琶能结果，满城箫管尽开花。”枇杷、琵琶同音不同义，沈石田的友人张冠李戴，闹了笑话。

十七、枇杷核不能吃

中医认为，新鲜枇杷能润燥清肺、止咳、生津解渴、和胃止吐、降气化痰，尤其是长期感到口舌干燥、燥热体质的人，干咳及肺结核长期咳嗽、咯血的患者，更应该多吃枇杷。但枇杷核中含有氰甙类物质，在食用时一定要去核。吃枇杷切勿吃核！