老年人的夏季补品

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 23:15:52


老年人的夏季补品


       人到老年，一年四季都应选择适当的补品服用。
稀粥是老年人很好的食品，如果加用一些补品如牛奶、豆浆、大枣、白扁豆、百合、木耳、黑芝麻、核桃仁、枸杞、苡仁、鸡鸭肉以及绿豆、玉米粉等，煮成大米稀粥食用，则是老年人夏季很好的补品。

水果也是老年人夏季需要的补品，老年人夏季多吃一些水果，既可以补充营养，好可以补充身体因大量出汗而失去的水分。吃水果应注意清洁卫生，并应削去果皮，而且每次不宜吃得太多。

气血特别亏虚的老年人，在夏季也可选用一些补药服用，如参芪膏、桑椹膏、人参养营丸、健脾丸、补中益气丸、六味地黄丸、首乌片等，也可选用人参、西洋参、冬虫夏草等补药。

老年人夏季进食肉类应以炖汤为主，炖汤时还可加用一些花生、黄豆、海带、莲藕、萝卜等同炖，以满足老年人对各种营养的需要。每次炖汤不宜过多，以免存在过夜引起的变质。

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