肺癌食补应该怎么补

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/30 11:09:27
食补的话
早中期肺癌病人在消化吸收能力允许的条件下应尽快可能补充各种营养素,如优质的蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和多种维生素。
针对肺癌病人咳嗽、咳血等症状,祖国医学有许多养阴润肺和止咳止血、收敛的药方和食方,例如有养阴润肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸荠等,而藕节、莲子、柿子、鸭梨、山药、百合、白木耳等都有止咳、收敛止血的作用。根据民间的验方,肺癌病人还可以吃蛤蚧、龟板膏、龟肉、糯米等滋阴补养的食品。

除上述中医中药的滋补食品外,肺癌病人宜选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品、新鲜的蔬菜水果等等。可以尽量增加病人的进食量和进食次数。要注意:肺癌病人应忌腥油腻食物,禁忌辛辣和烟、酒等刺激性食物。

一、多吃新鲜蔬果
选择清凉、水分多、容易入口、可以补养气血,增进消化功能的种类,水果如梨子、奇异果、苹果、莲雾、枇杷及种子类如核桃、绿豆、南瓜子、红豆、葵瓜子。蔬菜如冬瓜、莲藕、萝卜、大白菜、香菇、菠菜、芦笋、荸荠、金针、高丽菜、白木耳等等。
二、适量选择荤食
鱼类较佳,海鲜次之,家禽、家畜肉又次之。鱼类如鲈鱼、黄鱼、草鱼、泥鳅;海鲜如蚵仔、海参;肉类如鸡、鸭、牛肉等。但含量胆固醇海鲜如螃蟹、龙虾等,一般并不鼓励食用。
三、简易药膳食疗
·开胃补气汤:新鲜淮山(山药)1块约1两,白萝卜3两,鸡蛋1个,红枣、白木耳和百合(中药)适量,加适量水煮汤,当点心或正餐吃皆可。
山药、萝卜都有开胃健脾作用,红枣补血,百合镇静,对于治疗期有气无力、没有胃口的患者相当有帮助。
·冰糖燕窝或冰糖银耳:燕窝1~3个,白木耳、百合、冰糖等量,煮熟后吃,在清肺热、补气血、定精神方面有效。如果不用燕窝,只吃冰糖百合银耳也可以。
·贝梨猪肺:依传统医学功能互补理论,将猪肺与清热退火的川贝、梨子共炖食,可强肺气,增精神。取猪肺半叶、梨2个,和川贝4钱共炖,熟后即可吃,但猪肺要清洗得很干净才行。
·冰糖杏仁稀饭:按蓬莱米2、杏仁1的比例,加适量冰糖和水煮成稀饭,当正餐或点心食用均可。
·鱼腥草二味:鱼腥草炖炖猪肺,或鱼腥草与薏仁、瓜萎同煎,有益肺、抗癌的作用。
·红豆鲤鱼汤:红豆与鲤鱼共煮,吃肉喝汤,这是传统利水药食,特别适合于肺癌末期,已经出现肺部积水的情况。


四、辅助药物
晚期肺癌由于胸腔积水、呼吸困难,且有类似严重气喘症状,相当难受,此时可选用抗癌、补气药物做辅助治疗。
·川贝蜂房煎:川贝、蜂房、橘叶、半夏、党参各三钱,陈皮、生甘草、桔梗1.5钱,加水煎熟饮用。若痰多,加杏仁3钱,咳血加茅根一两、茜草5钱、侧柏3钱、藕节5钱。胸痛加瓜萎、延胡索各3钱,咳嗽加枇杷叶和天竺子各3钱。
·白花蛇舌草加减方:以白花蛇舌草和鱼腥草为主剂(约1两),当归、百合、玄参、麦冬、黄苓各3钱;若有胸疼痛现象,加红花、川芎、桃仁各2钱同煎;咳痰带血,则加藕节炭(藕节烧炭或用藕节1.5钱)和仙鹤草5钱同煎;痰多、呼吸困难可加半夏和生南星各3钱同煎。若并有发烧现象,则酌加地骨皮(枸杞根的皮)和石膏同煎,应有缓解作用。

·黄芪忍冬方:生黄芪、忍冬藤各1两,败酱草、瓜萎各5钱,黄芩、甜杏仁、葶苈子、陈皮各3钱,红枣5个加水煎食。
当然,若患者很不舒服,仍应到医院做医疗照护,以缓解痛苦。

五、饮食禁忌
严格来说,并没有不能吃的食物,但就传统医学而言,过咸、太辣、过于油腻等刺激性食品最好少吃,尤其是烟和酒最好禁绝。