经典说明文阅读训练题集锦

来自远古的回响——赫哲族鱼皮衣
穆槿
①赫哲族是我国人口最少的6个民族之一，却拥有极其悠久的历史。早在商周时代，就有关于赫哲人祖先的传说。但直到清康熙二年，“赫哲”这个称谓才正式确定下来。
②赫哲族人最具魅力的当属独特的传统服饰文化——鱼皮衣。以渔猎为生的赫哲人聚集在我国极北之地，与世隔绝，可以用来做衣服的原料只有鱼皮兽皮，因此聪慧的赫哲人创造了用鱼皮制衣的技艺。历史上“鱼皮部”的别称也由此得来。
③赫哲人用鱼皮制作出各种各样的衣物：除了常见的衣裤外，还有绑腿、披肩、围裙、腰带、帽子、手套、靰鞡注以及荷包、口袋等佩饰。
④制作鱼皮衣选用的有鲢鱼、鲤鱼、大马哈鱼、白鱼、草鱼以及哲罗鱼、赶条鱼等等，只要个头够大，都可以用来缝制鱼皮衣。
⑤鱼捕捞上来以后，就要“扒鱼皮”了。把鱼沿着脊背和腹部划开，在鱼鳃处将鱼皮掀起一个小角，再用楔子形状的木头刀一铲一铲地将鱼肉和鱼皮分离。如果鱼不新鲜，就会给扒鱼皮带来麻烦，鱼肉和鱼皮会粘连不易扒下，也就是行家口中的“跟肉”。刚取下来的皮子薄而柔软不能直接缝制，要贴在干净平整的地方风干，这个过程需要一天的时间。风干的鱼皮十分坚硬像板子一样，赫哲人将鱼皮无鳞的一面撒满玉米面，叠放在一起开始“熟皮”。熟皮的工具是木质的铡刀，开合处有可以咬合的锯齿，一人举起刀把，另一人将撒好玉米面的鱼皮卷成卷，放在刀下，举刀人用力铡下。不用担心鱼皮会破损，因为这时的鱼皮很坚硬。铡一下就抬刀，将鱼皮卷转动一下再铡。如此反复，鱼皮逐渐变得柔软而有韧性，即使两个人也无法把它扯开，之后，再将上面零星附着的鱼鳞搓揉掉，鱼皮就熟好了。
⑥缝制时要根据深浅不一的颜色将鱼皮一张张拼接美观，缝制所用的线也是鱼皮。鱼皮线是将胖头鱼皮的鳞刮掉熟好，涂抹上具有油性的狗鱼肝，使之保持柔软干燥，然后将其叠好压平、切成细丝即可，使用时再勒一勒，就更细而柔滑流利了。心灵手巧的赫哲人会用野花等制成的染料给鱼皮染上紫、蓝、红、黑、白等色，还把用鱼皮剪成的富于本民族特色的卷云等吉祥图案和鹿、鱼、花、草等生活中常见的动植物造型，以补绣或粘合的方法装饰在袖口、领托、襟口、前胸、后背和下摆边缘、裤脚等部位。就这样，一件可以称得上是工艺品的鱼皮衣制成了。它有轻薄、保暖、耐磨、防潮的特点，且不透水。
⑦赫哲族是世界上惟一一个长期以鱼皮作为服装的民族。近几十年来，纺织、化纤等各种现代服装面料的大量输入，鱼皮服饰在现实生活中已不见了。如今，随着鱼皮衣正式入选中国非物质文化遗产名录，相信会有更多的人了解她、喜爱她。              （有删改）
靰鞡：wù lɑ  东北地区冬天穿的鞋，用皮革制成，里面垫乌拉草。
19.文章从赫哲族的两个称谓写起，有什么作用？（2分）
20.介绍赫哲人“熟皮”过程的说明层次为：先说明                                （不超过13个字），然后说明                        （不超过20字），最后说明
（不超过10个字）。（3分）
21.阅读下面材料，借助文章有关介绍，说说赫哲族鱼皮衣与昆曲成为非物质文化遗产的共同特点。（3分）
【材料】
昆曲是中国现存最古老的剧种之一，是元末明初南戏发展到昆山一带，与当地的音乐、歌舞、语言结合而生成的一个新的声腔剧种。明代初年在昆山地区形成了“昆山腔”，嘉靖年间经过革新，吸收北曲及海盐腔、弋阳腔的长处，形成委婉细腻、流丽悠长的风格，而基本成型。万历年间，昆曲从江浙一带逐渐流传到全国各地。明代天启初年到清代康熙末年的一百多年是昆曲蓬勃兴盛的时期。清代乾隆年以后，昆曲逐渐衰落。目前昆曲有关演出活动多在江苏、浙江、上海、北京、湖南等地，主要由专业昆曲院团演出。近年来，昆曲正面临着生存困境，许多问题亟待解决。
奇妙的“人体海洋”
①人体的内部就是一个奇妙的“海洋”。
②经科学测定，一个体重70千克的成年人，分布在各种组织和骨骼中的水达到45—50千克，占体重的60%—70%，一个人的胚胎发育到3天时，所含的水达97%，与海洋中的水母（如海蜇等）所含的水一样多；发育到3个月时，所含的水达91%；新生儿身上含水量达80%；1岁以上的孩子身体内的含水量就和成人一样了。
③原始生命在海洋中诞生以后，海洋中的生物逐渐向陆地迁移，并把诞生地的海水带到自己的体内，而在后代中留下了从海洋起源的印记，这一点人类也不例外。为了说明人身上的血液与大洋中的纯海水有不可分割的密切关系，前苏联科学家夫·弗·杰普戈利茨特地对海水和人类血液进行了对比测量，结果发现海水和人血中溶解的化学元素的相对含量惊人地接近。这绝不是偶然的巧合，人身上的海洋印记，是人类来自海洋的最好佐证。
④海水的固有特征就是带有咸味，否则就不成其为海水。人体血液中就带有这种海水特有的稍咸的味道。当你在进食时，如果不慎咬破舌头，伤口流出了血，你就尝到了血的咸味。经测定，人血的含盐度，一般为1%左右，比普通海水的平均含盐度（3%—3．5%）要低一些，但比世界上最淡的波罗的海的含盐度（0．2%—0．3%）却要高许多。况且，科学家在考察地球历史中发现，在原始生命诞生时期海洋中并没有那么多的盐分，比之今日要低得多。之后大陆上的盐分逐渐随水流注入海洋，海水才慢慢变得咸起来。而在鱼类进化到两栖类，并由海中登上陆地的时候，其咸度就相当于现在的血的咸度。人类的远祖在登陆时带上了当时的海中物质，并以此代代相继，所以人血的含盐度就比现在的海水要低一些。因此，及时向人体内部“海洋”中补充“海水”，是维持生命所必需的。这个道理在医学上得到了普遍承认。
⑤如此看来，人身上的海洋印记，是一本内容丰富的生物教科书。它告诉人们：我们的身体一半以上由水组成，我们的血液像海水般微咸。
16．在作者看来，“人体的内部就是一个奇妙的海洋”，这个“奇妙”表现在哪些方面？请简要回答。（2分）
答：
17．文章第②③④段的说明层次是：（3分）
先说明
再说明
最后说明
18．阅读下面链接材料，结合文章内容，说说人在生病或出汗过多时，为什么要及时补充淡盐水？
【链接材料】
（1）当人体因某种疾病而大量失水时，或者出血过多时，医生的首要任务就是给患者皮下或静脉中注射生理盐水，最常用的是含0．85%氯化钠的水溶液。
（2）炎热的夏天，在地里劳动的农民和在炼钢炉前干活的工人，每天都要流掉大量的汗水，出汗过多，人的机体就会因失水失钠而致病，医生总是要劝这些人多喝些淡盐开水。
答：
动物眼中的色彩
①在正常人的眼中，能看到红的花，绿的树，蓝的天，白的云……人眼中的世界是多姿多彩、五彩缤纷的。那么，大自然中其他动物眼中的色彩是什么样的呢?科学家在此方面的研究取得了一定的成果。
②研究证实，大多数哺乳动物是色盲。如我们常见的马、牛、羊、狗、猫等，几乎不会分辨颜色，反映到它们眼睛里的色彩，只有黑、白、灰三种颜色，如同我们看黑白电视一样单调。因此人们用红色的斗篷向公牛挑战，公牛被激怒，不是因为斗篷的颜色，而是因为斗篷在公牛面前不断地摇晃，使它受到烦扰而发怒，如果换上别的颜色的斗篷，公牛也会出现同样的反应。
③但是并不是所有的哺乳动物都是色盲，鹿对灰色的识别力最强。长颈鹿能分辨黄色、绿色和橘黄色。
④鸟类的情况便好多了。除了某些过惯了夜生活的鸟类，如猫头鹰等，因为视网膜中没有锥状细胞，无法认色以外，许多飞禽都有色的感觉。鸟在高空飞行，颜色会帮助它们判断距离和形状，这样它们就能够抓住在高空中飞行的虫子，在树枝上轻轻降落。鸟类的辨色能力也有利于它们寻找配偶。雄鸟常用艳丽的羽毛吸引异性，试想，如果它们感受不到颜色，那雄鸟还有什么魅力呢?
⑤多数水生动物都其有辨色能力。鲈鱼能感知颜色，生物学家用染成红色的幼虫喂它们，待其习惯后，改用红色羊毛喂它们，鲈鱼竟然照吃不误。龙虾、小虾以及爬行动物里的甲鱼、乌龟和蜥蜴等，也都有色的感觉。
⑥昆虫虽然属低等动物，但是它们的辨色能力比哺乳动物高明。据悉，蜻蜒对色的视觉感最佳，其次是蝴蝶和飞蛾。苍蝇和蚊子也能看见颜色。家蝇最讨厌蓝色，因而不愿接近蓝色的门窗、帐幔。蚊子能够辨别黄、蓝和黑色，并且偏爱黑色。蜜蜂能分辨青、黄、蓝三种颜色，但橙、黄、绿在它们看来是一样的，并且这也是蜜蜂偏爱的一类颜色。蜜蜂还能看见人所看不见的紫外线，并能把紫外线和各种深浅不同的白色和灰色准确地区别开来。
19. 用简练的语言归纳四类动物的辨色能力。（2分）
20. 从下面两道题中，选择一题作答。（2分）
（1）根据第④段的内容，解释“孔雀开屏”这一动物的生理现象。
（2）根据第⑤段的内容，说说为什么鲈鱼对红色羊毛照吃不误。
21. 结合选文内容，解释链接材料中蜜蜂对四幅名画的反应。（3分）
【链接材料】
据英国《泰晤士报》15日报道，最近，英国伦敦大学玛丽女王学院做了一个有趣的研究：让一群从来没见过真花的蜜蜂“欣赏”四幅色彩绚烂的名画复制品，看看蜜蜂反应如何。结果发现，凡高的油画《向日葵》特别受蜜蜂青睐。蜜蜂多次停落在“向日葵”上，想品尝其中的“花蜜”。四幅名画复制品中，有两幅“花朵类”油画———凡高的《向日葵》、保罗·高更的《一瓶花》；还有两幅虽非花朵却极富色彩的油画———帕特里克·•考尔菲尔德的《陶器》、费尔南·莱热的《宁静生活与啤酒杯》。研究发现，在同一时间内，蜂群飞向《向日葵》146次，在上面停落15次；飞向《一瓶花》81次，停落11次。但很少在另两幅画上停落。
参考答案
来自远古的回响——赫哲族鱼皮衣
19.答案：⑴“赫哲”称谓确定，是为了说明民族历史悠久，以扣住题目鱼皮衣“来自远古”；⑵写别称是为了提出本文的说明对象，以便下文进一步说明鱼皮衣的制作工艺。
评分：2分。两个要点，每个要点1分。
20.答案示例：⑴将风干的鱼皮叠放一起。⑵用木质铡刀将撒好玉米面的鱼皮反复铡。⑶搓揉掉附着的鱼鳞。
评分：3分。共3空，每空1分。
21.答案要点：二者具有共同特点：⑴历史悠久。⑵具有独特价值。⑶面临生存困境，亟待保护。
评分：3分。三个要点，每个要点1分。
奇妙的“人体海洋”
16．答案：含水   血液中含盐
（共2分。共两个要点，每个要点1分）
17．答案：人体在不同时期的含水量
人体血液与纯海水的关系
人体血液的含盐度
（共3分。共三个要点，每个要点1分）
18．答案要点：因为人体含水，血液中含盐，向人体内部“海洋”中补充“海水”，是维持生命所必需的。
（共4分。“人体含水”1分，“血液中含盐”1分，“必要性”2分）
动物眼中的色彩
19.参考答案：
（1）大多数哺乳动物是色盲
（2）鸟类的情况比哺乳动物好多了。
（3）多数水生动物都其有辨色能力。
（4）昆虫虽然属低等动物，但是它们的辨色能力比哺乳动物高明。
评分：共2分。每点0.5分。
20.参考答案：
（1）鸟类的辨色能力也有利于它们寻找配偶。雄孔雀展开艳丽的长尾巴羽毛施展魅力吸引异性。
（2）鲈鱼能感知颜色，对形状和质地分的不太清楚，所以吃染成红色的羊毛。
评分：共2分。
21.参考答案：
蜂群飞向《向日葵》146次，在上面停落15次；飞向《一瓶花》81次，停落11次。但很少在另两幅画上停落，是因为蜜蜂能辨别颜色，偏爱橙、黄、绿一类的颜色。
评分：共3分。蜜蜂对四幅名画的反应，2分；有这样反应的原因1分。