神马文学网素食推荐：十谷米
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 18:22:09
用料：
（以下十种，可同时煮熟）糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量而成（杂粮行有售）。
制作：
（一）晚上时，将十谷米一杯用水洗净，加水7杯，放入焖烧锅内锅中烧开再煮15分钟，放入外锅中加盖，翌日早晨上班前即可食用。可多煮点，供三四天食用。
（二）晚上时，将十谷米三杯泡水4小时，放入电锅中，再加水5杯煮成干饭，待冷却后放入冰箱。翌日早晨上班前，取酌量加水4杯煮成稀饭。
备注：小孩子若因口感不喜欢吃时，可加入几粒龙眼干或葡萄干。若来加糖进食时，可加茶叶蛋一个，风味绝佳。
营养价值：
十谷健康米，据科学分析其成分有一百多种有益人体健康的物质，如维生素B群（B1、B2、B6、B9、B12）；维生素C、A、E、K、D，矿物质（钙、铁、镁、钾）微量元素（锌、钼、锰、锗），酵素，抗氧化物、鲜维素、氨基、生物素，具有降血压，降胆固醇，消除血栓，舒缓神经之功用，对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药，最重要的是没有副作用。
据有关医学人士认为，白米因除去糖麦用胚芽，仅剩碳水化合物，只提供热量，营养价值远低于十谷米。要健康长寿,每天要吃多种类食物,以补充每日新陈代谢所需之酵素。多吃十谷米，可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。
（以下十种，可同时煮熟）糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量而成（杂粮行有售）。
制作：
（一）晚上时，将十谷米一杯用水洗净，加水7杯，放入焖烧锅内锅中烧开再煮15分钟，放入外锅中加盖，翌日早晨上班前即可食用。可多煮点，供三四天食用。
（二）晚上时，将十谷米三杯泡水4小时，放入电锅中，再加水5杯煮成干饭，待冷却后放入冰箱。翌日早晨上班前，取酌量加水4杯煮成稀饭。
备注：小孩子若因口感不喜欢吃时，可加入几粒龙眼干或葡萄干。若来加糖进食时，可加茶叶蛋一个，风味绝佳。
营养价值：
十谷健康米，据科学分析其成分有一百多种有益人体健康的物质，如维生素B群（B1、B2、B6、B9、B12）；维生素C、A、E、K、D，矿物质（钙、铁、镁、钾）微量元素（锌、钼、锰、锗），酵素，抗氧化物、鲜维素、氨基、生物素，具有降血压，降胆固醇，消除血栓，舒缓神经之功用，对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药，最重要的是没有副作用。
据有关医学人士认为，白米因除去糖麦用胚芽，仅剩碳水化合物，只提供热量，营养价值远低于十谷米。要健康长寿,每天要吃多种类食物,以补充每日新陈代谢所需之酵素。多吃十谷米，可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。