您想得癌症吗？

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/27 21:55:52

三大致癌食物：油炸食物：油高温加热十几分钟，就会产生出一种丙烯酰胺的物质，对人体十分有害，比如早点时吃的炸油饼、炸油条，麦当劳、肯德基的炸薯条、炸鸡腿、炸薯片等一定要少吃，更要少吃油炸方便面！
腌制食物：盐第一次加热，产生的是可以吃的，而再一次加热就会产生一种亚硝胺的物质，对人体十分有害，比如剩菜。不要吃剩菜。如果一定要吃的话，可以用热水泡泡放入一点米饭什么的，这样是可以吃的，本身是剩菜，再经过微波炉加热的剩菜一定不要吃。所以做菜的时候，尽量少做，一顿吃完是最好的。
烧烤类食物：烤肉里烤糊了的，一定不要吃，烤糊了的肉里产生出一种芳烃类物质，对人体有十分的害处，像烤羊肉串也要少吃。人体有酸性体质和碱性体质之分。而碱性体质就不容易患癌症。怎么做才能使我们的体质成为碱性体质呢？生吃蔬菜、多吃粗粮和豆类食物。煮粥的时候可以放一点点碱。还要做到：“食不离豆、肉不离菇”。因为香菇是最好的碱性食品。这样就会慢慢的变成碱性体质了。

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