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在全国各地猪肉价格近段时间普遍大幅上扬的态势下，一个传闻若隐若现：去年下半年以来，一种名为“高致病性猪蓝耳病”的疫情在中国肆虐，造成大量猪只死亡。猪肉涨价即与此相关。 {8^w)P;X
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中国作为正式成员国全面加入世界动物卫生组织，意味着中国在动物疫情通报、病毒样本共享、动物产品国际贸易检验检疫规则方面，必须履行世界动物卫生组织规定的义务，并参与有关动物产品贸易规则的制定。y:g0Cj1w
猪肉涨价背后 -I*A }$H(ns
在全国各地猪肉价格近段时间普遍大幅上扬的态势下，一个传闻若隐若现：去年下半年以来，一种名为“高致病性猪蓝耳病”的疫情在中国肆虐，造成大量猪只死亡。猪肉涨价即与此相关。
-z!p)utU-oP.^?　　一家海外媒体甚至言之凿凿，称中国生猪因蓝耳病等死亡高达4000万头。但这一说法遭到了中国农业部兽医局否认。 (@
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不过，农业部同时也承认，去年以来中国部分地区发生原因不明猪病疫情，现已查清是由“高致病性猪蓝耳病”病毒引起。 bbs.ynet.comm7g+~y/xAi1n
据农业部《兽医公报》，2006年6月，中国共有12个省份爆发“猪蓝耳病”疫情28次，死亡数从数头到数十头不等，其中猪感染数量最多的广东省，报告病例达543头。到去年9月，湖北省报告病猪增至13837头，当月死亡5100头；今年1月，毗邻北京的天津市首次报告猪蓝耳病疫情，病猪272头，死亡138头。
~@Y5G(Cx4T7H　　又据农业部最新统计，今年1月至5月，全国猪蓝耳病发病猪总数为4.5万头，死亡总数为1.8万头。农业部还表示，目前已进入“高致病性猪蓝耳病”的高发季节，各地必须做好防控工作。 u.z P])R9cP
那么，猪肉涨价和猪蓝耳病疫情到底有无关系？ *A,@;@
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有业界专家为《财经》记者分析说，猪肉向来是国人主要的肉食品种，目前猪肉约占国内肉类消费量的65%左右。作为主要的消费品，猪肉的价格早已市场化，其价格涨跌主要受供应和需求的影响。
ezZ`*Wu&p p北青网-青年论坛　　这位专家表示，目前并没有任何证据证明，国人对猪肉的需求大幅增加；同时，中国猪肉产品出口占生产量的比例不足1%，出口量也没有明显增加。因此可以推断，猪肉涨价主要是由于国内市场供应短缺所致。
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B)a.]Ww　　究竟是什么导致猪肉短缺？在接受采访时，专家指出，除了农业部所言“去年养猪业成本剧增导致生猪供应锐减”，一个不能回避的因素，就是2006年下半年至今的“高致病性猪蓝耳病”疫情，即民间所称“猪高热病”。近日发改委价格司分析亦指出，除了正常的市场波动，生猪大量死亡也是推动国内猪肉涨价的重要原因。
n%{re(@B`北青网-青年论坛　　据权威兽医专家介绍， 2006年6月，“高致病性猪蓝耳病”疫情先在两广、江浙出现，随后几乎蔓延各地。由于疫情导致生猪死亡，母猪大多流产，农民对此“心有余悸”，不敢养猪；一些中小养猪场为规避风险也不再养猪，市场供应严重短缺，2006年10月以后，猪肉随之大幅涨价。
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q1e B　　总部位于河北省三河市的明慧养猪集团公司总经理宋志明告诉《财经》记者，猪蓝耳病疫情对养猪业打击甚大，中小型猪场遭受“毁灭性打击”。据记者了解，河北省某大型养猪厂年出栏10万头，但去年11月至今年2月，却有1.1万头因此死亡，母猪染病后因流产等损失幼猪近1万头。 北青网-青年论坛+^M yh
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又据《中国畜牧兽医报》记者实地调查，当前苏鲁豫皖毗邻地区农村，大多数农户家养猪舍已近十舍九空，农村散养猪的数量已明显减少。据初步统计，在广大农村地区，原来千家万户式的散养猪已减少了30%—50%，少数村庄甚至减少了80%以上。 S*q4?$N7haC1`B
由此可见，在酿成猪肉涨价的诸多原因中，养殖成本升高引发供应短缺固然值得重视，但一年多来的“高致病性猪蓝耳病”疫情，在其中扮演了重要的角色。
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Uw　　一位不愿具名的专家更向记者指出，此次猪肉涨价，较之养殖成本提高的影响，“更多是猪病的问题”。
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i{*C(|XF　　“猪蓝耳病”变异
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q#f$w2ZFU　　在诸多动物传染病中，猪蓝耳病是一种猪类常见病，其兽医学名为“猪繁殖与呼吸综合征”(Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome)。猪一旦感染该病，就会出现高烧不退、呼吸困难、腹泻等。怀孕母猪染病后易流产、早产，产死胎或木乃伊胎。因为有时病猪的耳朵会发绀变蓝，故又被称做“猪蓝耳病”。
(O&r2h)grn$iv　　据兽医专家介绍，“高致病性猪蓝耳病”是一种急性高致死性疫病。该病治疗无效，死亡率高，仔猪发病率可达100%、死亡率最高可达70%；育肥猪也可发病，死亡率可达20%—30%；母猪流产率可达30%以上，死亡率可达10%。 &VhrJ#@
猪蓝耳病于上世纪90年代中期首次现身中国。1996年，中国曾出现猪蓝耳病疫情，生猪饲养量相应减少，导致此后两年猪肉价格坚挺。
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`5B}"d2j*w9r北青网-青年论坛　　与传统的“猪蓝耳病”有明显不同，此次“高致病性猪蓝耳病”的致病性大为增强，猪发病率和死亡率都较高。据兽医专家透露，对“高致病性猪蓝耳病”的病毒基因测序表明，该病毒已发生显著变异，毒性大大增强。
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`^k　　据中国农业大学动物医学院教授杨汉春介绍，已有的研究结果表明，新的病毒毒株与过去的经典猪蓝耳病毒株同源性不到90%，也就是说，基因组变异已超过10%。
7A5nL]3HV@!~bbs.ynet.com　　业内人士告诉《财经》记者，由于该病不属于人畜共患病，政府在疫情之初缺乏应有重视，这便形成了疫情大面积扩散的“火药桶”。加之养殖方式落后、长途贩运、异地引种频繁，遂造成疫情“一发不可收拾”。同时，猪场发生疫情后，政府强制销毁缺乏明确的补偿政策，这也使得疫情防控措施很难得到养殖户的支持，加剧了疫情防控的难度。
w.g1Yr,t　　期待疫情公开 北青网-青年论坛orj+Sq6X6FY
作为一种动物疾病，猪蓝耳病疫情爆发固然可以找到多种多样的原因，责任亦难以准确认定。 9h b1M‘g
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不过，如此严重的动物疫病爆发已有多日，有关公开信息少之又少，国人包括养殖户在内对此缺乏基本认知。至今，全国到底有多少猪染病、病死的猪究竟有多少、传播的途径如何等等，尚未有详尽答案。
.YQr:F*wG　　直到今年5月底，北京、上海等大城市猪肉大幅涨价，温家宝总理亲赴陕西考察生猪养殖，人们才从农业部发布的信息中陆续看到，国内已发生了“高致病性猪蓝耳病”疫情，并且蔓延大江南北。农业部同时要求对病猪“不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运，对死猪必须进行无害化处理”。 Lx,YU,VJK
近年来，中国动物疫病日渐受到海内外关注。始于2003年的高致病性禽流感，把中国推到世界动物疫情防控的前台。2004年后，中国试行动物疫情解密制度，正式公开禽流感、口蹄疫等重大动物疫情。与此同时，禽流感、口蹄疫等也被列入强制免疫的动物疫情名单。
n;KZ6~QY北青网-青年论坛　　此次“高致病性猪蓝耳病”疫情却并未告知公众。依中国现行《动物防疫法》，猪蓝耳病属于二类动物疫病，可是鉴于该病毒毒株已经发生较大变异，毒性已大大增强，几乎等于一个新的病种，食用病死猪肉可能危及健康，公众应有权利知道这些信息。 0MO;Qb+z{f_W
迄今为止，作为动物疫情主管部门，农业部并未向公众发出动物公共卫生警示，人们对食用病猪猪肉可能的影响和后果认知甚少。 北青网-青年论坛5[s8Kb$H$u,w\
据记者了解，依照世界动物卫生组织(OIE)规定，猪蓝耳病是各成员国必须上报的动物疫病。中国政府于去年下半年向世界动物卫生组织通报疫情，但并未对国内公众公开。

sr;Qc"a*`m9S"}北青网-青年论坛　　中国已于今年5月底全面加入世界动物卫生组织，农业部称，“中国已恢复了世界动物卫生组织的合法权利”，将积极参与世界动物疫情防控合作。
%s*m6c4QVV　　世界动物卫生组织是权威的政府间动物卫生技术组织，创建于1924年，总部设在法国巴黎，目前有168个成员；其职责主要是通报各成员动物疫情，协调各成员动物疫情防控活动，制定动物及动物产品国际贸易中的动物卫生标准、规则等。 _k5J&L,a
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世界动物卫生组织是主权国家参与的国际组织。1954年后，台湾以“中华民国”名义加入该组织，中国长期未参与该组织的活动。1992年，中国政府与该组织接触，协商入会问题。此后该组织单方面把中国列为成员，但中国一直没有全面参与其活动。 bbs.ynet.com
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据专家分析，中国正式加入世界动物卫生组织，对中国既是机遇也是挑战。此次中国作为正式成员国全面加入后，在动物疫情通报、病毒样本共享、动物产品国际贸易检验检疫规则方面，必须履行世界动物卫生组织规定的义务，参与有关动物产品贸易规则的制定。这无疑对动物疫情信息的公开、透明提出了更高的要求。 北青网-青年论坛D1S]+K;F!Q%b
世界动物卫生组织官员接受《财经》记者采访时指出，从某种意义上说，此次“高致病性猪蓝耳病”疫情，是考验政府诚信的试金石。中国政府对此次疫情的公开程度、在疫情防控的国际合作、病毒样本的共享上如何行动，都受到各成员国的关注。

纤纤月 (北青居委会主任)
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发表于 2007-6-12 09:24 个人空间 短消息

农业部否认猪蓝耳病抬高肉价
来源：北京青年报
-tjHN2V B(ubbs.ynet.com　　22个省份发生猪蓝耳病        q!YaC"{e6~
8O.R cg ey　　农业部统计显示，1至5月，全国有22个省份先后发生高致病性猪蓝耳病疫情。发病猪45858头，死亡18597头，扑杀5778头。+QO‘{.t C7pg
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去年夏秋季节，我国南方部分地区发生猪病疫情，给养猪业造成较大经济损失。为查清病因，农业部迅速组织对猪“高热病”病因进行调查。通过对病毒的分析，迅速锁定了新的变异猪蓝耳病病毒。今年1月，最终确定变异猪蓝耳病病毒是猪“高热病”主要病原，并定名为高致病性猪蓝耳病。猪蓝耳病不是人畜共患病，不传染人。bbs.ynet.com*?6K.giynVv
o![-Iow2e#O4F6\g4ubbs.ynet.com　　本报讯　“引起猪肉涨价的主要原因是去年生猪价格达到低谷，饲料价大幅上涨，两者相叠加造成母猪存栏数一定程度下降，使今年猪肉价格发生波动。”昨天，农业部召开新闻发布会，驳斥了外界关于猪蓝耳病引发猪肉涨价的说法，并对近期我国高致病性猪蓝耳病的防控情况进行了通报。
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据了解，近来，我国猪肉价格整体上涨，一些媒体纷纷把这一问题归咎于高致病性猪蓝耳病，认为是高致病性猪蓝耳病造成了猪肉价格的上涨，这一说法引发了社会对高致病性猪蓝耳病的恐慌，加剧了猪肉市场价格的波动。
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+?lde7\0?h,F        E　　■涨价与疫病没有明显相关
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LBwa8^　　“应该说，动物疫病历来就是畜牧业发展的主要障碍。但从近年来生猪发病死亡率和对市场生猪和猪肉价格变化的对比分析来看，生猪的病死率与市场猪肉价格变化没有明显的相关。”国家首席兽医师、农业部兽医局局长贾幼陵表示，从2000年到2006年我国生猪发病死亡率没有明显提高，一直在4%左右上下徘徊，而市场生猪和猪肉价格却是在不断起伏变化的，并不稳定。
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gO　　此外，去年以来，我国发生猪蓝耳病呈点状分布，而今年猪肉价格上涨是全国普遍性的，没有发生疫情的省份，猪肉价格也出现了大幅度上涨。可见生猪的病死率与市场猪肉价格变化没有明显的相关。
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■存栏量下降造成价格波动$cd,W!|r?K$o,z
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贾幼陵表示，引起猪肉涨价的主要原因是去年生猪价格达到低谷，以及饲料价大幅上涨，两者相叠加造成母猪存栏数一定程度下降，使今年猪肉价格发生波动。同时，现在我国生猪规模化饲养的比例已经越来越高，由1999年的20%上升到了现在的43%。规模化饲养与散养的一个最大不同就是要把劳动力成本计算在内，而现在我国劳动力成本比1999年的劳动力成本上涨了62%，这就进一步加剧了猪肉价格的波动。9M[W
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“虽然死亡的生猪并不多，也没有超过正常值。但不可否认的是，猪蓝耳病的发生在一定程度上对农民养猪积极性造成了一定的打击，加剧了生猪存栏量的下降。”"iC*VatLpN-e
.WB‘mI6|}2EEJbbs.ynet.com　　■2000万病猪并非都死于猪蓝耳病北青网-青年论坛bdf&k*ezA
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贾幼陵同时驳斥了国外媒体对猪蓝耳病已引发两千万头猪病死的说法。他表示，我国高致病性猪蓝耳病病毒的最后确定是在2007年1月。2006年9月12日农业部曾向国际组织通报了当时发现“高热病”中猪瘟、猪蓝耳病以及其他病毒所占的比例。现在看来，两千万头死亡的病猪中，“高热病”的主要病因由猪蓝耳病造成，但也不排除其他病毒的影响。

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