小时候吃过的野果,你吃过几种?

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 17:11:07
2009-07-22 11:09
相信很多人小时候在乡下长大,南方山很多,小时候经常和小伙伴们山上玩,一年四季野果不断,这些野果基本都吃过。很怀念小時候吃的广西可爱珍贵水果,里面好多东西都是小时候吃过的,里面的名字也很搞笑,呵呵。很怀念,大家分享下......
1、排名第一的是稔子。学名桃金娘,中秋前后成熟,味美,强烈推荐。将近熟时是紫红色的,熟了就变成紫黑色的了,很甜,小时候最喜欢吃。我们那里有一个顺口溜:七月十三, 稔子跌落篮,七月十四,稔子跌落地。 (附:此物不宜多吃,过热,不过相当好吃。小心吃多了“大大”大不出来!haha~~~~~~~~)


2、学名:茅莓,蔷薇科. 别名:天青地白草、红梅消、三月泡。可生吃,夏秋时山上很多,味酸甜,强烈推荐.
3、菝葜(我们叫金钢叶),春季常见,嫩芽可吃,嫩滑微涩,推荐。

4“微些呀”学名“乌饭”,秋季成熟,味甜,强烈推荐。小时候很喜欢的野果。酸酸甜甜的滋味,那感觉至今回味,无法忘怀。。。

5“狗屎梨”,学名不知,秋季成熟,如果能在树上摘到成熟的,味道相当不错,不过不太容易,一般没熟就被摘去浸泡了。

6、菝葜(叫金钢果)的果实,味涩微甜,不太入口,夏秋有.我们都叫它金钢果。

7、金樱子,有刺,需用刀破开吃,秋季成熟,味甜,好吃。想吃它得小心刺破手。

8、常叫它“斗鸡草”,学名苜蓿草,到处可见,茎可以吃,味道跟上面的梨头草有点相似,运气好的话还可以在它下面挖出像小萝卜一样的东西,在小溪边洗干净,白嫩透明,清新甘甜的味道;这种草还可以玩!两面叶子连着颈部交差(不过,叶子要进行加工,叶面越大胜算越高)像两个叶脖子交差着对拉,不断的为胜!

这是斗鸡草的根,我们老家还叫“咪咪酸”,好奇怪的名字。吃它的头,有点微微酸,脆脆的。菜园子里面经常会有这种植物,一到菜园子,我们就会搜索,看到有就拔起来,看有没有头。开的花很漂亮,紫色的,小小朵,老是会摘花来玩,扎成一束,漂亮。它的花梗也能吃,唯一的一次经历,一个很少见面的伙伴,一起摘花玩,她教我把花梗洗干净,放到滚烫的盐水中烫,说很好吃。我们如法炮制,好酸啊,不过也蛮好吃的,嘻嘻。
9、“鼻涕枣”,学名不知,用它做出的酸枣糕乃是极品。此果极酸,与至于我现在看都流口水了.生津的条件反射太强烈了.
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看~~~~~~把皮剥掉像不像“鼻涕”?嘿嘿.....

10、桑椹:酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便,补血养颜。主治:口渴烦热,消渴,解酒毒,久咳,习惯性的便秘。 桑椹是桑树之果实,故又称桑果。

11、学名:枳椇子。一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子,而枳椇的食用部分却是果柄,果实反而不能食用。果柄(花序轴)成熟时黄褐色或棕褐、紫红色,膨大呈肉质状,扭曲不规则棒状,有分枝,形似鸡爪,故有名鸡距子、拐枣、万字果、鸡脚爪、鸡爪梨、桔纽子、鸡爪树、金钩子、甜半夜等。其味甘甜而略带涩,经霜之后,涩味尽去,其味尤其甘美。枳椇其味甘美,可惜生于高大乔木之上,采摘不易。

12、还有一种东西不是野果,叫美人蕉......开花时摘下来,可以吸到里面的花蜜,甜甜的,就像甘露一样!

13、“木熟”,有很多品种,未成熟时皮都是青色,熟了才会变黄,很酸,只有熟了才会变得又酸又甜,吃完后,牙齿会黏黏的。把木熟剥开皮,放到碗里,加点花生油和酱油,还有辣椒酱,凉拌着吃。


14、这个不用说大家应该知道吧。我们叫“牛柑子”,小时同学老拿这个给我吃,甘甘的,甜甜的,甜到入心。用盐腌酸了也好吃。

15、这个好像是叫“盐酸子”,吃起来咸咸的,还有点酸,像是撒了盐在上面。呵呵。

16、“椎子”,很小粒,圆圆的。味道跟板栗差不多,洗干净,加盐一起煮熟,或者晒干,很好吃。