青年参考 “你夹啊夹啊 我吃啊吃啊”

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 08:09:31
有关中国最有名的事情之一,便是它的各式各样的食物。从鸭头到鸡爪,在这儿你差不多可以吃到任何东西。
我第一次来中国的时候,还以为这儿的一切都和西方没多大区别,除了你得更多地使用筷子,并且和别人一起用餐。我还没有完全为伴随着吃而来的种种习俗做好准备。
关于这方面的第一次经历,是同我的女朋友的朋友们的那次聚餐。那时我还是个“稀罕物”,每一个人都想跟我练练他们的英语,因此我不得不几百次地回答“我很好,你呢”,以及往往要被问到的“你是个白人,怎么可能来自南非呢”,但是真正让我感到恐惧的还是吃。
我记得一个名叫惠惠的朋友。现在,我已不再年轻了,事实上,我正感觉衰老一步步地逼近,并且攫住你的那种感觉。但是,坐在这位女士旁边,我觉得自己就仿佛是一个挥舞着拨浪鼓的两岁孩童。我挑了几样菜,把它们吃掉,然后再找个人聊几句。聊过一会之后,再去看我的碗,里面便会有更多的菜。我聊的时间越长,碗里的菜就越多,那简直不是尝尝了,足够一个小家庭吃的了。
一开始,我还在想,没准是食物使我产生了这种感觉,或者是啤酒把我给弄晕了,但当我看到惠惠在那儿咧嘴笑时,便明白怎么回事儿了。说实在的,这有点让人恐惧,因为这没完没了。我知道,假如我扭过头跟人说话,然后再回过头,我的碗里就会又多一些菜,惠惠一面又是点头又是眨眼,示意我吃下去,一面朝我露齿一笑。
到现在为止,这听起来还算不赖,但我对接下来该怎么做一无所知!我不知道自己是否可以拒绝这位露齿而笑的女士给我夹的菜。所以我尽可能地吃啊吃。这种事在中国到处发生,如果有哪位女士想把你当儿子来看待,那就发生得更多了。
出于某种原因,在用食物填塞一个人,同对他的爱和尊敬之间存在着直接联系。在我的朋友那里,在餐馆里用食物喂她们的孩子的母亲们那里,我都看到了这种联系的存在。作为一名西方人,我想这事更令人费解,因为你们吃的食物,我们不见得吃得惯。
比如几天前,我的女朋友和她的朋友们(全是中国人)来我家里吃午饭。他们是带着鸭头来的。我吃不惯鸭头,但我还是试了试。所以,在与死鸭子搏斗一番,并且吐掉的比我真正放到嘴里的还要多之后,我放弃了……我真是搞不懂,如果在吃某样东西时你不得不要把你放到嘴里的95%再吐掉,还有什么意义?这太得不偿失了。
我的一个朋友吃甲鱼的事也一样。甲鱼并不便宜,所以我想它在中国是一道美味。但是,我同样搞不明白。不仅仅是因为它实在没什么可吃的,而且因为放在盘里的那玩意看起来就像一只活甲鱼!它的头在那儿,腿和甲也一样都不少。为什么食物非得看起来像用它做成的东西?为什么人们想要西方人吃的总是这类食物?难道这是一种恶作剧?你们西方人不是从来不吃这种东西吗?那就叫你吃吃看!
惠惠一边为我夹更多的羊肚,一边朝我露齿而笑的情景,足以使我决心一辈子都吃肯德鸡了。至少它看起来不像任何通常是活着的东西。我的意思是,当我吃甲鱼的时候,我在恍惚中有一种给它起个诨名,并且把它带回家当宠物的冲动。(作者:Nick)