孩子便秘了怎么办

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/30 12:21:48

马老师书中提到的胡萝卜的用法
孩子便秘了怎么办
一岁之内的宝宝便秘了，可以用苹果和胡萝卜通便。
将半个苹果和一段一寸长的胡萝卜都切成薄片，先把胡萝卜放入水中煮10分钟，再加入的苹果片煮5分钟，将煮烂的胡萝卜和苹果用勺子压成泥，喂给宝宝吃，剩下的水同样可以喂宝宝喝，这种食疗方法对治疗小宝宝的便秘很有效。
（摘自《父母是孩子最好的医生》一书）注：萝卜泄气，平时不可多吃
每一百克胡萝卜所含营养素为
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35～17.25毫克，维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。
营养成分
1. 益肝明目：
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2. 利膈宽肠：
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
3. 健脾除疳：
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；
4. 增强免疫功能：
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；
5. 降糖降脂：
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
适宜人群
一般人都可食用。适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤

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