中国果蔬出口呈现强势

中国果蔬出口呈现强势
几十年来，生活在中国西部陕西省的韩振斌一直靠在自家的一小块田里种庄稼艰难地维持著生计。但是，自从中国2001年加入世界贸易组织(World Trade Organization)以来，他的命运开始发生了不小的变化。
这位53岁的农民用一半的地种苹果，并从三年前开始出口苹果。他用卖苹果赚的钱为他的两个儿子盖了新房，还买了一部轿车、两辆摩托车和两台大屏幕彩电。“在我种植苹果以前，我只求保证温饱就够了，”韩振斌说。“那时我一台电器都没有。”
韩振斌的故事正在中国各地上演，种了几十年庄稼的农民们开始改种水果和蔬菜并向海外出口。对类似韩振斌这样的农民，今天在香港开幕的WTO贸易自由化谈判可谓意义重大。此前，由于发达国家不愿大幅削减农产品补贴，相关贸易谈判陷入了僵局。这次会议定于12月18日结束。
若上述补贴最终能大幅削减，且中国农民能更容易地进入世界市场，那么韩振斌们将受益匪浅。但是，流入一些国家的中国农产品剧增可能会令进口国生产商加大对其政府施压，就像中国的低成本纺织品带来的影响一样。这种担忧可能会使欧盟(European Union)和美国更不愿放弃对农民的补贴。
中国已经成为全球苹果市场的重要力量。在二十年以前，一直更关注实现粮食自给自足的中国几乎没有多少果园。但最近几年，中国已经超过美国成为世界最大的苹果产地。在2004年，中国的苹果出口额达到2.745亿美元，是2001年的2.5倍还多；苹果汁出口额突破3.253亿美元，是三年前的一倍多。
最初，很多人预计，在中国加入WTO之后，海外大量廉价农产品的涌入会使国内农民受到伤害。但是实际情况是，很多中国农民开始转向种植苹果、梨、菜花、洋葱和其他新鲜果蔬用于出口。去年，中国出口了35亿美元的水果和蔬菜，超过2001年的23亿美元。它最重要的生鲜农产品市场是东南亚和俄罗斯，此外还向日本出口一些特种蔬菜，向加拿大出口苹果。
在某些市场上，中国开始与美国水果商短兵相接。美国行业组织华盛顿苹果协会(Washington Apple Commission)的出口业务负责人贝沃特(Rebecca Baerveldt)说，2004年美国在泰国苹果市场的占有率已从1997年的61%降至7%，而中国的占有率则由6%飙升至84%。
中国的果蔬出口有望保持增长势头。据加利福尼亚大学(University of California)戴维斯分校中国农业问题专家罗泽利(Scott Rozelle)说，从1990年以来，中国的果蔬种植面积每两年就会增加约9百万公顷，相当于整个加州的果蔬种植面积的总和。
大量低成本农村劳动力使得其他国家很难与中国匹敌。罗泽利说，中国的苹果种植成本约为每千克0.05美元，是美国的八分之一。
但是，中国农民仍无法在他们视为最重要的潜在市场──美国进行竞争。美国农业部要求对进口水果提供不含50多种有害生物的证明，这一严格规定将中国的水果挡在了美国的大门之外。
一些中国官员称，美国苛刻的进口规定是一种保护主义措施。陕西省果业局局长王振兴认为，美国设置壁垒是为了避免美国企业陷入破产。而美国官员指出，致使美国许多树木死亡的天牛就来自从中国进口的木产品中。
同时，美国苹果种植园主也在中国发现了市场机会。华盛顿苹果协会的贝沃特说，美国Red Deliciou和Golden Delicious苹果对中国的直接出口去年从2003年的很少量增长了6倍多，达到近12,400吨。业内人士管理人士称，每年都有大量的美国产Granny Smith和Gala苹果从香港转运或走私到中国大陆。
中国苹果汁生产商在进军美国市场方面做得更成功。来自美国当地生产商的抱怨导致美国商务部(Department of Commerce) 1999年对11家中国企业出口的浓缩苹果汁征收了高达52%的反倾销税。上诉的7家中国企业在2003年胜诉。
陕西海升鲜果汁有限公司(Shaanxi Haisheng Fresh Fruit Juice Co.)便是受益的企业之一，它上月刚刚在香港上市。公司副总经理游泳说，公司今年生产的约10万吨浓缩苹果汁中，预计约有60%出口到美国。它最大的客户包括美国的卡夫食品(Kraft Food Co.)、百事公司(PepsiCo Inc.)、Tropicana Products Inc.和瑞士雀巢公司(Nestle SA)。
位于维吉尼亚州的行业组织美国苹果协会(U.S. Apple Association)说，中国低成本苹果汁的大量涌入正在导致很多美国企业破产。现在，美国苹果汁厂商从当地农民收购苹果的价格为每吨20美元，而1999年约为60美元左右。
中国的果农仍面临一些严峻挑战。他们所种的苹果质量很不稳定，只有约10%能满足国际出口标准。虽然近年来随著道路条件的改善，更多新鲜水果能够进入港口或城市市场，但广大农村地区仍缺乏现代化的冷藏和存储设施。此外，由于行业规模过于分散，监管部门仍难以监控大量使用农药的情况。
中国农业部下属中国苹果协会(China Apple Association)的负责人祝自冬说，政府正在拟定限制农药使用的标准，以缓解欧美消费者的担忧，并满足国内中产阶级消费者对纯天然农产品日益上升的需求。
加利福尼亚大学的罗泽利说，随著需求的增长，中国也会开始生产不施农药的水果。
今年，韩振斌家收获的14吨苹果大多数卖给了上门收购的哈萨克斯坦买家。他说，他正琢磨著下一步要像他的乡亲们那样全部改种苹果树，“苹果赚的钱比种庄稼要多得多。”
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