不刷牙容易得心脏病

不刷牙容易得心脏病?英国一项研究发现，从不或很少刷牙与每天刷牙两次相比，患心脏病的几率高70%。

随访

英国伦敦大学学院传染病与公共健康系研究人员8年前开始随访调查11869名苏格兰居民，要求这些平均年龄50岁的调查对象定期上报每天刷牙次数和牙科就诊频率。

结果显示，调查对象中62%每6个月看一次牙科门诊，71%每天刷牙两次。总体而言，调查对象口腔卫生状况良好。

研究人员发现，8年调查期间发生555例严重心脏疾病，170人死亡。调查对象从不或很少刷牙者与每天刷牙两次者相比，患心脏病的几率高70%。

路透社28日援引研究负责人理查德·瓦特教授的话报道：“这一发现不新鲜。19世纪初有人提出败血症理论，认为口腔感染会导致全身患病。当时治疗方法是拔掉把患者的牙齿。”

病因

研究人员检测4830名调查对象的血液样本，发现口腔不洁者炎症较多，可能构成与心脏疾病的关联。

先前研究显示，口腔不洁和牙龈出血为700余种细菌进入血液循环系统“开绿灯”。一旦细菌进入血液循环，可能激活人体免疫系统，导致动脉血管壁发炎、收缩;或者加剧动脉血管内脂肪堆积，使血管变窄，诱发心血管疾病。

“最新研究成果进一步证实了先前结论，”瓦特说，“口腔卫生与心血管疾病发病率之间的确存在关联。”

吸烟、肥胖、遗传等因素同样可能引发心脏病。研究人员排除了这些因素可能对调查结果产生的干扰，发现口腔不洁关联心血管疾病。

提示

相关研究报告由最新一期《英国医学杂志》周刊在线发表，所获结论首次提示刷牙次数对心脏健康的影响。

英国牙医学会科学顾问达明·沃姆斯利说：“现有多项研究涉及口腔不洁与身体健康之间的关系，相关疾病比较广泛，如心脏病、糖尿病甚至痴呆症。”

“我们还需要进一步研究，以确定现有观点仅仅是一个偶然发现还是确凿无疑的结论，”沃姆斯利说。

“不过，”他说，“可以肯定，如果能够长期坚持每天使用含氟牙膏刷牙两次、定期看牙科门诊、控制甜食摄入量，就可以保持口腔清洁，享受健康生活。”

全麦面包何时吃 减肥防病效果最好

全麦食品有助于减肥、缓解便秘、预防糖尿病、动脉粥样硬化甚至癌症等疾病的发生，早就是营养专家一直鼎力推荐全麦食品的理由。美国专家的这个研究，让人多了一个考虑，全麦面包在早上吃是不是效果会更好？

心脏病人有个“魔鬼时刻”，一般在凌晨，这是因为这一时间段心血管出现硬化和堵塞的几率最高，这一状况还会持续到早晨，早餐时若能及时吃点有助于软化血管、降低胆固醇的食物，如燕麦片、全麦面包等，血管硬化的状况会较快得到改善。

而如果早餐只吃牛奶和鸡蛋等高动物蛋白或高油脂的食物，会增加血管的负担甚至加重发生心脏疾病的可能。

另外，全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，人在经过一夜的营养消耗后，体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充，也是一种非常健康的饮食。从这个角度来看，早餐适量搭配吃些全麦食品对预防心脏疾病确实会有好处。

超市里可以买到的燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。早餐可以选择燕麦片、全麦面包和牛奶、水果一起食用，体内胆固醇指数正常的人还可加个鸡蛋，但粗粮所占比例最好不要超过1/4。

该研究选取了2816名没有心脏病史的成年人作为实验对象。研究人员首先让受试者预估自己在未来5年得心脏病的几率。15年后，研究人员再次搜集了他们的实际发病状况。研究结果显示，与一般人相比，那些认为自己很可能得心脏病的男性死于心脏病的几率高出将近3倍。研究开始时，因为女性心脏病平均发病率还普遍较低，所以并没有调查女性。

对此结果，研究者的解释是，乐观的预期能够有效缓解人们的压力，而悲观的人则可能因为害怕疾病而出现暴饮暴食、酒精滥用或者讳疾忌医等不良的应对行为。

“当然，这并不意味着医生要对病人隐瞒所有危险。”罗切斯特大学医学中心副教授罗伯特也指出，对有心脑血管风险的人来说，应该以乐观的态度去认识可能的健康威胁，更多了解预防心血管疾病的知识，从而增强自身防治心脏病的能力。

吃全麦食品最好选在早餐时间

研究显示，坚持每天早餐吃至少含有25%的燕麦或麦麸的全麦食物，可以降低心力衰竭的发病率。

全麦食品有助于减肥、缓解便秘、预防糖尿病、动脉粥样硬化甚至癌症等疾病的发生，早就是营养专家一直鼎力推荐全麦食品的理由。美国专家的这个研究，让人多了一个考虑，全麦面包在早上吃是不是效果会更好？

心内科专家认为，心脏病人有个“魔鬼时刻”，一般在凌晨，这是因为这一时间段心血管出现硬化和堵塞的几率最高，这一状况还会持续到早晨，早餐时若能及时吃点有助于软化血管、降低胆固醇的食物，如燕麦片、全麦面包等，血管硬化的状况会较快得到改善。而如果早餐只吃牛奶和鸡蛋等高动物蛋白或高油脂的食物，会增加血管的负担甚至加重发生心脏疾病的可能。

另外，全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，人在经过一夜的营养消耗后，体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充，也是一种非常健康的饮食。从这个角度来看，早餐适量搭配吃些全麦食品对预防心脏疾病确实会有好处。

　　春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。因此，合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢？在此，生活家特别为您搜罗了春季饮食保健的健康资讯，助您健康度过这个春天。

1.橄榄油

研究发现：橄榄油中含有单元不饱和脂肪，可以降低心脏疾病和癌症的发病率。橄榄油中还含有多酚，可以阻止与年龄有关的疾病的产生。

2.酸奶

酸奶可以使人长寿。酸奶中含有的钙可以防止骨质疏松症。酸奶中的“良性细菌”有利于肠道健康，还可以降低与年龄有关的肠道疾病的发病率。

3.鱼

研究发现：鱼肉中含有大量的奧米加三脂肪酸（omega-3 fats），可以阻止胆固醇在动脉中堆积，防止心律失常。

4.巧克力

可可粉中的黄烷醇有助于维持血管的正常功能。保持血管“年轻”可以降低高血压、II型糖尿病、肾疾病和痴呆等多种疾病的患病率。

5.坚果

研究发现：经常吃坚果的人的平均寿命会长2.5年。坚果中也含有大量的不饱和脂肪，因此坚果和橄榄油的效用相似。坚果中还含有维生素、矿物质和其他包括抗氧化物在内的植物化学物质。

6.酒

适度饮酒可以防止心脏疾病、糖尿病和由年龄导致的记忆丧失。任何酒精饮料都有此功效。研究发现，红酒中的白藜芦醇可以刺激导致细胞老化的基因。

7. 蓝莓