甘蔗--种植技术- 阿里巴巴 emilynie的博客 BLOG

甘蔗--种植技术
(2008/07/01 12:17)（引用地址：未提供）
黄皮果蔗是水果甘蔗的一种，属禾本科甘蔗属，为喜温、喜光作物。原产于热带、亚热带，生长地区分布于北纬32°至南纬30°之间，甚至达北纬37°和南纬35°的地方，但主产区则在南北纬25°之间。 近年来我结合理论和经验得出甘蔗种植新方法，即“深耕、浅种、宽行、疏植”，同时施足基肥等使甘蔗亩产量大大提高，其主要技术要点如下，供参考：
一、深耕：
植地机耕要求二犁二耙，深度达50公分，土壤要疏松，种蔗沟深度要达30公分。 是为甘蔗生长提供一个深厚、疏松、肥沃的土壤条件，以充分满足其根系生长的需要，从而使根系更好地发挥吸收水分、养分的作用。同时， 还可减少蔗田的病、虫和杂草。 但深耕不宜破坏原来土壤层次， 并应结合增施肥料为宜。
二、浅种：
蔗种回土盖种深度一般在5公分左右，这样利于种苗发芽。
三、宽行：
甘蔗种植行距要求在90—100公分，有利于通风透气、植后田间管理。
四、疏植：
植蔗沟每100公分播蔗种3~4个，亩播四芽苗蔗种1200个为宜。保证亩有效茎不少于3000株。这样可以保证每棵果蔗能吸收足够的养分，利于果蔗粗壮株高的生长。
五、施足基肥：
栽前应结合松沟底，将底肥施入沟底，底肥施用量每亩不低于1000公斤的农家肥和50公斤的稀土过磷酸钙（或普钙、钙镁磷）。施完底肥后再行栽植。
六、品种选择：
建议推广广东黄皮果蔗。选种时应选蔗茎粗大，均匀无裂缝，蔗梢粗壮，叶片宽大青绿，无病虫的蔗梢作种，忌选用有病虫害蔗梢；采用清水或2%石灰水浸种1—2天，可提高蔗种抗旱能力，也可达到消灭病虫害的作用。
七、下种方法：
蔗种要平放在植沟，芽向两侧，回土盖种时先将种苗轻压入土后，再回土以利发根。
八、防治地下害虫：
为防地下蛐螬与蔗螟为害，种植时，每亩施用米乐尔2—3公斤。
九、萌芽前化学除草：
种植后蔗苗没有出土前，亩用40%阿特拉津25毫升加亚码津200毫升，兑水50—60公斤喷表土控制杂草生长。
中耕管理：
施肥  :
甘蔗生长期长，植株高大，产量高。所以在整个生长期中， 施肥量的多少是决定产量高低的主要因素之一。由于甘蔗的需肥量大，肥料在甘蔗生产成本中占有很大的比重，因此，正确掌握施肥技术，做到适时、适量，而又最大限度地满足甘蔗对肥料的需要，有着重要的意义。
1．甘蔗的需肥量 :
据研究，每亩蔗地，需要从土壤中吸收氮素（N）15～20公斤, 磷素(P2O5)10～15公斤, 钾素(K2O)20～25公斤。
2．甘蔗各生育期对养分的吸收 :
甘蔗各生育期对养分吸收总的趋势是苗期少，分蘖期逐渐增加，伸长期吸收量最大，成熟期又减少。
3．施肥原则 :
根据甘蔗在不同生育期的需肥特征，制定出的施肥原则是：
“重施基肥，适时分期追肥”。如果只施追肥，而不施基肥，则甘蔗容易长成：头重脚轻，上粗下细，容易倒伏。反之只施基肥，不施追肥，则后劲不足，形成“鼠尾蔗”，影响产量。
8～9月植株基本长成。第一次追肥在7月上旬甘蔗长出5～6片叶时进行，第二次追肥在8月上旬植株有8～10张叶片时进行，每亩每次追施尿素20公斤，结合追肥浇水。
苗期管理以提高地温促进早发为主；中期水肥齐攻，保持土壤湿润；后期以稳长为前提，以促进糖分转化和积累。
3.1重施基肥
肥料主要是有机肥、磷、钾化肥和少量氮素化肥，磷肥和钾肥主要作基肥施用，因为甘蔗对磷肥的吸收主要是在前中期。而且磷肥在土壤中的移动性小，需要靠近根部才易被吸收。甘蔗对钾肥的吸收也主要是在前中期（占80％左右）。 而且蔗株在前中期吸收的钾素可供后期所需。所以钾肥宜早施，量少时作基肥一次施用，量多时，拿一半作基肥，另一半在分蘖盛期或伸长初期施用。
3.2分期追肥
按照甘蔗的需肥规律，追肥的施用原则可概括为“三攻一补、两头轻、中间重”。“三攻”就是攻苗肥、攻蘖肥、攻茎肥。“一补”就是后期补施壮尾肥。“两头轻”指苗期、伸长后期施肥量要少，“中间重”指伸长初期施肥量要多。
合理灌水
果蔗需水量大，应注意及时灌水，但应避免大水灌溉，提倡轻水灌溉，保持土壤干干湿湿，以湿润为主。
培土定苗
当果蔗长到半米高时，就要开植蔗沟，这样便于施肥和剥蔗叶的管理。一般每年应培土3—4次，每次间隔30天左右，同时结合培土，适时定苗。常规蔗沟：蔗沟的宽窄、深浅要因地制宜，一般是20厘米左右深，沟底宽40~50厘米，沟底要平。
剥蔗叶
蔗株伸长后开始剥叶，每次剥叶3—4片，剥叶过多影响植株生长，剥叶不及时影响果蔗的生长。
接下来就是病虫草鼠害防治了
病害防治：
用75%百菌清500倍或70%甲基托布津800倍或50%多菌灵1000倍或70%代森锌500倍喷雾，连喷4次以上，间隔7—10天。可与杀虫剂混合喷施。这样既可以防病害还可以防虫害。 在7月上中旬和8月上中旬，用菊酯类农药喷雾防治钻心虫。切忌将药液喷洒在叶片上 。
草害防治：
苗期用50%都阿合剂300倍或宣化乙阿300倍喷湿地表，下种后出苗前先灌水，水分稍干后即用10%草甘磷150倍喷杀。选择晴天无风时喷施。克芜踪合草甘磷加适量中性洗衣粉，以利使药水粘附在草叶上，注意喷雾质量，喷头套安全防护罩，切忌喷在作物上。
鼠害防治：
我们的做法就是在蔗地里放养猫，定时给它送食，每10亩蔗地可放养一只猫，这样很好地防治鼠害了。
最后就是到收获的季节了， 黄皮果蔗全生长期为300天左右，即从出苗后起经300天以上的生长期才能达到充分成熟，产量最高、品质最优，否则过早过迟都影响产量和质量，早不能超过2个月，这时果蔗还没完成上糖；晚不能超过3个月，超过三个月就会走糖。所以没有特殊情况下最好要做到适时砍收，增加我们农民的财富。
好了，在完结全文前，借此谢谢大家的支持，希望广大农民兄弟们种出自己的财富，种出自己的幸福。
果蔗优质高产栽培技术
(2003-01-25 01:00:43)
果蔗，即专供鲜食的甘蔗，是人们喜爱的一种传统果品。其皮薄、茎脆、汁多、味甜，富有营养，可以解渴、充饥、消除疲劳，还有清凉解毒的功效。随着市场经济的发展，城镇居民消费习惯的改变和对纯自然饮料的新要求，果蔗的需求量逐年增加。
选地和整地
不同的果蔗品种，对土壤条件的要求和适应也不尽相同。一般选择土层深厚、肥沃、质地松碎、排灌方便、阳光充足的田块栽培。在这样的土壤条件下，果蔗生长壮旺，产量高，质量好。宅旁的菜园土，因经常施用较多的人粪尿，不利于积累糖分，影响成熟和质量，不宜选用。
果蔗用地一般要精耕细整，使耕作层的土壤充分细碎、平整。深耕的深度因不同土壤而异，土层较深、土质较黏、土壤较肥沃的，深度宜深些；反之，深度宜浅些。为了使土壤耕耙得较细碎，要进行多犁多耙，可进行二犁二耙或三犁三耙，犁耙的次数因土质而异。犁耙碎土以后，即可开沟下种或开沟起畦下种，以起畦种植较为普遍。
开沟起畦要求整齐，畦沟平，蔗畦齐，然后将有机肥料条施于畦中间。
畦宽、沟宽和种蔗行数因蔗区而异。凡品种萌芽力差、分蘖弱、有效茎少的，可用宽畦双行植；反之，可进行窄畦单行植。
品种选择
选用优良品种是取得果蔗优质高产的重要措施，不管是引进的品种或地方保留品种，都要坚持每年选种。即选用茎粗芽壮，含养料丰富、无病虫害、生长正常的种茎留种，切不可用病虫害多、生长不良、商品性差的“风头蔗”作种。否则，肥料施得再多，栽培技术再好，也难获得优质高产。我国有很优良的果蔗品种，如广东黄皮蔗很受群众喜爱。
下种技术
1、下种期
果蔗不耐低温、干旱，过早下种，种苗容易腐烂，特别是梢头种苗更容易腐烂，影响发芽。下种过早，将来蔗茎基部节间过短，影响商品价值。所以果蔗的下种期一般以气温回升、春雨开始时为好。
2、斩种和种苗处理
由于果蔗组织疏松幼嫩，容易干枯腐烂，因而种苗宜长些，芽数宜多些，有2—4芽或4—6芽不等。有些品种的皮特别薄，水分特多，萌芽率低，因而可以不斩种。由于种苗一般都经选择，下种时气温已回升，因而一般斩种后即可下种。如果下种时土壤水分少，也可先浸种催芽，然后下种。
3、下种技术
下种时先开植沟或在畦中央开浅沟，沟内淋水，拌成泥浆，然后下种。下种后一般不覆土，只要种苗大部压入泥浆中即可。有些地方不进行泥浆拌种的，下种后要把蔗种压实，切口用泥土捺紧，蔗种两侧用细土填满，上面用砂、火烧土、细泥、碎草或草灰进行覆盖。
果蔗的种植密度
因品种及各地栽培习惯而不同，一般情况下，行距比糖蔗要宽些，下种量每亩为5000—8000个芽。（我们建议初种者下种4800个芽为宜）
科学施肥
果蔗的施肥，强调早施和集中施的原则，即基肥一次性施足，约占总施肥量的40％以上。要注意施用堆肥、河泥、厩肥和饼肥等作基肥，既能持久地满足果蔗对营养的要求，又有利于改良土壤，恢复和提高土壤肥力。
为了使果蔗松脆多汁和高产，应多施氮肥。氮肥施用量可比糖庶多20—30％。氮肥要早施、勤施、薄施，苗期和后期轻施，分蘖盛期和伸长盛期重施，止氮期应比糖蔗迟些。施用人粪尿会使蔗汁带咸味，宜少施或不施。磷肥最好能与有机肥堆沤后作为基肥施用。适当增施磷肥，能提高蔗汁甜味，使果蔗的品质提高。和糖蔗相比，要少施钾肥，避免蔗皮硬，纤维粗糙，品质下降。
水分管理
水分是果蔗茎的主要组成部分，重量占70％以上。与糖蔗比，果蔗对水分要求更高，需水更多。苗期如遇到春旱，要注意适当灌溉，保持土壤湿润，不使土壤干裂或板结。中耕以后，土壤晒至花白或中午有少数幼苗的叶尖呈萎缩状，即需灌水一次。但苗期初灌时，一次灌水不宜太多，时间不宜太长，否则会降低土温，减少土壤空气，会影响发根。春雨多的地区，要做好排水工作。
果蔗伸长期间，需水量大，要求大培土后做到勤灌浅灌，晴天泥湿润，雨天不积水，避免蹋畦和保持土壤疏松状态。和糖蔗相比，果蔗的止水期较迟，最末一次剥叶以后，还需灌水一次。
砍掉无效茎协调好果蔗个体与群体之间的关系是夺取果蔗茎长、径粗、高效益的关键，生产中掌握的原则是先保证群体长高，而后促进蔗茎长粗。根据实践经验，每亩成茎蔗以4000株左右为宜，超过的多余无效茎要坚决砍掉，但一般农民对间苗都下不了狠心，总想多留，使产量高些，而实际结果则相反。果蔗间苗一般在大培土前后10天进行，把生长迟缓，不能成茎或虫伤株等弱苗、次苗分批拔掉。在具体操作中，还要结合本田蔗苗生长的实际情况灵活掌握，不能生搬硬套。
巧施生长素
适当施用植物生长调节剂对促进果蔗生长有着积极作用，但许多农户因施用不当而造成减产。因此，必须做到巧施生长素才能取得优质增产的效果。具体应掌握以下几个原则：
1、严格控制各种生长素的施用浓度，果蔗培土前一般喷施生长调节剂或营养素，培土后喷施赤霉素或细胞分裂素。
2、不能施用单一生长素，要根据苗情有目的地选用，做到几种生长素轮换喷施。
3、施赤霉素要与施肥结合起来，防止果蔗生长与养料供应脱档，影响生长。
防治病虫害重点掌握以下几个环节：
1、种茎用50％多菌灵1000倍液或2％石灰水浸种24小时，对防治凤梨病、赤腐病效果很好。
2、下种沟亩施5公斤呋喃丹可有效地防治地下害虫和越冬代二点螟。
3、在二点螟1、2、3代为害期，要抓住火候，使用内吸性有机农药防治，一般防治间隔期为7天，可保证果蔗无虫伤株，提高商品蔗质量。
成熟期的田间管理
果蔗成熟期的管理，是以提高糖分、增进品质为中心。通过剥叶、围篱等措施，控制伸长，增加糖分积累，保持蔗茎鲜艳，提高商品价值。
剥叶能使蔗茎匀净、鲜艳美观，提高糖分和减少病虫害。为了使蔗茎嫩脆，前期不剥叶，伸长中期开始剥叶，剥叶相隔时间要均匀，半个月或1个月1次。茎色淡绿、蜡粉很少的品种，为了使蔗茎脆嫩多汁，可不剥叶，但要加强病虫防治。
果蔗长到150－180厘米时应进行围篱，减少日晒风吹，使蔗茎鲜嫩、汁多嫩脆。（罗明珠）