醋浸食物

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/01 05:23:14
 醋浸花生米 将花生米浸泡于食醋中,一日后食用,每日2次,每次10-15粒。
  长期食用可降低血压、软化血管。
  
  醋浸香菇 将洗净的香菇放入容器中,倒入醋,放冰箱冷藏,一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体胆固醇的含量,改善高血压和动脉硬化患者的症状。
  
  醋浸黄豆 将炒熟的黄豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例是 1:2,严密封口后,置于阴凉通风干燥处,7天后食用。每次服15-20粒,每日3次,空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用。
  
  醋浸大蒜 将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,滤掉水分后,倒入食醋浸泡50天即可食用。每天吃2-3瓣醋浸大蒜,并饮用经稀释3倍的醋浸汁,可解热散寒、预防感冒。