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1、雪脂莲蜜:
又称苕子蜜，雪脂莲蜜因其结晶时宛如雪、脂而得名。此蜜实为苕子蜜，是主产于云南的珍贵蜜种。既有普通蜂蜜的解毒润燥作用，又有苕子清凉养颜、滋润肌肤的独特功能。
苕子是豆科草本植物，我国有光叶苕子（通称广布野豌豆）和毛叶苕子（通称长柔毛野豌豆）等种类。园艺苕子蜜乃蜜蜂采集自云南高原中苕子花蜜酿造而成，气味清香，质地浓稠，为上等蜜。 苕子蜜呈浅琥珀色，结晶颗粒较细，为白色，气味清香，味道甘甜。可作为儿童、老人的滋补剂，能营养真皮、消除皱纹、改善皮肤外观、增强皮肤弹性、保持皮肤柔软。作为美容品，可使皮肤细腻、亮泽。对色素沉着、作用明显，久服能提高机体免疫能力。 

2、百花蜜：采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。
3、冬蜜：源于中药树种鸭脚木花蜜，是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表，能风除湿之功效，对感冒发热，咽喉肿痛，风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种，深受东南亚地区人们喜爱。
4、龙眼蜜：南方特有蜜种。具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾，补气血的作有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥，补中之功效。特别适宜妇女食用。
5、荔枝蜜：荔枝盛产南方，被誉为“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，有其特殊的生津、益血、理气、补中、润燥之功效，既有蜂蜜之清润，却无荔枝之燥热。是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友，“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。
6、椴树蜜：是我国东北特有蜜种，蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶，本品有养胃补虚、清热、补中，解毒、润燥之功效。有一定的镇静作用。较受欧洲人喜欢，是难得的森林蜜种。
7、紫云英蜜：又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味，甜而不腻，鲜洁清甜，色泽为浅琥珀色。本品有清热解毒，祛风明目，补中、润澡、消肿利尿之特殊功效，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。：是虚火旺盛人士之保健佳品。
8、槐花蜜：是春季蜜种。水白透明，质地浓稠，不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。本产品具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有清热、补中、解毒、润燥之功效。为蜜中上品。较适用于心血管病人的保健食用。
9、山桂花蜜：稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜，香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁，甜而不腻，色泽水白透明，结晶细腻。被誉为“蜜中之王”。柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记录：柃木桂花“祛风除湿，治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有清热、补中、解毒、润燥等功效，深受国内外人士喜爱，在古代则是皇宫的贡品。
10、黄连蜜：采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜，它继承了黄连的药性及蜂蜜的特点，不仅有天然蜂蜜的保健营养价值，尤其具有这种名贵中药的医疗效果，黄连蜜色泽微黄，香味特别，甜中微苦，甜而不腻，真可谓良药并不苦口，疗效却依然。本产品特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效，有镇静、降温、去火的效果，特别适用于平时烟酒过多，心火旺盛，心情烦燥之人士的食疗保健食用。
11、五倍子蜜：中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气，本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚，脾肾虚寒，气促喘乏，痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。
12、藿香蜜：是蜜蜂采自一种稀有野生中药——藿香的花蜜酿制而成。蜜色呈琥珀色，气味独特，有中药之香气，由于藿香蜜的成分与药性脉承中草药藿香。因此本品除了普遍适用于营养保健作用外，更在解暑化湿、肠胃不适、恶心呕吐，清热解毒等方面有良好辅助疗效，是胃肠功能欠佳，消化不良、体质虚弱等人士的理想食疗保健品。
13、橙花蜜：本品采自柑之花蜜，色泽为浅琥珀色，具有浓郁的橙花香气，味甘甜微酸，鲜洁爽口，本产品具有柑之生津止渴，醒酒利尿的功效，食之下气，利肠胃中热毒，除烦醒酒。同时还有养颜正气、化痰、消滞、补中，润燥之功效，本品适用于脾胃燥热、腹胀、胃肠道疾患者的保健食用。
14、丹参蜜：丹参蜜是蜜蜂采自中药丹参的花酿造的纯天然蜂蜜，具有丹参“生新血、去恶血”功效，适用于女性月经不调、行经腹痛等症。此外，丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。
15、黄芪蜜：黄芪是治疗气虚不可缺少的药物之一。黄芪蜜采自天然黄芪花花蜜蜂，具有中药黄芪之益卫固表、利水消肿的功效，从而起到升举中气、利尿、减轻肾炎、降低血压、强壮身体的作用。可补气固表，适用于气虚多汗者保健食用。
16、桔梗蜜：桔梗是治疗咽喉肿痛的主要药，有宣肺散邪、祛痰排脓的功效。桔梗蜜来自于天然桔梗花蜜，既具蜂蜜之清热、补中、润燥的功效，更是适用于外感性的咳嗽，胸闷、痰多者食疗保健佳品。
17、枇杷蜜：枇杷蜜是由勤劳的蜜蜂采集开花的枇杷花蜜，经蜜蜂酿造而成。甘甜上口，蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。
18、党参蜜：是蜜蜂采自名贵中药材——党参花蜜酿造而成。味甘平，色泽呈琥珀色，其除有蜂蜜之特性外，更益于补中、益气生津，对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效，适于体虚，胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。
19、益母草蜜：益母草蜜来自我国西南高原无污染药用益母草产区。本品有去瘀生新、调经活血等作用，适合月经不调，经血过多，产前产后女性食用，充分体现出对女性的呵护。对于男性，特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说，益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。
20、枸杞蜜：来自我国名贵中药——枸杞子主产区，是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成，本产品既有蜂蜜传统的营养保健价值、更因它是枸杞的精华。具有补肾益精，养肝明目，润肺止咳之功效。本品适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎，中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。
21、菜花蜜：浅唬拍色，略混浊，有油菜花的香气，略具辛辣味，贮放日久辣味减轻，味道甜润，极易结晶，结晶后呈乳白色， 晶体呈细粒或油脂状；性温，有行血破气，消肿散结的功能，和血补身。

22、苹果蜜：浅琥珀色，易结晶，气味香郁，具有苹果的芬芳味，提高心脏收缩能力，抗脑中风和心肌梗塞。
23、荆条蜜：白色至深琥珀色，不结晶或少许结晶，性微温，益气补中，发汗解热，散寒清目，益于气血不足，伤风头痛，目赤，失眠者。
24、小茴香蜜：深琥珀色或琥珀色，少许结晶或不结晶。性温：调中散寒、理气开胃、益于腹痛胀痛、肠胃不好、类风湿、风湿性关节炎。

25、枣花蜜：浅枣红色或琥珀色，不结晶或少许结晶。性温：益于补中、健脾养胃、补血安神。益于头昏目眩、记忆力减退、肝脏滋补、全身乏力、面黄肌瘦、经血过多、产妇手术者等。

26、薄荷蜜：琥珀色，少许结晶或结晶，蜜口感清爽，具有薄荷味，清凉下火，是夏日防暑降温佳品。

一、蜂蜜的种类:
     　您了解蜜蜂吗？您了解蜂蜜、蜂王浆吗？您可能偶然食用过蜂产品，但不一定对蜂产品有多深的了解。
    　在这个神秘的王国里，我们将向您展示一个神奇的蜂产品世界。健康长寿，美满幸福，是每一个人的追求,神奇的蜂产品不但可帮您实现这一愿望，而且，可以使你有意想不到的收获。

二、蜂蜜的种类有那些
    　　黄莲蜜--古为皇家贡品，主产地广西、四川，8月新品上市。
    　　桂花蜜--誉为“蜜中之王”，主产地湖南、江西，1月新品上市。
    　　雪脂莲蜜--本品为少数民族年青妇女用之代替化妆品。主产地广西，3月新品上市。
    　　枸杞蜜--主产地宁夏，7月新品上市.
    　　枇杷蜜--主产是四川，12月新品上市.
    　　玫瑰蜜--主产地秦岭、陇西，7月新品上市。
    　　冬蜜--源于中药树种鸭脚木，主产地广西。11月新品上市。
    　　龙眼蜜--主产地广东、广西，5月新品上市。
    　　荔枝蜜--主产地广东、广西，4月新品上市
    　　山楂蜜--主产地东北，7月新品上市。
    　　野藿香蜜--主产地云南，9月新品上市。
    　　西西果蜜--维生素C，矿物质含量高，主产地印度，9月新品上市。
    　　茴香蜜--主产地甘肃，8月新品上市。
    　　芝麻蜜--主产地河北、湖南，8月新品上市。
    　　黄芪蜜--主产地甘肃，7月新品上市。
    　　菊花蜜--主产地陕西，5月新品上市。
    　　党参蜜--主产地甘肃，8月新品上市。
    　　苹果蜜--主产地陕西，4月新品上市。
    　　土蜂蜜--为中蜂所产，主产地秦岭太白山，9月新品上市。
    　　薄荷蜜--口感清爽，有薄荷味。主产地陕西，8月新品上市。
    　　柑桔蜜--主产地四川、湖北，5月新品上市。
    　　野坝子蜜--主产地云南，1月新品上市。
    　　益母草蜜--主产地大连、湖南、辽宁，8月新品上市。
    　　五味子蜜--主产地甘肃，6月新品上市。
    　　椴树蜜--主产地东北。7月新品上市。
    　　苦豆蜜--主产地内蒙，6月新品上市。
    　　紫云英蜜--主产地湖北，4月新品上市。
    　　葵花蜜--主产地内蒙古，9月新品上市。
    　　枣花蜜--主产地陕西，7月新品上市。
    　　槐花蜜--主产地陕西，5月新品上市。
    　　百花蜜--主产地秦岭，7月新品上市。
    　　荞麦蜜--富刺激气味，蛋白质和铁的含量高，含有芸香甙，主产地陕北，9月新品上市。
    　　荆条蜜--主产地山西、湖北7月新品上市。
三、蜂蜜为什么有这么多品种
    　我国的蜜源植物很多，大约有五百余种，然而可以提供大量商品蜜粉源植物只有40余种。蜜源植物以鲜艳的花瓣、芬菲的芳香、甘甜的味道，吸引了昆虫为其授粉。蜜蜂在为植物授粉的同时，也采集了植物的花蜜和花粉.
       对蜜蜂采集回巢的单花蜂蜜品种的区分，是按蜜源地、花期及实验室鉴别进行综合分析的。一般能够形成大量商品蜜的蜜源地，这种植物的种植面积比较大，种植的比较集中，花期相对独立；在这个地区采集的蜂蜜一般以这种蜜源为主。另外蜜蜂在采集蜂蜜的时候，具有专一性的特点。通常当一种蜜源植物处于盛花期时，侦察蜂便将信息传递给整年蜂群，于是整群蜜蜂都去采集这种花蜜，直到花源开败为止，这时，蜂群才会“移情别恋”。蜜蜂采集花蜜的这种习性，保证了一段时间内整群采集的都是同种蜜源植物上的花蜜。