食物相克表

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/30 02:18:42
                            
                                    食物相克表
1 猪肉+菱角 肚子疼    2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死
3 牛肉+栗子 引起呕吐  4 牛肉+红糖胀死人      5 牛肉+盐菜 会中毒
6 牛肉+鲶鱼 会中毒   7 牛肉+田螺 会中毒   8 羊肉+茶叶、醋 便秘  西瓜、黄瓜、伤元气   9 羊肉+田螺腹胀   10 狗肉+绿豆 会中毒    11 狗肉+黄鳝 会中      12 狗肉+葱 会中毒   13 兔肉+芹菜 脱发   14 兔肉+人参 会中毒     15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜会中毒   17 鸡肉+芹菜 伤元气   18 鹅肉+鸡蛋 伤元气   19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏   20 甲鱼+苋菜会中毒   21 黑鱼+茄子 肚子疼   22 鲤鱼+猪肉 会中毒   23 鲤鱼+甘草 会中毒   24 鲤鱼+辣椒 成痔疾   25 鲤鱼+芹菜 患痢疾   26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒   27 鲑鱼+河豚 有生命危险  28 鲫鱼+树豆花 中毒必死     29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉会中毒    31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡   32 生鲸肉+大面 中毒必死   33 螃蟹+柿子 引起腹泻   34 螃蟹给癞病人吃 必死   35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒    37 虾子+青枣 会中毒  38 鳖+芹菜 剧毒  39 田螺+木耳会中毒    40 田螺+玉米 会中毒    41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡
43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋   44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢   45 蒜头+蜂蜜会变疳积   46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛   47 葱+蜂蜜会中毒    48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳导致皮炎   50 蜂蜜+油炸物 会中毒   51 木瓜+油炸物 会下痢   52 西瓜+油炸物 会下痢  53 西瓜+八宝丹 会中毒   54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑
56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒   59 花生+黄瓜 会伤身   60 白酒+柿子 导致胸闷   61 热酒+红柿 会中毒   62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身     63 牛奶+醋 患痢疾    64 牛奶+菠菜 患痢疾
65 葡萄+开水 引起腹泻    66 番茄+绿豆 伤元气    67 海带+猪血便秘
注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用
饮食禁忌:
① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. .
② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心..
③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ④ 头痛忌食酒,大葱.
⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. ⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜.
⑦ 牙痛忌食糖,酱油.. ⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.
⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾.
⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒 ⑿ 失眠症忌食酒 ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨
⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. ⒄ 腰痛忌食葱 ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒.
食物相生表
1+1>2的营养公式:“食物相生” 牛肉配土豆——牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有时会破坏胃粘膜,土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素,能起到保护胃粘膜的作用。
空心菜+尖椒——含维生素和矿物质,可降血压,止头痛,解读消肿,防治糖尿病猪腰+木耳——对久病体弱,肾虚,腰背痛有很好的辅助治疗作用
鸡肉+菜花——益气壮骨,抗衰老,解毒,提高免疫力,防感冒,和败血病的功效
猪肉+白萝卜—健脾润肤,化痰,顺气,利尿,抗癌,消食,治疗便秘
大蒜+生菜——杀菌消炎,降血压,降血脂,血糖,防止牙龈出血
油菜+虾仁——提高钙质,补肾壮阳,对腰腿疼有功效
莴笋+木耳——增强食欲,刺激消化,对高血压,高血脂,糖尿病,心脑血管病有防治作用
花菜+西红柿——增强抗毒能力,治疗胃溃疡便秘,皮肤化脓,牙周炎,高血压,高血脂
芹菜+西红柿——有明显降压作用,健胃消食,对高血压,高血脂适宜
鸡蛋+苦瓜——助骨骼,牙齿及血管健康,胃气病,眼痛,感冒伤害都有好处
银耳+木耳——补肾,润肺生津,替身,对慢性支气管炎,肺心病,久病体弱,肾虚要痛好
虾仁+韭黄——富含矿物质及维生素,可治疗夜盲,干眼病,杀菌驱虫,治便秘
豆腐+生菜——高蛋白,低脂肪,低胆固醇,有滋阴补肾,增白,减肥作用
木耳+海带——治疗甲状腺病,降血压,软化血管,通便排毒
香菇+豆腐——清热解毒,补气生津,化痰理气,抗癌,降血脂,血压
青蒜苗+豆腐干——益气利脾胃,杀菌消炎,有生发和抑制癌细胞扩散功效
青蒜苗+莴笋——顺气通经脉,结齿明目清热解毒,防治高血压
菠菜+红萝卜——降低中风,可防止胆固醇在血管上的沉积,是防止中风的最好菜肴
鸡蛋+韭菜——对补肾,行气止痛,阳痿利尿,肾虚,痔疮急胃痛有一定疗效
金针菇+豆腐——对癌细胞有明显抑制作用,治高血压高血脂,心脑血管硬化,糖尿病减肥
芝麻+海带——能起到美容、抗衰老的作用。
猪肝+菠菜——猪肝、菠菜都具有补血的功能,一荤一素,相辅相成,对治疗贫血有奇效。
猪肝+苦瓜——补肝养血,有防癌作用    羊肉+枸杞——适用于肾京衰败,腰椎疼痛
红酒+花生——保障心血管畅通无阻,降低心脏病发病率
青椒+黄鳝——降血糖,尿糖      白菜+鱼——营养丰富,含丰富蛋白质,治疗水肿
土豆+豆角——调理消化系统,消除胸膈胀满,可防止急性肠胃炎,呕吐腹泻
榨菜+黄豆芽——可帮助消化,增加食欲,防止血管硬化,降低胆固醇
鸡蛋+菠菜——预防贫血      苦瓜+茄子——是心脑血管病人的理想佳肴
花生+芹菜——适合高血压,高血脂,血管硬化患者食用
猪肉+芋头——对保健和防治糖尿病有作用     菠菜+猪肝——防治老年贫血
地瓜+莲子粥——适于大便干燥,习惯性便秘,慢性肝病,抗癌
白菜+虾仁——可解热除燥,高蛋白低脂肪,预防便秘
羊肉+香菜——适用身体虚弱,阳气不足,性冷淡,阳痿
韭菜——降低血脂,血压,温补肝肾,散血解毒,春天韭菜好,炒熟后隔夜不要吃易致癌
油菜——是人体生长的重要营养源,炒熟后隔夜不要吃易致癌
南瓜——润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,利尿,前列腺,美容功效
苦瓜——将血糖降血压,改善脂肪平衡,糖尿病癌症患者最佳食物
百合配鸡蛋——有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为,百合清痰水、补虚损,而蛋黄则 能除烦热,补阴血,二者加糖调理,效果更佳。
羊肉配生姜——羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛。
甲鱼配蜜糖——不仅甜味上口,鲜美宜人,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素,并 含有本多酸、硅酸等,实为不可多得的强身剂,对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老。
鸭肉配山药——老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳,山药的补阴之力更强,与鸭 肉共食,可消除滑腻,补肺效果更佳。
鲤鱼配米醋——鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿,米醋有利湿的功能,