急性肠炎食疗偏方

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 11:57:12
急性肠炎是夏秋季最常见的肠道疾病。主要症状有腹痛、腹泻、大便呈水样,少的一天拉几次,多的十几次,甚至更多,对人体健康影响很大。对急性肠炎患者,除注意休息和针对病因积极治疗外,肠炎在饮食方面应采取易消化、少刺激、温热适度、营养丰富、少食多餐和适时补充水分的原则。
肠炎初期:是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段,此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态,其消化吸收功能都比较弱,所以,在起病后8~12小时内,患者可吃流质食物,如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多,还应适当给病人多喝一些汤水,如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等,以补充体内水、维生素和电解质的不足。
肠炎好转期:可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物,如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法,每日进食4~5次。需要注意的是,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖,因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体,引起腹胀腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有较多的脂肪,脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用,可加重肠道负担,对病情不利。
肠炎恢复期:由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变,此时肠道对食物非常敏感,因此,要特别注意节制饮食,饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物,避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2~3天左右,即可按正常饮食进餐。
这里给大家收集了一些急性肠炎食疗偏方:
将鲜松叶400克捣烂,与水两碗半煎浓汁,分两次服,一小时服一次。主治:上吐下泻大便如淘米水样、腹鸣等。
马齿苋绿豆汤:鲜马齿苋菜120克,绿豆60克。锅上火,放入适量清水,放入马齿苋、绿豆,用小火煎汤服用。功效:可适用于温热型急性胃炎。
红茶200克,加水适量煎煮,每20分钟取煎液1次,加水再煮,共取汁3次,合并煎液再以小火熬浓缩,至将要干锅时加入鲜姜汁,加热至稠粘停火,待温,拌人干燥白糖粉把煎液吸净,混匀,晒干,压碎装瓶备用,每次10克,每天3次,以沸水冲服,连服7-8天。
芦根石斛粥:芦根100克,石斛20克,粳米100克。芦根洗净切段,与石斛一起放入锅中,加水煎煮30分钟,去渣取汁,与洗净的粳米同煮成稠粥。功效:清胃,生津,止呕。适用于胃热炽盛型急性胃炎。
炒盐一撮。用法:以半盅冷开水和半盅开水混合,用炒盐调饮。主治:欲吐不吐,欲泻不泻,心腹绞痛。
椒姜粥:粳米50克,花椒10克。将粳米加水800毫升,烧开后,将花椒捣研成末,和姜丝一起放入,慢火煮成粥,下精盐、味精、淋麻油,分1~2次趁热服。功效:适用于脾虚寒、心腹冷痛、胃寒呕吐、腹鸣腹泻。
新鲜藕1000~1500克洗净,开水烫后捣碎取汁,用开水冲服,每天2次服完;或用去节鲜藕500克,生姜50克,洗净剁碎,用消毒纱布绞取汁液,用开水冲服。
乌梅两个,蜂蜜100ML。用法:用水一碗,煮乌梅数沸,加入蜂蜜调服。主治:上吐下泻,烦渴。
粳米60克,砂仁细末5克,将粳米加水煮粥,待熟后调入砂仁末,再煮沸1~2开后即可,早晚服用。
葱白二十根,大枣三十枚。用法:将上二味用水一碗煮数沸,一次服。主治:上吐下泻,烦躁。
谷麦芽楂曲汤:炒谷芽、炒麦芽各15克,焦山楂、焦神曲、炒莱菔子各10克。水煎2次,每次用水400毫升,煎半小时,两次混合,去渣取汁。分2次服。功效:适用于急性胃肠炎食积不化、口臭、腹胀。
鲜土豆100克,生姜10克,榨汁,加鲜橘子汁30毫升调匀,将杯放热水中烫温,每日服30毫升。
羊奶果汤:羊奶果50克。羊奶果洗净,加水200毫升,煮熟。分1~2次食果喝汤。功效:适用于腹泻、不思饮食。
玉米芯750克,黄柏6克,干姜6克,共研细末,每日3次,每次3克,温开水送服。
刺苋萝卜汤:刺苋100克,老萝卜30克,生姜3片,蜂蜜适量。刺苋洗净切段,老萝卜洗净切片,同生姜一起,水煎2次,每次用水300毫升,煎20分钟,两次混合,去渣取汁,分2次冲蜂蜜服。功效:适用于急性胃肠炎。
绿茶、干姜丝各3克,沸水冲泡,加盖浸30分钟,代茶频饮,每日数次。
水蓊木棉花汤:水蓊花20克,木棉花15克。水蓊花、木棉花水煎2次,每次用水300毫升,煎半小时,两次混合去渣取汁,分2次服。功效:适用于消化不良、急性胃肠炎。
白扁豆60克,略炒研粉,藿香叶60克,晒干为末,混合为散。每次10克,每日4~5次,姜汤送下。
番薯藤辣蓼汤:番薯藤、辣蓼草各100克。番薯藤、辣蓼草加水400毫升,煎至200毫升,取汁分1~2次服。功效:适用于急性胃肠炎,痧气腹痛。
车前子30克,纱布包,加水500毫升,煎余300毫升,去渣,加粳米稀饭汤,分2次温服。
番石榴叶炒米汤:番石榴叶50克,粳米50克。番石榴叶洗净切碎和粳米一起炒黄后,放于砂锅内注入清水600毫升,煎至300毫升,取渣取汁。分2次服。功效:适用于急性胃肠炎、腹泻。
葱白适量,捣碎炒熟,放肚脐部位,用胶布固定暖脐。每日1~2次,连用数日。
蒸鸡蛋羹:鸡蛋2个,香油适量。将鸡蛋打入小碗内,用筷子打匀,慢慢加入凉开水,边加边打,加进水约半碗时,即可备用。蒸锅上火,水烧沸,放入小碗,用旺火蒸10分钟后取出,加盐、酱油、香油、味精稍搅拌一下,即可食用。功效:鸡蛋营养丰富,蛋羹易于消化,适用急性胃肠炎患者食用。